ISBN:
978-3-8376-3539-3
Language:
German
Pages:
317 Seiten
,
Illustrationen
DDC:
394.12
Keywords:
Anthropologie, kulinarische Essen
;
Eßgewohnheit
;
Ernährung
;
Nahrungsmittel
;
Nahrungszubereitung
;
Tradition
;
Kulturwandel
;
Globalisierung, kulturelle
;
Indien
;
Anden
;
Papua-Neuguinea
;
Japan
;
Kanada
;
Kenia
;
Kenia-Luo
;
Aufsatzsammlung
;
Aufsatzsammlung
;
Aufsatzsammlung
;
Aufsatzsammlung
URL:
http://www.transcript-verlag.de/978-3-8376-3539-3
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