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  • Hochschulschrift  (310)
  • Bildband  (82)
  • Zeitschriften zur Ethnologie
  • Agriculture, Forestry, Horticulture, Fishery, Domestic Science
Material
Language
Keywords
Subjects(RVK)
  • 1
    Language: English
    Pages: 1 Online-Ressource (190 Seiten)
    Dissertation note: Kumulative Dissertation Humboldt-Universität zu Berlin 2023
    DDC: 300
    RVK:
    RVK:
    Keywords: Hochschulschrift ; Ernährungssicherung ; Technologietransfer ; Mosambik ; Lebensmittelverarbeitung ; Food Security ; Technology Transfer ; Mozambique ; Food Processing ; Sozialwissenschaften ; Das Sozialverhalten beeinflussende Faktoren ; Landwirtschaft und verwandte Bereiche
    Abstract: In dieser Dissertation werden die Resultate eines optimal gestalteten Energieeinsatzes bei der Lebensmittelverarbeitung auf die Lebensmittelqualität und die entsprechenden Auswirkungen auf die Ernährungssicherheit im ländlichen Mosambik untersucht. Sie ergänzt die aktuelle wissenschaftliche Literatur, da sie 1) ein ganzheitliches Verständnis von Ernährungssicherung und der zugrundeliegenden Treiber vermittelt. Darüber hinaus trägt sie 2) zum Verständnis der technischen Leistungsfähigkeit optimal konzipierter Lebensmittelverarbeitungs- und -Lebensmittelzubereitungstechnologien bei. Diese Dissertation liefert zudem 3) Erkenntnisse über die Verbraucherakzeptanz, der mit diesen Technologien verarbeiteten und zubereiteten Lebensmittel. Weiterhin stellt sie 4) die Auswirkungen von neu eingeführten Lebensmittelverarbeitungstechnologie auf die Ernährungssicherheit dar. Schließlich wird 5) die Bedeutung des „Verbreitungsansatzes“ für den Erfolg der Einführung von „Clean Cooking“ Technologien diskutiert. Um all diesen Aspekten gerecht zu werden besteht diese Dissertation aus acht Kapiteln und die Ergebnisse werden in fünf einzelnen Unterkapitel vorgestellt. Die generellen Ergebnisse dieser Dissertation sind, dass erstens die in dieser Arbeit dargestellten Technologien nachhaltig und kosteneffizient genug sind um, zumindest temporär, die vorherrschenden traditionellen Methoden der Lebensmittelverarbeitung und Lebensmittelzubereitung zu ersetzen. Zweitens ist der Zugang zu Energie durch passive Solartrockner eine wichtige Komponente im Kampf gegen den Hunger und generelle Ernährungsunsicherheit. Drittens sollten Regierungen und relevante Akteure in den Kampf gegen Hunger und Energieunsicherheit die lokalen Kontexte in ihre Planungen einbeziehen und die entsprechenden und angemessenen Bildungs- oder Informationsansätze wählen.
    Abstract: This dissertation explores the effects of optimally designed processing energy usage on food quality and the respective impacts on FNS in rural Mozambique. It adds to the current literature, as it provides 1) a holistic understanding of the nature of FNS and its underlying drives. Furthermore, 2) it adds to the understanding of the technical performance of optimally designed food processing and preparation technologies. 3) The dissertation provides insights concerning users’ acceptability of the food processed and prepared through these technologies. 4) The effects of the newly introduced food processing technology on FNS are presented. Last – but not least – 5) it discusses the importance of the dissemination approach for the success of clean cooking adoption. This PhD dissertation is comprised of 8 chapters and the results are presented in five individual subchapters. The general conclusions of this thesis are that 1) the improved technologies presented in this study are sustainable and cost-effective means to substitute, at least temporarily, the prevailing traditional methods of food processing and food preparation; 2) energy provision through the use of passive solar drying is an essential component in the fight against food and nutrition insecurity and 3) governments and relevant stakeholders involved in energy and food security programs are advised to consider the local context to identify the most adequate training or information delivery technique.
    URL: Volltext  (kostenfrei)
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 2
    Online Resource
    Online Resource
    Bielefeld : transcript Verlag | Berlin : Walter de Gruyter GmbH
    ISBN: 9783839462461
    Language: German
    Pages: 1 Online-Ressource (296 p.)
    Series Statement: Kulturen der Gesellschaft 56
    DDC: 641.3/6
    RVK:
    Keywords: Fleischverbrauch ; Veganismus ; Ernährungsgewohnheit ; Männlichkeit ; Körperbild ; Lebensstil ; Sozialer Wandel ; Ernährung ; Vegane Kost ; Ernährungswissenschaft ; Vegetarismus ; Hochschulschrift
    Abstract: Die Verbindung von Fleisch und Männlichkeit hat eine enorme kulturelle Relevanz - auch für vegane Ernährung. Eine soziologische Perspektive auf den Ernährungswandel zeigt, wie dieser sozial und kulturell strukturiert ist: Zwischen dem Lebensmittel Fleisch, veganer Ernährung, Körper, Gesundheit und Geschlecht spannt sich ein gesellschaftliches Konfliktfeld auf. Martin Winter untersucht diese Zusammenhänge mit großer theoretischer Tiefe in seiner breit angelegten qualitativen empirischen Studie. Dabei kann er die komplexen Bedingungen der Popularisierung und Normalisierung veganer Ernährung sowie die Reproduktion und das Aufbrechen hegemonialer Männlichkeitskonstruktionen nachweisen.
    URL: Cover
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 3
    ISBN: 9783837667004 , 3837667006
    Language: German
    Pages: 286 Seiten , Illustrationen , 23 cm, 450 g
    Series Statement: Urban studies
    Uniform Title: Bad Godesberger Lokale
    Parallel Title: Erscheint auch als Brill, Mila Lokale
    Dissertation note: Dissertation Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn 2022
    DDC: 394.1209435518
    RVK:
    RVK:
    Keywords: Bonn-Bad Godesberg ; Gaststätte ; Ess- und Trinksitte ; Alltag ; Vielfalt ; Zugehörigkeit ; Deutschland ; Hochschulschrift ; Hochschulschrift
    URL: Inhaltsverzeichnis  (lizenzpflichtig)
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 4
    Language: English
    Pages: xii, 155 Seiten : , Diagramme.
    Parallel Title: Erscheint auch als Olumeh, Dennis Etemesi Essays on gender, collective action, and market channel choices among collectors of underutilised plant species
    Dissertation note: Dissertation Humboldt-Universität zu Berlin 2023
    RVK:
    RVK:
    RVK:
    Keywords: Geschlechtsunterschied ; Malawi ; unzureichend genutzten Pflanzenarten ; Lebensgrundlagen ; Baobab ; Malawi ; Underutilised plant species ; Livelihoods ; Hochschulschrift
    Abstract: Die andauernde Armut, Nahrungsmittel- und Ernährungsunsicherheit im Subsahara-Afrika (SSA) verweist auf die Notwendigkeit für einen Paradigmenwechsel in Ernährungssystemen, der auf die Diversifizierung von Nahrungsmittelketten wie z.B. durch unzureichend genutzten Pflanzenarten (UPS) abzielt. In diesen Pflanzenarten steckt das Potenzial, SSA mit ertragreichen, ernährungssensiblen und resilienten Nahrungsmittelsystemen zu versorgen. Jüngste Studien belegen, dass UPS zur Ernährungssicherheit beitragen, indem sie Grundnahrungsmittel ergänzen, einen Puffer in Zeiten von Knappheit darstellen und die Nahrungsqualität erhöhen. Sie können somit als ein Hebel zur Armutslinderung verstanden werden. Trotz der Bedeutsamkeit von UPS, fokussiert sich die bestehende Literatur vorwiegend auf angebaute Nahrungsmittel und Nutzpflanzen. Diese Dissertation trägt dazu bei, die Faktoren Geschlecht, kollektives Handeln und die Auswahl von Vermarktungskanälen unter den Sammler:innen von UPS zu verstehen. Sie besteht aus drei Aufsätzen, die auf unterschiedliche Weise einen Beitrag zur existierenden Literatur zu UPS leisten. Alle drei Aufsätze basieren auf Haushaltsbefragungen von 864 Baobabsammler:innen (Baobab ist ein Beispiel für UPS) in Malawi, im Jahr 2021. Im ersten Aufsatz analysieren wir die geschlechtsspezifischen Unterschiede bei der Sammlung und Vermarktung von Baobab. Insbesondere evaluieren wir die Unterschiede zwischen weiblichen Baobabmanagerinnen (FBMs) und männlichen Baobabmanagern (MBMs) in Bezug auf die gesammelte Menge Baobab. Wir erweitern unsere Analyse und betrachten auch die Unterschiede zwischen FBMs in Bezug auf ihren Familienstand (verheiratete FBMs vs. unverheiratete FBMs). [...]
    Abstract: Englische Version: The persistence of poverty and food and nutrition insecurity in Sub Saharan Africa (SSA), highlights the need for a paradigm shift in food systems that focuses on diversification into other food chains such as underutilised plant species (UPS). These crops have the potential to provide SSA with a productive, nutrition-sensitive, and resilient food system. Recent evidence concludes that UPS contribute to food security by supplementing staples, acting as a buffer in time of shortages, and increasing diet quality, and can be viewed as a lever towards poverty alleviation. Despite the significance of UPS, previous literature has extensively focussed on food and cash crops. This dissertation contributes to understanding of the aspects of gender, collective action and market channel choices among collectors of UPS. It is composed of three essays that contribute to the literature on UPS in different ways. All the three essays are based on a household survey of 864 baobab (an example of UPS) collectors in Malawi in the year 2021. The first essay analyses the gender gaps in the collection and marketing of baobab. In particular, I evaluate the differences in the quantity of baobab collected between male baobab managers (MBMs) and female baobab managers (FBMs). We further extend our analysis and also evaluate differences among FBMs relative to their marital status (i.e. married FBMs vs unmarried FBMs). The literature on gender and agriculture has mainly focused on gender gaps in agricultural productivity and technology adoption, especially for major crops in Africa. However, there is limited empirical evidence on gender gaps in UPS, especially in terms of collection and marketing. We employ an exogenous switching regression model in a counterfactual framework, as this method allows us to estimate the causal effects of gender in the collection and marketing of baobab products. [...]
    Note: Tag der mündlichen Prüfung: 25.08.2023. - Der Text enthält eine Zusammenfassung in deutscher und englischer Sprache.
    URL: Volltext  (kostenfrei)
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 5
    ISBN: 9783039420476 , 303942047X
    Language: German
    Pages: 202 Seiten , 24 cm x 16 cm
    DDC: 779.9630922494
    RVK:
    RVK:
    Keywords: Bildband ; Schildknecht, Claudia 1990- ; Dokumentarfotografie ; Bauernleben ; Schweiz
    URL: Inhaltsverzeichnis  (lizenzpflichtig)
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 6
    Online Resource
    Online Resource
    Bielefeld : transcript Verlag | The Hague : OAPEN FOUNDATION
    ISBN: 9783839462461 , 9783837662467
    Language: German
    Pages: 1 Online-Ressource (296 p.)
    Series Statement: Kulturen der Gesellschaft
    DDC: 306.461
    RVK:
    Keywords: Ernährung ; Vegane Kost ; Veganismus ; Ernährungsgewohnheit ; Ernährungswissenschaft ; Körperbild ; Vegetarismus ; Fleischverbrauch ; Männlichkeit ; Lebensstil ; Sozialer Wandel ; Food & society ; Gender studies, gender groups ; Sociology ; Ernährung ; Fleisch ; Veganismus ; Geschlecht ; Männlichkeit ; Körper ; Gesundheit ; Lebensmittel ; Sozialer Wandel ; Qualitative Sozialforschung ; Esskultur ; Gender Studies ; Lebensstil ; Kultursoziologie ; Soziologie ; Nutrition ; Meat ; Veganism ; Gender ; Masculinity ; Body ; Health ; Foods ; Social Change ; Qualitative Social Research ; Food Studies ; Lifestyle ; Sociology of Culture ; Sociology ; Hochschulschrift
    Abstract: Die Verbindung von Fleisch und Männlichkeit hat eine enorme kulturelle Relevanz - auch für vegane Ernährung. Eine soziologische Perspektive auf den Ernährungswandel zeigt, wie dieser sozial und kulturell strukturiert ist: Zwischen dem Lebensmittel Fleisch, veganer Ernährung, Körper, Gesundheit und Geschlecht spannt sich ein gesellschaftliches Konfliktfeld auf. Martin Winter untersucht diese Zusammenhänge mit großer theoretischer Tiefe in seiner breit angelegten qualitativen empirischen Studie. Dabei kann er die komplexen Bedingungen der Popularisierung und Normalisierung veganer Ernährung sowie die Reproduktion und das Aufbrechen hegemonialer Männlichkeitskonstruktionen nachweisen.
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 7
    Online Resource
    Online Resource
    Bielefeld : transcript Verlag | Berlin : Walter de Gruyter GmbH
    ISBN: 9783839467008
    Language: German
    Pages: 1 Online-Ressource (288 p.)
    Series Statement: Urban Studies
    DDC: 394.12
    RVK:
    RVK:
    Keywords: Bonn-Bad Godesberg ; Gaststätte ; Ess- und Trinksitte ; Alltag ; Vielfalt ; Zugehörigkeit ; Deutschland ; Hochschulschrift ; Hochschulschrift ; Hochschulschrift ; Hochschulschrift
    Abstract: Die Bewohner*innen eines Stadtbezirks teilen im Alltag öffentliche und halböffentliche Räume. Ihre Tagesabläufe und Bewegungsprofile in der städtischen Umgebung werden unter anderem vom Essen bestimmt. Beim auswärtigen Essen in einem diversen Stadtbezirk treffen unterschiedliche alltagskulturelle Praktiken aufeinander. Dienen solche Situationen zur Orientierung für die Stadtbewohner*innen? Wie werden soziale Nähe und Distanz verhandelt und welche Ordnungsvorstellungen ergeben sich daraus? Mila Brill untersucht in einer Studie zu Bonn-Bad Godesberg, inwieweit alltagskulturelle Esspraktiken mit dem Zusammenleben vor Ort und der historischen und zukünftigen Stadtentwicklung in Verbindung stehen.
    URL: Cover
    URL: Cover  (lizenzpflichtig)
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 8
    Online Resource
    Online Resource
    Tuscaloosa : The University of Alabama Press
    ISBN: 9780817394530
    Language: English
    Pages: 1 Online-Ressource (xvi, 494 Seiten) , Illustrationen
    Edition: 1st ed.
    Series Statement: Archaeology of food
    Parallel Title: Erscheint auch als Balamōtē, Sultana Maria, 1965 - Plant foods of Greece
    Dissertation note: Dissertation Sheffield University 2021
    DDC: 394.1/20938
    RVK:
    RVK:
    RVK:
    Keywords: Prehistoric peoples Food ; Food habits History To 1500 ; Plants, Edible History To 1500 ; Neolithic period ; Bronze age ; Electronic books ; Hochschulschrift ; Hochschulschrift ; Hochschulschrift ; Griechenland ; Lebensmittel ; Ess- und Trinksitte ; Neolithikum ; Bronzezeit
    Note: Description based on publisher supplied metadata and other sources
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 9
    Language: English
    Pages: 1 Online-Ressource (130 Seiten)
    Dissertation note: Kumulative Dissertation Humboldt-Universität zu Berlin 2023
    DDC: 300
    RVK:
    RVK:
    Keywords: Hochschulschrift ; Angelfischerei ; Zufriedenheit ; Sozialwissenschaften ; Spezialisierung ; Recreational fisheries ; Satisfaction ; Human dimensions ; Angling ; Sozialwissenschaften
    Abstract: Um die Angelfischerei wirksam zu bewirtschaften, müssen Forscher und Manager das Verhalten von Anglern im Kontext einer Vielzahl von Quellenverstehen. Die Angler selbst sind eine heterogene Gruppe, und ihr Wirkungsspektrum ist sehr divers mit vielen sozialökologischen Berührungspunkten. Ziel meiner Dissertation war es, die Zufriedenheit von Anglern, die eine wichtige Rolle bei der angelfischereilichen Bewirtschaftung spielt, und das Verhalten von Anglern im Zusammenhang mit unterschiedlichen Quellen zu untersuchen. Dafür habe ich zunächst eine Meta-Analyse zur Zufriedenheit von Anglern durchgeführt, um ihre fang- und nicht fangbezogenen Mediatoren zu bestimmen. Die aggregierten Effektgrößen zeigten, dass fangbezogene Komponenten (d. h. Fangrate, Größe des größten gefangenen Fisches) stärker mit der Zufriedenheit der Angler zusammenhängen als nicht fangbezogene Komponenten (z. B. Umweltqualität). Im Anschluss an die Meta-Analyse nutzte ich vorhandene Angler-Tagebuchdaten aus unterschiedlichen sozial-ökologischen Kontexten in Deutschland, um zu untersuchen, wie Fangzufriedenheit und „catch & release“ Verhalten variieren und wie sie durch situative und sozial-ökologische Merkmale moderiert werden können. Diese Untersuchung ergab, dass die Bedeutung von Fangergebnissen für die Zufriedenheit je nach Anglertyp (d.h. Spezialisierung des Anglers), Situation und sozial ökologischem Kontext variiert. In ähnlicher Weise fand ich heraus, dass auch das Fangverhalten je nach den genannten Quellen der Vielfalt erheblich variiert. Insgesamt untermauert meine Doktorarbeit die These, dass Forscher im Bereich der Angelfischerei die Vielfalt der verschiedenen Anglertypen, situativen und sozial-ökologischen Kontexte berücksichtigen müssen. Managemententscheidungen, die diese Quellen der Vielfalt nicht berücksichtigen, können Fischereimanager zu falschen Entscheidungen motivieren oder das Vertrauen in die Forschung zu menschlichen Dimensionen in der Freizeitfischerei schwächen.
    Abstract: To manage recreational fisheries effectively, researchers and managers must understand angler behaviour across multiple sources of diversity. Anglers themselves are a heterogeneous group, and they interact with a diversity of fishing opportunities across a diversity of social-ecological contexts. The objective of my dissertation was to study angler satisfaction, a key consideration in the management of recreational fisheries, and angler behaviour across these sources of diversity. First, I performed a meta-analysis of angler satisfaction to study the catch and non-catch related determinants of recreational angler satisfaction. The aggregated effect sizes revealed that catch-related (i.e., catch rate, size of largest fish caught, fish harvested) components were more strongly related to angling satisfaction than non-catch related components (e.g., environmental quality). Following the meta-analysis, I used existing angler diary data from contrasting social-ecological contexts in Germany to explore how catch satisfaction and catch & release behaviour varied, and how they may be moderated by situational and social-ecological characteristics. This research revealed that the importance of catch outcomes towards catch satisfaction varied across angler types (i.e., angler specialization), situational, and social-ecological contexts. Similarly, I found that harvest behaviours also varied significantly across these sources of diversity. Altogether, my doctoral research supports the assertion that recreational fisheries researchers need to account for diversity across angler types, situational contexts, and social-ecological contexts. Work that fails to account for these sources of diversity will have the potential to mislead fisheries managers or reduce faith in human dimensions research within recreational fisheries.
    URL: Volltext  (kostenfrei)
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 10
    Language: English
    Pages: 1 Online-Ressource (xii, 155 Seiten) : , Diagramme.
    Parallel Title: Erscheint auch als Olumeh, Dennis Etemesi Essays on gender, collective action, and market channel choices among collectors of underutilised plant species
    Dissertation note: Dissertation Humboldt-Universität zu Berlin 2023
    RVK:
    RVK:
    RVK:
    Keywords: Geschlechtsunterschied ; Malawi ; unzureichend genutzten Pflanzenarten ; Lebensgrundlagen ; Baobab ; Malawi ; Underutilised plant species ; Livelihoods ; Hochschulschrift
    Abstract: Die andauernde Armut, Nahrungsmittel- und Ernährungsunsicherheit im Subsahara-Afrika (SSA) verweist auf die Notwendigkeit für einen Paradigmenwechsel in Ernährungssystemen, der auf die Diversifizierung von Nahrungsmittelketten wie z.B. durch unzureichend genutzten Pflanzenarten (UPS) abzielt. In diesen Pflanzenarten steckt das Potenzial, SSA mit ertragreichen, ernährungssensiblen und resilienten Nahrungsmittelsystemen zu versorgen. Jüngste Studien belegen, dass UPS zur Ernährungssicherheit beitragen, indem sie Grundnahrungsmittel ergänzen, einen Puffer in Zeiten von Knappheit darstellen und die Nahrungsqualität erhöhen. Sie können somit als ein Hebel zur Armutslinderung verstanden werden. Trotz der Bedeutsamkeit von UPS, fokussiert sich die bestehende Literatur vorwiegend auf angebaute Nahrungsmittel und Nutzpflanzen. Diese Dissertation trägt dazu bei, die Faktoren Geschlecht, kollektives Handeln und die Auswahl von Vermarktungskanälen unter den Sammler:innen von UPS zu verstehen. Sie besteht aus drei Aufsätzen, die auf unterschiedliche Weise einen Beitrag zur existierenden Literatur zu UPS leisten. Alle drei Aufsätze basieren auf Haushaltsbefragungen von 864 Baobabsammler:innen (Baobab ist ein Beispiel für UPS) in Malawi, im Jahr 2021. Im ersten Aufsatz analysieren wir die geschlechtsspezifischen Unterschiede bei der Sammlung und Vermarktung von Baobab. Insbesondere evaluieren wir die Unterschiede zwischen weiblichen Baobabmanagerinnen (FBMs) und männlichen Baobabmanagern (MBMs) in Bezug auf die gesammelte Menge Baobab. Wir erweitern unsere Analyse und betrachten auch die Unterschiede zwischen FBMs in Bezug auf ihren Familienstand (verheiratete FBMs vs. unverheiratete FBMs). [...]
    Abstract: Englische Version: The persistence of poverty and food and nutrition insecurity in Sub Saharan Africa (SSA), highlights the need for a paradigm shift in food systems that focuses on diversification into other food chains such as underutilised plant species (UPS). These crops have the potential to provide SSA with a productive, nutrition-sensitive, and resilient food system. Recent evidence concludes that UPS contribute to food security by supplementing staples, acting as a buffer in time of shortages, and increasing diet quality, and can be viewed as a lever towards poverty alleviation. Despite the significance of UPS, previous literature has extensively focussed on food and cash crops. This dissertation contributes to understanding of the aspects of gender, collective action and market channel choices among collectors of UPS. It is composed of three essays that contribute to the literature on UPS in different ways. All the three essays are based on a household survey of 864 baobab (an example of UPS) collectors in Malawi in the year 2021. The first essay analyses the gender gaps in the collection and marketing of baobab. In particular, I evaluate the differences in the quantity of baobab collected between male baobab managers (MBMs) and female baobab managers (FBMs). We further extend our analysis and also evaluate differences among FBMs relative to their marital status (i.e. married FBMs vs unmarried FBMs). The literature on gender and agriculture has mainly focused on gender gaps in agricultural productivity and technology adoption, especially for major crops in Africa. However, there is limited empirical evidence on gender gaps in UPS, especially in terms of collection and marketing. We employ an exogenous switching regression model in a counterfactual framework, as this method allows us to estimate the causal effects of gender in the collection and marketing of baobab products. [...]
    Note: Tag der mündlichen Prüfung: 25.08.2023. - Der Text enthält eine Zusammenfassung in deutscher und englischer Sprache.. - Veröffentlichung der elektronischen Ressource auf dem edoc-Server der Humboldt-Universität zu Berlin: 2023
    URL: Volltext  (kostenfrei)
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 11
    Online Resource
    Online Resource
    Bielefeld : transcript | Ann Arbor, Michigan : ProQuest
    ISBN: 9783839462461
    Language: German
    Pages: 1 Online-Ressource (297 pages)
    Edition: 1st ed.
    Series Statement: Kulturen der Gesellschaft
    DDC: 306.461
    RVK:
    Keywords: Ernährung ; Vegane Kost ; Veganismus ; Ernährungsgewohnheit ; Ernährungswissenschaft ; Körperbild ; Vegetarismus ; Fleischverbrauch ; Männlichkeit ; Lebensstil ; Sozialer Wandel ; Hochschulschrift ; Electronic books
    Note: Description based on publisher supplied metadata and other sources
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 12
    Online Resource
    Online Resource
    Cham, Switzerland :palgrave macmillan,
    ISBN: 978-3-030-96125-1
    Language: English
    Pages: 1 Online-Ressource (xiii, 277 Seiten) : , Illustrationen ; , 21 cm.
    Series Statement: Palgrave studies in prisons and penology
    Parallel Title: Erscheint auch als
    Dissertation note: Dissertation Vrije Universiteit Brussel 2017
    DDC: 365.643
    RVK:
    RVK:
    RVK:
    Keywords: Prisons / Food service / Europe ; Hochschulschrift
    URL: Volltext  (URL des Erstveröffentlichers)
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 13
    ISBN: 9783496016687
    Language: German , English
    Pages: 223 Seiten , Illustrationen, Karten , 29,5 cm x 20 cm
    DDC: 300
    RVK:
    Keywords: Deltas Environmental aspects ; Deltas ; Ethnology ; Water supply ; Ausstellungskatalog Rautenstrauch-Joest-Museum - Kulturen der Welt 27.09.2019-05.01.2020 ; Bildband ; Delta ; Irawadi ; Myanmar ; Mackenzie-River-Delta ; Kanada ; Rio-Parnaíba-Gebiet ; Brasilien ; Sine-Saloum ; Senegal ; Alltag ; Entwicklungsländer ; Delta ; Klimaänderung ; Umwelt
    Note: Die Sonderausstellung "Delta Welten im unsteten Wandel" war vom 27.09.2019 bis zum 05.01.2020 im Rautenstrauch-Joest-Museum - Kulturen der Welt in Köln zu sehen , Text deutsch und englisch
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 14
    ISBN: 9783837661514 , 3837661512
    Language: German
    Pages: 347 Seiten , Illustrationen, Diagramme , 22.5 cm x 14.8 cm, 498 g
    Series Statement: Sozial- und Kulturgeographie Band 50
    Series Statement: Sozial- und Kulturgeographie
    Parallel Title: Erscheint auch als Schumacher, Juliane Die Regierung des Waldes
    Parallel Title: Erscheint auch als Schumacher, Juliane Die Regierung des Waldes
    Dissertation note: Dissertation Universität Potsdam 2022
    DDC: 333.750964
    RVK:
    RVK:
    RVK:
    Keywords: SOCIAL SCIENCE / Human Geography ; SOCIAL SCIENCE / Human Geography ; Marokko; Mittelmeerraum; Wald; Natur; Klimawandel; Politische Ökologie; Umwelt; Forstwirtschaft; Michel Foucault; Wirtschaft; Neoliberalismus; Humanökologie; Sozialgeographie; Ökologie; Geographie; Morocco; Mediterranean Space; Forest; Nature; Climate Change; Political Ecology; Environment; Forestry; Economy; Neoliberalism; Human Ecology; Social Geography; Ecology; Geography; ; Hochschulschrift ; Marokko ; Klimaänderung ; Forstnutzung ; Gouvernementalität ; Neoliberalismus ; Politische Ökologie ; Mittelmeerraum ; Wald ; Klimaänderung ; Umwelt ; Forstwirtschaft ; Humanökologie ; Sozialgeografie ; Ökologie ; Geografie
    Abstract: Frontmatter --Inhalt --Danksagung --Abbildungsverzeichnis --Abkürzungsverzeichnis --1 Einleitung --2 Neoliberale Naturen und die Rückkehr eines anderen Materialismus --2.1 Die doppelte Krise der neoliberalen Natur --2.2 Neoliberalismen: Ökonomien und Naturen --2.3 Naturen. Materialismen und Märkte --2.4 Eine materialistische Gouvernementalität der Natur --3 Methodisches Vorgehen --3.1 Gedanken zur Methodik --3.2 Praktische Umsetzung --3.3 Die eigene Rolle --4 Feldstudie --4.1 Setting: Das Fallbeispiel verorten --4.2 Die Regierung des Waldes -- eine genealogische Perspektive --4.3 Mikroebene(n): Integration des Waldes in Kohlenstoffmärkte --5 Diskussion: Neue Naturen? --5.1 Naturen in Bewegung --5.2 Politische Ökonomien der neuen Naturen --6 Resümee und Schlussfolgerungen --6.1 Zentrale Erkenntnisse der Arbeit --6.2 Ausblick: Politische Ökologie jenseits der Natur --Literaturverzeichnis
    Abstract: Wie verändert sich die Beziehung von Gesellschaften zu ihrer natürlichen Umgebung über die Zeit? Wie werden natürliche Systeme »in Wert« gesetzt? Und welchen Einfluss hat das auf die von uns so bezeichnete »Natur«? Am Beispiel eines Korkeichenwaldes in Marokko geht Juliane Schumacher diesen Fragen nach. Unter Bezugnahme auf Ansätze der Politischen Ökologie, der Science and Technology Studies und Foucaults Gouvernementalitätsanalyse zeigt sie, wie sich seit der Kolonialzeit die Bewirtschaftung des Waldes verändert hat. Dabei wird deutlich, wie Programme zur Integration der Wälder in globale Finanz- und Kohlenstoffmärkte zu neuen, experimentellen Formen der »Regierung des Waldes« führen
    Note: Literaturverzeichnis: Seite 293-347 , Frontmatter , Inhalt , Danksagung , Abbildungsverzeichnis , Abkürzungsverzeichnis , 1 Einleitung , 2 Neoliberale Naturen und die Rückkehr eines anderen Materialismus , 2.1 Die doppelte Krise der neoliberalen Natur , 2.2 Neoliberalismen: Ökonomien und Naturen , 2.3 Naturen. Materialismen und Märkte , 2.4 Eine materialistische Gouvernementalität der Natur , 3 Methodisches Vorgehen , 3.1 Gedanken zur Methodik , 3.2 Praktische Umsetzung , 3.3 Die eigene Rolle , 4 Feldstudie , 4.1 Setting: Das Fallbeispiel verorten , 4.2 Die Regierung des Waldes – eine genealogische Perspektive , 4.3 Mikroebene(n): Integration des Waldes in Kohlenstoffmärkte , 5 Diskussion: Neue Naturen? , 5.1 Naturen in Bewegung , 5.2 Politische Ökonomien der neuen Naturen , 6 Resümee und Schlussfolgerungen , 6.1 Zentrale Erkenntnisse der Arbeit , 6.2 Ausblick: Politische Ökologie jenseits der Natur , Literaturverzeichnis , In German
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 15
    Language: English
    Pages: 1 Online-Ressource (X, 138 Seiten) : , Diagramme, Karten.
    Parallel Title: Erscheint auch als Martens, Katrin Governing social innovation in rural areas
    Dissertation note: Dissertation Humboldt-Universität zu Berlin 2022
    RVK:
    RVK:
    RVK:
    Keywords: Hochschulschrift
    Note: Tag der mündlichen Prüfung: 30.03.2022. - Der Text enthält eine Zusammenfassung in deutscher und englischer Sprache.. - Veröffentlichung der elektronischen Ressource auf dem edoc-Server der Humboldt-Universität zu Berlin: 2022
    URL: Volltext  (kostenfrei)
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 16
    Language: English
    Pages: X, 138 Seiten : , Diagramme, Karten.
    Parallel Title: Erscheint auch als Martens, Katrin Governing social innovation in rural areas
    Dissertation note: Dissertation Humboldt-Universität zu Berlin 2022
    RVK:
    RVK:
    RVK:
    Keywords: Hochschulschrift
    Note: Tag der mündlichen Prüfung: 30.03.2022. - Der Text enthält eine Zusammenfassung in deutscher und englischer Sprache.
    URL: Volltext  (kostenfrei)
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 17
    Image
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    Stuttgart : arnoldsche | Offenbach am Main : Deutsches Ledermuseum
    ISBN: 9783897906853 , 3897906856
    Language: English , German
    Pages: 224 Seiten , 28.5 cm x 22 cm
    DDC: 391.412
    RVK:
    RVK:
    RVK:
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    Keywords: Deutsches Ledermuseum mit Deutschem Schuhmuseum ; Design ; Sammlung ; Handschuh ; Mode ; Kultur ; Accessoire ; Marc Jacobs ; Louis Vuitton ; Designer ; Gummi ; Handschuhe ; Roeckl ; Leder ; Latex ; Ledermuseum ; Einweghandschuh ; Chanel ; Dries van Noten ; Pontifikalhandschuh ; Ausstellungskatalog Deutsches Ledermuseum 12.11.2022-30.07.2023 ; Bildband ; Ausstellungskatalog Deutsches Ledermuseum 12.11.2022-30.07.2023 ; Bildband ; Ausstellungskatalog Deutsches Ledermuseum 12.11.2022-30.07.2023 ; Bildband ; Ausstellungskatalog Deutsches Ledermuseum 12.11.2022-30.07.2023 ; Bildband ; Ausstellungskatalog Deutsches Ledermuseum 12.11.2022-30.07.2023 ; Bildband ; Deutsches Ledermuseum mit Deutschem Schuhmuseum ; Handschuh ; Sammlung ; Handschuh ; Handschuh ; Mode ; Kultur ; Design
    Note: Impressum: Diese Publikation erscheint anlässlich der Ausstellung "Der Handschuh: Mehr als ein Mode-Accessoire", Deutsches Ledermuseum in Offenbach am Main, 12. November 2022 bis 30. Juli 2023 , Text deutsch und englisch
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  • 18
    ISBN: 9783658398828 , 3658398825
    Language: German
    Pages: VIII, 244 Seiten , 21 cm x 14.8 cm
    Series Statement: Research
    Parallel Title: Erscheint auch als
    Dissertation note: Dissertation Ludwig-Maximilian-Universität München$e2021
    DDC: 306.4613
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    Keywords: Hochschulschrift ; Gesunde Ernährung ; Ernährungsgewohnheit ; Diskurs ; Körperbild ; Biopolitik ; Biopolitik ; Ernährung ; Gesundheit
    URL: Inhaltsverzeichnis  (lizenzpflichtig)
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 19
    ISBN: 9783839459485
    Language: German
    Pages: 1 Online-Ressource
    Series Statement: Global Studies
    Parallel Title: Erscheint auch als Kirst, Sarah Umkämpfter Zugang zu Land
    Dissertation note: Dissertation Freie Universität Berlin 2021
    DDC: 333.309667
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    Keywords: Land Grabbing ; Konflikt ; Traditionelle Herrschaft ; Macht ; Landrecht ; Konfliktforschung ; Agrobusiness ; Landnahme ; Soziale Ungleichheit ; Traditionale Herrschaft ; Macht ; Konflikt ; Ghana ; Afrika ; Ghana ; Landkonflikt ; Globalisierung ; Politik ; Gesellschaft ; Internationale Politik ; Politics ; Recht ; Politikwissenschaft ; Conflict ; Traditional Rule ; Power ; Land Law ; Conflict Studies ; Africa ; Land Conflict ; Globalization ; Society ; International Relations ; Law ; Political Science ; Hochschulschrift ; Hochschulschrift ; Case studies. ; Hochschulschrift ; Ghana ; Agrobusiness ; Landnahme ; Konflikt ; Traditionale Herrschaft ; Macht ; Soziale Ungleichheit
    Abstract: Zugang zu Land ist begehrt und umkämpft. Das verdeutlichen Konflikte, die weltweit im Zusammenhang mit land grabbing auftreten. Wie aber lassen sich Entstehung und Verlauf dieser Konflikte erklären? Dieser Frage nähert sich Sarah Kirst in einer Fallstudie zu zwei Konflikten um Zugang zu Land im Kontext der Umsetzung agrarindustrieller Vorhaben in Ghana. Aus machtkritischer Perspektive beleuchtet sie die Rolle traditioneller Autoritäten, die zentrale Akteur*innen in diesen Konflikten sind. Ihre Analyse entschlüsselt die Bedeutung unterschiedlicher Machtformen für Konfliktentstehung und -verlauf und zeigt soziale Ungleichheitsverhältnisse im Kontext von land grabbing auf
    Note: Erscheint als Open Access bei De Gruyter
    URL: Volltext  (kostenfrei)
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    URL: Volltext  (kostenfrei)
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    URL: Cover
    URL: Cover  (lizenzpflichtig)
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  • 20
    ISBN: 9783828847507 , 3828847501
    Language: German
    Pages: XX, 346 Seiten , Illustrationen, Diagramme , 21.0 cm x 14.8 cm
    Series Statement: Wissenschaftliche Beiträge aus dem Tectum Verlag Band 4
    Series Statement: Reihe Nachhaltigkeitswissenschaft
    Series Statement: Wissenschaftliche Beiträge aus dem Tectum Verlag Reihe Nachhaltigkeitswissenschaft
    Dissertation note: Dissertation Helmut-Schmidt-Universität (Hamburg) 2021
    DDC: 658.8342
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    Keywords: Bekleidung ; Nachhaltiger Konsum ; Konsumentenverhalten ; Hochschulschrift ; Kleidung ; Nachhaltigkeit ; Kaufverhalten ; Verbraucherverhalten ; Marketing
    Abstract: Im Rahmen der Nachhaltigkeitsdiskussion gewinnt der Konsum von nachhaltiger Kleidung zunehmend an Bedeutung. In dieser Arbeit wird mithilfe empirischer Methoden gezeigt, dass eine positive Einstellung, eine hohe Wahrnehmung zur moralischen Verpflichtung und eine hohe Selbstidentität den Kauf nachhaltiger Kleidung erklären. Die in der Literatur häufig konstatierte Diskrepanz zwischen Einstellung und Verhalten wird nicht bestätigt. Modetrendbewusstsein hingegen schwächt den Zusammenhang zwischen Einstellung und Kaufintention. Der zweite Teil der Studie zeigt, dass nachhaltige Kriterien in Form von Öko-Labels oder Fairtrade-Labels für Konsument:innen anreizend sind. Schliesslich gibt sie Handlungsempfehlungen für die Vermarktung nachhaltiger Kleidung.(Verlagstext)
    Note: Dissertation u.d.T.: Nachhaltiger Konsum im Bereich Kleidung : eine empirische Untersuchung des Kaufverhaltens von Konsument:innen anhand der Theory of Planned Behaviour sowie ihrer Präferenzen anhand der Choice-Based Conjoint-Analyse
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 21
    ISBN: 9783725584185 , 9783848789337
    Language: English
    Pages: LI, 222 Seiten
    Series Statement: Luzerner Beiträge zur Rechtswissenschaft Band 164
    Series Statement: Luzerner Beiträge zur Rechtswissenschaft
    Dissertation note: Dissertation University of Lucerne 2022
    DDC: 346.04695
    RVK:
    Keywords: Hochschulschrift ; Nagoya-Protokoll 2010 Oktober 29 ; Übereinkommen über die biologische Vielfalt 1992 Juni 05 ; Biodiversität
    URL: Inhaltsverzeichnis  (lizenzpflichtig)
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 22
    ISBN: 9783848781379 , 3848781379
    Language: German
    Pages: 313 Seiten , Illustrationen , 22.7 cm x 15.3 cm
    Edition: 1. Auflage
    Series Statement: Studien zu Lateinamerika Band 42
    Series Statement: Studien zu Lateinamerika
    Parallel Title: Erscheint auch als Dobelmann, Anna Macht in einer globalisierten landwirtschaftlichen Produktion
    Dissertation note: Dissertation Universität Marburg 2019
    DDC: 306.3490982
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    Keywords: Sojabohne ; Pflanzenbau ; Agrarproduktion ; Unternehmensnetzwerk ; Globalisierung ; Wirtschaftliche Macht ; Interessenpolitik ; Konflikt ; Exportsteuer ; Pestizid ; Saatgut ; Artenschutz ; Wirtschaftsliberalismus ; Kritik ; Argentinien ; Glyphosat ; Hochschulschrift ; Hochschulschrift ; Argentinien ; Sojawelthandel ; Sojabohnenproduktion ; Sojabohnenanbau ; Konflikt ; Machtstruktur
    URL: Cover
    URL: Cover
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 23
    ISBN: 9783837654127
    Language: German
    Pages: 335 Seiten , Illustrationen , 22.5 cm x 14.8 cm, 543 g
    Series Statement: Kultur und soziale Praxis
    Parallel Title: Erscheint auch als Theißen, Tanja, 1989 - Von Jagenden und Gejagten
    Parallel Title: Erscheint auch als Theißen, Tanja, 1989 - Von Jagenden und Gejagten
    Parallel Title: Erscheint auch als Theißen, Tanja, 1989 - Von Jagenden und Gejagten
    Dissertation note: Dissertation Universität zu Köln 2019
    DDC: 304.270943
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    Keywords: Hochschulschrift ; Deutschland ; Jagd ; Mensch ; Wildtiere ; Jäger ; Selbstverständnis
    Note: Literaturverzeichnis: Seite 325-335
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 24
    ISBN: 9783962383084
    Language: German
    Pages: XV, 455 Seiten , Illustrationen, Diagramme, Karten
    Series Statement: Hochschulschriften zur Nachhaltigkeit 92
    Series Statement: Hochschulschriften zur Nachhaltigkeit
    Parallel Title: Erscheint auch als
    Dissertation note: Dissertation Universität Vechta 2020
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    Keywords: Resilienz ; Ländliche Entwicklung ; Dorfentwicklung ; Dorf ; Europa ; nachhaltige Regionalentwicklung ; Stadt- und Regionalforschung ; Gesellschaftliche Transformation ; Heimat ; Eigenverantwortung ; Zukunftsfähigkeit ; Hochschulschrift ; Hochschulschrift ; Europa ; Dorfentwicklung ; Ländliche Entwicklung ; Resilienz ; Europa ; Dorf ; Resilienz ; Dorfentwicklung
    Note: Literaturverzeichnis: Seite 419-440
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 25
    ISBN: 978-3-96831-012-1
    Language: English
    Pages: 229 Seiten : , Illustrationen, Karten, Diagramme.
    Edition: 1. Auflage
    Series Statement: Schriften zur internationalen Agrarentwicklung Bd. 97
    Series Statement: Schriften zur internationalen Agrarentwicklung
    Dissertation note: Dissertation Humboldt-Universität zu Berlin 2021
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    Keywords: Ländliche Entwicklung. ; Kleinbauernbetrieb. ; Armut. ; Ländlicher Raum. ; Kenia. ; Ostafrika. ; Hochschulschrift ; Ländliche Entwicklung ; Kleinbauernbetrieb ; Armut ; Ländlicher Raum ; Armut
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 26
    ISBN: 9783962388478
    Language: German
    Pages: 1 Online-Ressource (XV, 455 Seiten) , Illustrationen, Diagramme, Karten
    Series Statement: Hochschulschriften zur Nachhaltigkeit 92
    Series Statement: Hochschulschriften zur Nachhaltigkeit
    Parallel Title: Erscheint auch als
    Dissertation note: Dissertation Universität Vechta 2020
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    Keywords: Resilienz ; Ländliche Entwicklung ; Dorf ; Dorfentwicklung ; Europa ; nachhaltige Regionalentwicklung ; Stadt- und Regionalforschung ; Gesellschaftliche Transformation ; Heimat ; Eigenverantwortung ; Zukunftsfähigkeit ; Hochschulschrift ; Europa ; Dorfentwicklung ; Ländliche Entwicklung ; Resilienz ; Europa ; Dorf ; Resilienz ; Dorfentwicklung
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 27
    ISBN: 9783525317273 , 3525317271
    Language: German
    Pages: 492 Seiten
    Series Statement: Umwelt und Gesellschaft Band 25
    Series Statement: Umwelt und Gesellschaft
    Uniform Title: Landwirt - Tier - Gesellschaft
    Parallel Title: Erscheint auch als Wittmann, Barbara Intensivtierhaltung
    Dissertation note: Dissertation Universität Regensburg 2019
    DDC: 636.083
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    Keywords: Hochschulschrift ; Intensivtierhaltung ; Lebensmittelproduktion ; Landwirt ; Fremdbild
    Note: Mit einer Tabelle , Quellen- und Literaturverzeichnis: Seiten [448]-486 , Die Arbeit wurde im Jahr 2019 unter dem Titel: "Landwirt - Tier - Gesellschaft: eine kulturwissenschaftliche Untersuchung subjektzentrierter Positionierungen von Intensivtierhaltern im Agrarraum Bayern" an der Fakultät für Sprach-, Literatur- und Kulturwissenschaften der Universität Regensburg eingereicht. - (Rückseite der Haupttitelseite)
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 28
    ISBN: 9783839454121
    Language: German
    Pages: Online-Ressource, 338 Seiten , Dispersionsbindung, 18 SW-Abbildungen
    Series Statement: Kultur und soziale Praxis
    Parallel Title: Erscheint auch als Theißen, Tanja, 1989- Von Jagenden und Gejagten
    DDC: 304.270943
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    Keywords: Jagd ; Mensch ; Wildtiere ; Jäger ; Selbstverständnis ; Jagd ; Ethnologie ; Feldforschung ; Deutschland ; Deutschland ; (Produktform)Electronic book text ; (Zielgruppe)Fachpublikum/ Wissenschaft ; Deutschland ; Mensch-Tier-Beziehungen ; Ethnografie ; Mensch ; Tier ; Landschaft ; Praxistheorie ; Jagdpraxis ; Kultur ; Ethnologie ; Human-animal Studies ; Kulturgeschichte ; Phänomenologie ; Kulturwissenschaft ; Hunting ; Germany ; Human-animal-relations ; Ethnography ; Human ; Animal ; Landscape ; Practice Theory ; Hunting Practice ; Culture ; Ethnology ; Human-Animal Studies ; Cultural History ; Phenomenology ; Cultural Studies ; (BIC subject category)JFFZ ; (BIC subject category)HBTB ; (VLB-WN)9752 ; Jagd ; (DDC Deutsch 22)300 ; (BISAC Subject Heading)SOC002010 ; (BIC subject category)JHMC ; Hochschulschrift ; Hochschulschrift ; Hochschulschrift ; Hochschulschrift ; Hochschulschrift ; Deutschland ; Jagd ; Mensch ; Wildtiere ; Jäger ; Selbstverständnis
    URL: Volltext  (URL des Erstveröffentlichers)
    URL: Volltext  (lizenzpflichtig)
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 29
    Online Resource
    Online Resource
    Frankfurt ; New York :Campus Verlag,
    ISBN: 978-3-593-44808-4
    Language: German
    Pages: 1 Online-Ressource (281 Seiten) : , Diagramme.
    Series Statement: Arbeit und Alltag Band 20
    Series Statement: Arbeit und Alltag
    Parallel Title: Erscheint auch als
    Dissertation note: Dissertation Johannes Gutenberg-Universität Mainz 2020
    DDC: 306.364094343
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    Keywords: Biographieforschung ; Unternehmer ; Landwirtschaft ; Arbeitsforschung ; Mobilität ; Wirtschaftliches Handeln ; Arbeitskräfte ; Genossenschaft ; Lebensmitteleinzelhandel ; Marktmacht ; Agro-Food-Studies ; Arbeitswanderung ; Bewirtschaftung ; Ökonomische Anthropologie ; Arbeitnehmer. ; Migration. ; Wirtschaftsethnologie. ; Rumänien. ; Rheinland-Pfalz. ; Hochschulschrift ; Hochschulschrift ; Hochschulschrift ; Hochschulschrift ; Hochschulschrift ; Hochschulschrift ; Arbeitnehmer ; Migration ; Wirtschaftsethnologie
    URL: Volltext  (URL des Erstveröffentlichers)
    URL: Volltext  (URL des Erstveröffentlichers)
    URL: Volltext  (URL des Erstveröffentlichers)
    URL: Volltext  (URL des Erstveröffentlichers)
    URL: Cover
    URL: Volltext  (URL des Erstveröffentlichers)
    URL: Volltext  (URL des Erstveröffentlichers)
    URL: Volltext  (lizenzpflichtig)
    URL: Cover
    URL: Volltext  (lizenzpflichtig)
    URL: Cover
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 30
    ISBN: 9783525311226 , 9783525311325 , 3525311222
    Language: German
    Pages: 394 Seiten , Illustrationen , 24 x 16 cm
    Series Statement: Kritische Studien zur Geschichtswissenschaft Band 239
    Series Statement: Kritische Studien zur Geschichtswissenschaft
    Parallel Title: Erscheint auch als Settele, Veronika Revolution im Stall
    Parallel Title: Erscheint auch als Settele, Veronika Revolution im Stall
    Dissertation note: Dissertation Freie Universität Berlin 2019
    DDC: 636.08309
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    Keywords: Animal culture History 20th century ; Livestock History 20th century ; Hochschulschrift ; Deutschland ; Viehwirtschaft ; Massentierhaltung ; Geschichte 1945-1990
    Note: Quellen- und Literaturverzeichnis: Seite 337-390. - Register
    URL: Cover
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 31
    ISBN: 9783339118332
    Language: German
    Pages: 1 Online-Ressource (185 Seiten)
    Series Statement: Schriftenreihe Grazer Studien zur Slawistik Band 13
    Series Statement: Schriftenreihe Grazer Studien zur Slawistik
    Parallel Title: Erscheint auch als Odescalchi, Antonio The culinary revolution of Russia
    Dissertation note: Masterarbeit
    DDC: 394.120947
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    Keywords: Hochschulschrift ; Russische SFSR ; Ernährungsgewohnheit ; Ess- und Trinksitte ; Russland ; Ernährungsgewohnheit ; Ess- und Trinksitte
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 32
    ISBN: 9783494018140 , 3494018146
    Language: German
    Pages: 272 Seiten , Illustrationen , 28 cm x 21 cm
    DDC: 582.160943
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    Keywords: Aufsatzsammlung ; Bildband ; Deutschland ; Baum ; Naturdenkmal ; Deutschland ; Baum ; Dendrologie ; Baumschutz ; Naturdenkmal ; Sachsen ; Baum ; Naturdenkmal
    Abstract: Schöner Bildband, der 111 eindrucksvolle Bäume mit besonderen Merkmalen wie z.B. Asymmetrie der Krone oder einem gebogenen Stamm vorstellt. Das Angebot reicht von der Buchenkraken auf der Halbinsel Holnis im Norden Deutschlands über die 220 Jahre alte Rosskastanie in Münster bis hin zur knapp 68 Meter hohen Douglasie im Freiburger Stadtbild. Jedem Baum wird ein ganzseitiges Foto gewidmet, die gegenüberliegende Seite gibt Informationen zu Standort, Alter, Stammumfang und Höhe sowie besonderen Merkmalen. Eine kleine Karte verzeichnet die GPS-Daten. An dem Buch waren 25 Autoren/-innen beteiligt, die ihre Lieblingsbäume sehr individuell vorstellen, sodass ein interessanter Titel entstanden ist
    Note: Literaturverzeichnis Seite 260-263 , Enthält auch alte Bäume in: Torgau, Belgern, Oelzschau, Jahnishausen, Grimma, Graupa, Tharandt, Seiffen, Gimmlitztal (Erzgebirge), Althörnitz (Oberlausitz)
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 33
    ISBN: 978-3-96831-001-5
    Language: English
    Pages: v, 121 Seiten : , Illustrationen, Diagramme.
    Edition: 1. Auflage
    Series Statement: Schriften zur internationalen Agrarentwicklung Bd. 94
    Series Statement: Schriften zur internationalen Agrarentwicklung
    Dissertation note: Dissertation Humboldt-Universität zu Berlin 2020
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    Keywords: Hochschulschrift
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 34
    ISBN: 9783837653694
    Language: German
    Pages: 297 Seiten , Illustrationen, Diagramme , 23 cm x 15 cm, 393 g
    Series Statement: Human-Animal Studies Band 26
    Series Statement: Human-animal studies
    Parallel Title: Erscheint auch als
    Dissertation note: Dissertation Ruhr-Universität Bochum
    DDC: 304.27
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    Keywords: Hochschulschrift ; Mensch ; Tiere ; Nutztierhaltung ; Digitalisierung ; RFID ; Actor-Network-Theory
    Note: Literaturverzeichnis: Seiten 253-289
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 35
    Language: English
    Pages: 1 Online-Ressource (273 Seiten)
    Dissertation note: Dissertation Humboldt-Universität zu Berlin 2020
    DDC: 630
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    Keywords: Hochschulschrift ; Umweltpolitik ; lokale Regierungsführung ; Kolumbien ; Paraguay ; environmental governance ; local governance ; Colombia ; Paraguay ; Landwirtschaft und verwandte Bereiche ; Verwaltung von Wirtschaft und Umwelt ; Kultur und Institutionen ; Staatsformen und Regierungssysteme
    Abstract: Die folgenden Arbeiten folgen einem vergleichenden Ansatz zweier ausgewählter Gebiete Südamerikas, um die Komplexität der Governance-Prozesse zu strukturieren. Sie konzentriert sich auf das kolumbianische Llanos- und das paraguayische Pantanal-Gebiet und korreliert die räumliche Beziehung der von natürlichen Ressourcen abhängigen Gemeinden mit sozioökonomischen und ökologischen Veränderungen, Macht und hierarchischer Struktur auf allen Ebenen, politischer Dynamik und Programmen zur Einbindung von Stakeholdern. Die Hypothese hinter dieser Arbeit ist, dass die Verwendung einer geklärten, nicht-normativen Governance-Perspektive in der sozio-ökonomischen und politischen Forschung zu einem besseren Verständnis sozio-ökonomischer und politischer Prozesse beitragen kann, einschließlich formaler und informeller Prozesse, die in größere und kleinere soziale Systeme eingebettet sind, sowie sowohl vertikale als auch horizontale sozio-ökonomische und politische Arrangements. Über die Entwicklung eines spezifischen Rahmens für die CBG hinaus werden zwei praktische und methodische Instrumente generiert. Das Community-Based Governance Manual (CBGM), einschließlich einer Fallstudie über das kolumbianische Llanos, und die Guidelines to Strengthen CBGG in the Paraguayan Pantanal (CBGG) versuchen, die politische, wirtschaftliche und soziale Analyse von Gemeindeakteuren sowie Szenarien zur Bewältigung der sie betreffenden sozio-ökologischen und sozio-ökonomischen Probleme zu fördern. Der CBGM und der CBGG können als konkrete und greifbare Auswirkungen auf Feldebene sowie als gültige Prognosen für die erwartete zukünftige Entwicklung von lokalen und ökologischen Governance-Modellen angesehen werden.
    Abstract: The following work develops the Community-Based Governance (CBG), a bottom-up organizational model, ought to increase the participation of local groups in the planning, research, development, management, and formulation of policies and strategies for the wider community. It follows a comparative approach of two selected areas of South America in order to structure the complexity of governance processes: the Colombian Llanos and the Paraguayan Pantanal, correlating the spatial relation of natural resource-dependent communities with socio-economic and environmental changes, along with power and hierarchical structure at all scales, political dynamics, and stakeholder engagement schemes. The hypothesis behind this work is that using a clarified, non-normative governance perspective in socio-economic and policy research can contribute to an improved understanding of socio-economic and political processes, including formal and informal ones, those embedded in larger and smaller social systems, as well as both vertical and horizontal socio-economic and political arrangements. Beyond the development of a specific framework for CBG, two practical and methodological tools are generated. The Community-Based Governance Manual (CBGM), including a case study of the Colombian Llanos, and the Guidelines to Strengthen CBG in the Paraguayan Pantanal (CBGG) seek to promote the political, economic, and social analysis of community actors as well as scenarios addressing the socio-environmental and socio-economic problems that affect them. CBGM and CBGG may be regarded as concrete and tangible impacts on the field, as well as valid outlooks on expected future development of local and environmental governance models.
    URL: Volltext  (kostenfrei)
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 36
    Language: English
    Pages: 1 Online-Ressource (148 Seiten)
    Dissertation note: Kumulative Dissertation Humboldt-Universität zu Berlin 2019
    DDC: 300
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    Keywords: Hochschulschrift ; Governance von Ökosystemleistungen ; Ökokompensation ; Governancestrukturen ; Ökonomische Anreize ; Sloping Land Conversion Program ; Governance of ecosystem services ; Eco-compensation ; Governance structures ; Economic incentives ; Sloping Land Conversion Program ; Sozialwissenschaften ; Natürliche Resourcen, Energie und Umwelt ; Politikwissenschaft ; Wirtschaft
    Abstract: Meine Dissertation beschäftigt sich mit den institutionellen Aspekten staatlicher Zahlungen für Ökosystemleistungen (Payments for Ecosystem Services „PES“) in China. Marktbasierte Ansätze zur Steuerung von Ökosystemleistungen, insbesondere von PES, wurden in den letzten Jahrzehnten als neue und innovative Politikinstrumente angesehen. Entsprechend diesem internationalen Trend sind PES auch in China populär, werden jedoch meist mit dem inländischen Begriff der Ökokompensation beschrieben. Einen wirtschaftlichen Anreiz für Verhaltensänderungen zu schaffen, wenn das Ökokompensations-Programm nur ein Ausgleich für gesetzliche Einschränkungen ist, kann eine Herausforderung darstellen. Die Merkmale der Ökokompensation unterscheiden sich von anderen nationalen PES-Programmen, da sich das Governance-Modell, die Eigentumsrechte und die gesellschaftlichen Strukturen in China stark von anderen Staaten unterscheiden. Die Ökokompensation steht vor vielen institutionellen Herausforderungen, wenn es darum geht, ökonomische Anreize für Verhaltensänderungen zu schaffen. Zahlungen für Ökosystemleistungen, die Elemente sowohl eines freiwilligen, marktbasierten als auch eines hierarchischen Systems kombinieren, um mit den besonderen institutionellen Rahmenbedingungen umzugehen, wurden bisher noch nicht ausreichend untersucht. Eine Wissenslücke besteht insbesondere hinsichtlich der Anpassung des Designs von PES an die institutionellen Rahmenbedingungen in China. Die Mechanismen von Zahlungen für Ökosystemleistungen in China unterscheiden sich in wichtigen Punkten von den aus der westlichen Erfahrung bekannten Mechanismen. Die vorliegende Dissertation zielt darauf ab, die Diskrepanz zwischen der allgemein gültigen Rahmung von Zahlungen von Ökosystemleistungen und der Realität ihrer Praxis zu verringern, indem sie eine institutionelle Analyse des chinesischen staatlichen PES-Programms vornimmt. Das Sloping Land Conversion Program (SLCP) gilt als eines der weltweit größten PES-Programme und ist ein wichtiger Bestandteil der Ökokompensation. Das erste Ziel dieser Dissertation ist es, anhand des SLCP als empirische Fallstudie zu verstehen, wie das institutionelle Design des staatlichen PES in China verbessert werden kann. Das zweite Ziel ist in einem breiteren internationalen Kontext zu sehen und zielt darauf ab, einen methodischen Beitrag zur Analyse der Governance von Ökosystemleistungen zu leisten. Die Dissertation folgt einer kumulativen Struktur, die aus einem Rahmentext besteht, in den fünf, von Experten begutachtete, Artikel aus internationalen Fachzeitschriften integriert sind. Kapitel 1 ist eine Einführung, in der die Forschungslücken und die Forschungsziele im Hinblick auf staatliche PES beschrieben werden. Kapitel 2 liefert die theoretische Grundlage der institutionellen Ökonomie und zeigt die Bedeutung der Governance von Naturressourcen in China auf. Darauf aufbauend konkretisiert Kapitel 3 das Forschungsdesign, indem es die Forschungsziele in verschiedene Forschungsfragen untergliedert. Kapitel 4 beinhaltet den Ergebnisteil, der fünf Zeitschriftenartikel umfasst. Der erste Artikel liefert die konzeptionelle Grundlage für alle nachfolgenden Untersuchungen, die in dieser Dissertation vorgestellt werden, und gibt einen Überblick über die Wirksamkeit und die institutionellen Herausforderungen des chinesischen SLCP. Sowohl der zweite als auch der dritte Artikel sind empirische Untersuchungen. Der zweite Artikel untersucht, wie die sozioökonomischen und institutionellen Bedingungen Anreize für Haushalte in ländlichen Gebieten schaffen, um die primären Umweltziele des SLCP zu erreichen. Der dritte Artikel zeigt, wie lokale Dynamiken die Umsetzung des SLCP beeinflusst und geprägt haben. Der vierte Artikel veranschaulicht und diskutiert die im zweiten Artikel angewandte Methode im Vergleich zu einer weiteren Fallstudie in Deutschland. Der fünfte Artikel schließlich stellt die Stärken und Schwächen der im dritten Artikel angewandten Methode den Erfahrungen ähnlicher Studien in vier weiteren Ländern gegenüber. Zusammen liefern diese Artikel wichtige Beiträge für die beiden Ziele der Dissertation. Kapitel 5 beinhaltet die Synthese und Diskussion der Ergebnisse und Kapitel 6 schließt die Dissertation ab. Das wichtigste Ergebnis dieser Dissertation ist, dass die Wirksamkeit des staatlichen PES in China das Ergebnis der Interaktion der treibenden sozialen Kräfte ist, während institutionelle Rahmenbedingungen und lokale Dynamiken eine Schlüsselrolle bei der Ausgestaltung der Programmumsetzung spielen. Das SLCP hätte unter bestimmten institutionellen Bedingungen ein großes Potenzial für die Schaffung signifikanter Skaleneffekte und für die Verbesserung der Umwelteffektivität. Allerdings weicht die derzeitige Umsetzung des SLCP wegen der besonderen institutionellen Rahmenbedingungen erheblich von dem von der Politik geförderten Marktansatz ab. Zwar haben die institutionellen Rahmenbedingungen die breite Akzeptanz und schnelle Entwicklung des SLCP in der Anfangsphase nicht behindert, doch gibt es keine Möglichkeit, einen langfristigen Erfolg im Hinblick auf die Umwelteffektivität zu erreichen, wenn die wichtigsten PES-Elemente fehlen. Der überwiegend von oben nach unten gerichtete Ansatz des Programms und das Fehlen von echter Freiwilligkeit, Konditionalität und Eigentumsrechten werden zusammen als kritische Faktoren verstanden, die mögliche Misserfolge langfristig erklären. Ein weiterer Beitrag der Dissertation sind die methodischen Ansätze, die zum besseren Verständnis der Governance von Ökosystemleistungen beitragen. Diese Dissertation zeigt, dass Ansätze, die qualitative und quantitative Methoden kombinieren, wie z.B. Qualitative Vergleichende Analyse (Qualitative Comparative Analysis „QCA“) und Soziale Netzwerkanalyse (SNA), ein großes Potenzial für die institutionelle Analyse und partizipative Forschung von PES haben. Bei beiden Methoden wurde besonderes Augenmerk auf die detaillierte Beschreibung ihrer Anwendung sowie die damit verbundenen Vor- und Nachteile gelegt.
    Abstract: My dissertation focuses on institutional aspects of governmental payments for ecosystem services (PES) in China. Market-based approaches for ecosystem service governance, particular the PES, have been considered new and innovative policy instruments over the past decades. Corresponding to this international trend, PES schemes in China are mostly described by the domestic term eco-compensation. However, the characteristics of eco-compensation are distinct from other national PES programs, as governance model, property rights and societal structures in China are different to the PES theory. Eco-compensation faces many institutional challenges in creating economic incentives for behavioral change. However, PES that combines elements of both a voluntary market and hierarchy-based system in dealing with incomplete institutional settings has not yet been sufficiently addressed. In particular, there is a knowledge gap regarding fitting the design of PES and institutional settings in China together. The mechanisms of PES in China differ in important ways from mechanisms familiar from the western experience. This dissertation aims to reduce the divergence between the common framing of PES and the reality of its practice by presenting the institutional analysis of China’s governmental PES program. As a major component of eco-compensation, the Sloping Land Conversion Program (SLCP) is considered one of the world’s largest PES programmes. By taking SLCP as an empirical case, the first objective of this dissertation is to understand how to improve the institutional design of governmental PES. The second lies in a broad international context, aiming at methodologically contributing to the analysis of ecosystem services governance. This dissertation follows a cumulative structure, integrating the framework text and five papers. Chapter 1 is an introduction, outlining the research gaps and objectives of governmental PES. Chapter 2 provides a theoretical foundation to the institutional economic schools, their respective theories and the relevance of nature resource governance in China. Based on this, Chapter 3 confirms the research design by deconstructing the research objectives into different research questions. Chapter 4 is the results section, which comprises five papers. The first paper provides the conceptual basis for all subsequent studies presented in this dissertation, as it is an overview of the effectiveness and institutional challenges of China’s Sloping Land Conversion Program (SLCP). Both the second and third papers are empirical works. The second paper explores how socioeconomic and institutional conditions encourage rural households to reach the primary environmental goals of SLCP. The third paper shows how local dynamics derived and shaped the SLCP’s implementation. The fourth paper illustrates and discusses the method used in paper 2, comparing it with another case study in Germany. Finally, the fifth paper present the strengths and weaknesses of the method used in paper 3 based on the experiences of four different countries. Together, these papers deliver important contributions to both objectives. Chapter 5 is the synthesis and discussion, and Chapter 6 concludes the dissertation. The key finding of this dissertation is that the effectiveness of governmental PES is a result of interacting driving forces, whereas institutional settings and local dynamics play key roles in shaping program implementation. The SLCP could achieve its potential in creating significant economies of scale and environmental effectiveness under certain institutional conditions. However, against incomplete institutional settings, the current implementation of SLCP has deviated substantially from the market approach promoted by policy makers. While the incomplete institutional settings did not prevent SLCP’s wide acceptance and fast development in its first phases, there is no by-pass to reach the long term success in terms of environmental effectiveness in the absence of key PES elements. The program’s predominantly top-down approach and lack of genuinely voluntary characteristics, conditionality and property rights are jointly understood to be critical factors that explain possible failures in the long-term. Another contribution which this dissertation makes is in methodological approaches of ecosystem service governance. This dissertation has shown that mixed approaches combining qualitative and quantitative methods, such as Qualitative Comparative Analysis (QCA) and social network analysis (SNA), could have great potential for institutional analysis and participatory research for PES. The two methods were given particular emphasis in the detailed description of application, as well as in the inherent merits and limitations.
    URL: Volltext  (kostenfrei)
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 37
    ISBN: 978-3-96238-711-2
    Language: German
    Pages: 1 Online-Ressource (499 Seiten) : , Illustrationen.
    Series Statement: Hochschulschriften zur Nachhaltigkeit 86
    Series Statement: Hochschulschriften zur Nachhaltigkeit
    Uniform Title: Emanzipatorische Raumaneignungen - Prozesse des räumlichen Empowerments in der (peri)urbanen Landwirtschaft in Bogotá
    Parallel Title: Erscheint auch als
    Dissertation note: Dissertation Universität Hamburg 2020
    RVK:
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    Keywords: Frau. ; Urbaner Gartenbau. ; Bogotá. ; Hochschulschrift ; Frau ; Urbaner Gartenbau
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 38
    Online Resource
    Online Resource
    Wien : Vandenhoeck & Ruprecht GmbH & Co. KG, V&R unipress GmbH | Göttingen : Vandenhoeck & Ruprecht GmbH & Co.KG
    ISBN: 9783205212447
    Language: German
    Pages: 1 Online-Ressource (213 p.)
    Edition: 1. Auflage
    RVK:
    RVK:
    Keywords: Raumpflege ; Kultur ; Bildband
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 39
    ISBN: 9783205212423 , 3205212428
    Language: German
    Pages: 214 Seiten
    DDC: 648.5
    RVK:
    Keywords: Bildband ; Raumpflege ; Kultur
    Note: Literaturverzeichnis: Seite 202-207
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 40
    ISBN: 9783205212423 , 3205212428
    Language: German
    Pages: 214 Seiten , Illustrationen , 26 cm
    Parallel Title: Erscheint auch als
    Parallel Title: Erscheint auch als
    DDC: 648.5
    RVK:
    RVK:
    Keywords: Raumpflege ; Kultur ; Bildband
    Note: Literaturverzeichnis: Seite 202-203 , Bildverzeichnis: Seite 209
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 41
    ISBN: 9783969120033
    Language: German
    Pages: 184 Seiten , 22 cm x 16.5 cm
    RVK:
    RVK:
    Keywords: Museum Brot und Kunst - Forum Welternährung ; Museum ; Ulm ; Bildband ; Kunst ; Brot ; Getreide ; Geschichte ; Brot ; Brotherstellung ; Welternährung ; Kultur ; Geschichte ; Kunst ; Brot ; Kunst ; Welternährung
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 42
    ISBN: 9783847906681
    Language: German
    Pages: 128 Seiten , 22,5 cm x 22,5 cm
    Edition: Originalausgabe
    DDC: 720
    RVK:
    Keywords: Bildband ; Deutschland ; Steingarten ; Gartengestaltung ; Soltau, Ulf 1970- ; Fotografie ; Garten ; Geschichte 2019
    Abstract: Sauberkeit, Ordnung und der Krieg gegen das Unkraut sind nach wie vor Kardinaltugenden des Privatgärtners. Die Natur bleibt ein nicht hinzunehmender Störenfried auf heimischer Scholle. Und das selbst in Zeiten von Flächenversiegelung und monströser Artenvernichtung. "Gärten des Grauens" hält der deutschen Gartenkultur mit den Mitteln des Humors und der Satire den Spiegel vor. Gegen Verbaumarktisierung, unökologische Schotterwüsten, Kunstrasen, sterile Krüppelkoniferen und Psychopathengärten.
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 43
    ISBN: 9783658216849
    Language: German
    Pages: Online-Ressource
    Edition: Springer eBook Collection. Social Science and Law
    Series Statement: SpringerLink
    Series Statement: Bücher
    Parallel Title: Erscheint auch als Hirte, Katrin, 1964 - Die deutsche Agrarpolitik und Agrarökonomik
    Dissertation note: Habilitationsschrift Friedrich-Schiller-Universität Jena 2018
    RVK:
    Keywords: History of Science ; History ; Economic history ; History, Modern ; History ; Economic history ; History, Modern ; Hochschulschrift ; Deutschland ; Agrarökonomie ; Agrarpolitik ; Geschichte
    Abstract: Anlass der vorliegenden Arbeit war die sogenannte Agrarwende 2001 in Deutschland und insbesondere die Positionierung „Professoren mahnen zur Vernunft in der Agrarpolitik“. Gemahnt wurde jedoch nicht von ProfessorInnen der Agrarpolitik, sondern vielmehr von AgrarökonomInnen. Darin liegt eine Kernthematik dieser Arbeit, denn alle Professuren für Agrarpolitik an den Universitäten in Deutschland sind derzeit von ÖkonomInnen besetzt und diese dominieren auch die Wirtschafts-und Sozialwissenschaften aller Agrarfakultäten. Mit der institutionell, personell und thematisch umfassenden Historie beider Disziplinen, einschließlich der NS-Zeit, wird mit der vorliegenden Arbeit auf die alte und gleichzeitig aktuelle Frage, wie politisch Ökonomik ist und mit welchen Folgen sie agiert, am Beispiel des Agrarbereiches erstmals in dieser Breite eingegangen. Der Inhalt • Theorieentwicklung, Wissenschaftssoziologie und Performativität • Die Entwicklung der deutschen universitären Agrarpolitik und Agrarökonomik (1) ab den Anfängen bis 1933, (2) 1933 bis zur ersten Nachkriegsgeneration und (3) ab der ersten Nachkriegsgeneration bis ca. 2012; einschließlich Positionierungen zu bestehenden Geschichtsschreibungen Die Zielgruppen • Studierende und WissenschaftlerInnen der Agrarwissenschaft und -ökonomik • Im Bereich Agrarpolitik Engagierte Die Autorin Katrin Hirte ist aktuell wissenschaftliche Mitarbeiterin am Institut für die Gesamtanalyse der Wirtschaft (ICAE) der Universität Linz
    Abstract: Teil A: Einleitung - zum Anliegen der Arbeit -- Teil B: Methoden -- Teil C: Anlass der Arbeit: Agrarpolitik gleich Agrarökonomik? -- Teil D: Stand der Forschung, Theorieentwicklung und Bedingungen zur Universitätsentwicklung -- Teil E: Die Entstehung und Entwicklung der deutschen universitären Agrarpolitik und Agrarökonomik ab den Anfängen bis 1933 -- Teil F: Die Entstehung und Entwicklung der deutschen universitären Agrarpolitik und Agrarökonomik ab 1933 bis zur ersten Nachkriegsgeneration -- Teil G: Die Entwicklung der deutschen universitären Agrarpolitik und Agrarökonomik ab 1945 bis zur Gegenwart -- Teil H: Fazit und Ausblick
    URL: Volltext  (lizenzpflichtig)
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 44
    Language: German
    Pages: Online-Ressource
    Series Statement: Land kulinarischer Tradition. Ernährungsgeschichte in Sachsen. Reihe C - Historische Forschungen zur exquisiten Küche, Band 2 2
    Series Statement: Land kulinarischer Tradition. Ernährungsgeschichte in Sachsen. Reihe C - Historische Forschungen zur exquisiten Küche, Band 2
    Parallel Title: Weitere Ausg.
    Dissertation note: Dissertation Dresden, Technische Universität Dresden 2015
    DDC: 641.5140943214209041
    RVK:
    RVK:
    RVK:
    Keywords: Geschichte 1871-1913 ; Gastrosophie ; Kochen ; Ernährung ; Kultur ; Dresden ; Kochkunst ; Konsumgesellschaft ; Ernährungswissenschaft ; Lebensreform ; Gastronomie ; Dresden ; Ess- und Trinksitte ; Geschichte um 1900 ; Cooking ; consumer society ; nutrition science ; life reform ; gastronomy ; Dresden ; eating and drinking ; history around 1900 ; Deutsches Kaiserreich ; Königshof ; Lebensmittelindustrie ; Sachsen ; Tafelkultur ; Vegetarismus ; Hochschulschrift ; Hochschulschrift ; Dresden ; Gastrosophie ; Kochen ; Ernährung ; Kultur ; Geschichte 1871-1913
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 45
    ISBN: 9783844065763 , 3844065768
    Language: English
    Pages: xxi, 386 Seiten , Illustrationen, Diagramme, 1 Karte , 21 cm, 636 g
    Series Statement: Institutional change in agriculture and natural resources volume 76
    Parallel Title: Erscheint auch als Comparing Collective Action in Rural and Urban Group Based Microcredit
    Dissertation note: Dissertation Humboldt-Universität zu Berlin 2018
    DDC: 338.954
    RVK:
    Keywords: Ländliche Entwicklung ; Mikrofinanzierung ; Soziales Kapital ; Kollektives Handeln ; Indien ; Berlin ; Hochschulschrift ; Hochschulschrift
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 46
    ISBN: 978-3-658-27374-3 , 3-658-27374-7
    Language: German
    Pages: XVIII, 410 Seiten ; , 21 cm, 552 g.
    Series Statement: Research
    Parallel Title: Erscheint auch als Dombrowski, Simon 〈〈Die〉〉 organisierte Hand des Marktes
    Dissertation note: Dissertation Universität Hambug 2019
    RVK:
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    Keywords: Bio-Lebensmittelwirtschaft. ; Wirtschaftsverband. ; Marktentwicklung. ; Marktstruktur. ; Biologisches Lebensmittel. ; Lebensmittelmarkt. ; Fachverband. ; Deutschland. ; Bewertung ; Bioland ; Demeter ; Historische Soziologie ; Labels ; Marktsoziologie ; Wirtschaftssoziologie ; Wirtschaftsverbände ; Hochschulschrift ; Bio-Lebensmittelwirtschaft ; Wirtschaftsverband ; Marktentwicklung ; Marktstruktur ; Biologisches Lebensmittel ; Lebensmittelmarkt ; Fachverband
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 47
    Language: English
    Pages: 1 Online-Ressource (193 Seiten)
    Dissertation note: Kumulative Dissertation Humboldt-Universität zu Berlin 2019
    DDC: 630
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    RVK:
    Keywords: Hochschulschrift ; Kreislaufwirtschaft ; Transaktionen ; Nährstoffrückgewinnung ; Phosphor ; Struvit ; Magnesium-Ammonium-Phosphat ; Düngung ; Abwasser ; Abwasserwiederverwendung ; Beregnung ; Abwasserbehandlung ; Pflanzenproduktion ; Bioenergie ; Nexus ; Wertschöpfungsketten ; Verknüpfungen ; Kosten ; Nutzen ; Wertschöpfung ; Interdependenzen ; Institutionen ; Governance-Strukturen ; circular economy ; transactions ; nutrient recovery ; phosphorus ; struvite ; magnesium ammonium phosphate ; fertilization ; wastewater ; wastewater reuse ; irrigation ; wastewater treatment ; crop production ; bioenergy ; nexus ; value chains ; linkages ; costs ; benefits ; added-value ; interdependences ; institutions ; governance structures ; Landwirtschaft und verwandte Bereiche ; Wirtschaft ; Natürliche Resourcen, Energie und Umwelt ; Sozialwissenschaften
    Abstract: In dieser Dissertation wird der Einfluss von Transaktionen zur Wiederverwendung von Nährstoffen und gereinigtem kommunalen Abwasser auf die Wertschöpfungsketten der Abwasserbehandlung und Pflanzenproduktion untersucht. Ziel ist es, Kosten und Nutzen sowie die Wertschöpfung von Transaktionen in verknüpften Wertschöpfungsketten der Abwasserbehandlung und Pflanzenproduktion zu analysieren. Darüber hinaus wird untersucht, wie Transaktionen und Interdependenzen zwischen Akteuren in verknüpften Wertschöpfungsketten die lokalen Governance-Strukturen für die Wiederverwendung von Abwasser beeinflussen. Die Analyse wird hauptsächlich durch das Wertschöpfungskettenkonzept, das Konzept der Kreislaufwirtschaft und die Theorie der Transaktionskostenökonomie geleitet. Mit verschiedenen Methoden, wie der Kosten-Nutzen-Analyse, der Wertschöpfungskettenanalyse und der Transaktionskostenanalyse, werden zwei Fallstudien in Deutschland untersucht: (1) die Fällung von Struvit (Magnesium-Ammonium-Phosphat) und dessen Verwendung als Dünger in Berlin-Brandenburg und (2) das Modell der landwirtschaftlichen Abwasserwiederverwendung in Braunschweig. Die Ergebnisse zeigen, dass die Wiederverwendung von Nährstoffen und Abwasser zu geringeren Kosten für die Abwasserbehandlung, höherer Rentabilität und Wertschöpfung in der Pflanzenproduktion und zu einem hohen Anteil an regionaler Wertschöpfung führen. Die Ergebnisse verdeutlichen aber auch, dass die Wiederverwendung von Abwasser zu Einschränkungen, Verdrängungseffekten und Veränderungen in der Verteilung der Wertschöpfung führen kann. Des Weiteren zeigen die Ergebnisse, dass differenzierte Governance-Strukturen erforderlich sind, um den unterschiedlichen Eigenschaften der Transaktionen zwischen Abwasserbehandlung und der Pflanzenproduktion gerecht zu werden. Interdependenzen zwischen Abwasseranbietern und Landwirten erhöhen den Bedarf an hybriden und hierarchischen Elementen in den Governance-Strukuren für die Wiederverwendung von Abwasser.
    Abstract: This dissertation explores the impact of transactions for reusing nutrients and treated municipal wastewater on the value chains of wastewater treatment and crop production. It aims to analyze what costs and benefits and what added-value can result from transactions in linked value chains of wastewater treatment and crop production. Furthermore, it aims to analyze how transactions and interdependences between actors in linked value chains shape the governance structures for reusing wastewater at the local level. The analysis is mainly guided by the value chain concept, the concept of the circular economy and the theory of transaction costs economics. Different methods including cost-benefit analysis, value chain analysis and transaction cost analysis are used to investigate two case studies located in Germany: (1) the precipitation of struvite (magnesium ammonium phosphate) in the wastewater treatment plant in Waßmannsdorf and its application as fertilizer in Berlin-Brandenburg, and (2) the agricultural wastewater reuse scheme of the Wastewater Association Braunschweig. The results show that transactions for reusing nutrients and wastewater result in the development of linked regional value chains with lower costs of wastewater treatment, higher profitability and added-value in crop production, and a high share of regional added-value. However, the results also highlight that the reuse of wastewater can lead to restrictions (e.g., cultivation bans on certain crops), crowding out effects and changes in the distribution of the added-value. Furthermore, the findings suggest that different governance structures are needed to match the different properties of the transactions between wastewater treatment and crop production. Interdependences resulting from transactions between wastewater providers and farmers increase the need for hybrid and hierarchical elements in the governance structures for reusing wastewater.
    URL: Volltext  (kostenfrei)
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 48
    Online Resource
    Online Resource
    Wiesbaden :Springer Fachmedien Wiesbaden, | Wiesbaden :Springer VS,
    ISBN: 978-3-658-27375-0
    Language: German
    Pages: 1 Online-Ressource (XVIII, 410 Seiten) : , Illustrationen.
    Parallel Title: Erscheint auch als
    DDC: 338.9
    RVK:
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    Keywords: Economic Policy ; Environmental Law/Policy/Ecojustice ; Environmental Politics ; Economic policy ; Environmental law ; Environmental policy ; Biologisches Lebensmittel. ; Lebensmittelmarkt. ; Fachverband. ; Bio-Lebensmittelwirtschaft. ; Wirtschaftsverband. ; Marktentwicklung. ; Marktstruktur. ; Deutschland. ; Hochschulschrift ; Biologisches Lebensmittel ; Lebensmittelmarkt ; Fachverband ; Bio-Lebensmittelwirtschaft ; Wirtschaftsverband ; Marktentwicklung ; Marktstruktur
    URL: Volltext  (URL des Erstveröffentlichers)
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 49
    ISBN: 9783731908289 , 373190828X
    Language: German
    Pages: 131 Seiten , Illustrationen
    DDC: 900
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    Keywords: Geschichte ; Jüdischer Friedhof ; Rhön ; Sinntal-Altengronau ; Burghaun ; Tann (Rhön) ; Ebersburg-Weyhers ; Bildband ; Bildband
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 50
    ISBN: 9783933726612
    Language: German
    Pages: 191 Seiten
    RVK:
    RVK:
    Keywords: Haus der Geschichte Baden-Württemberg ; Geschichte 1900-2000 ; 20. Jahrhundert ; Mode ; Hut ; Kopfbedeckung ; Sozialgeschichte ; Stuttgart ; Ausstellungskatalog Haus der Geschichte Baden-Württemberg 20.12.2019-02.08.2020 ; Bildband ; Ausstellungskatalog Haus der Geschichte Baden-Württemberg 20.12.2019-02.08.2020 ; Bildband ; Hut ; Kopfbedeckung ; Geschichte 1900
    Note: Katalog zur Sonderausstellung , Vorwort Paula Lutum-Lenger
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 51
    ISBN: 3339102309 , 9783339102300
    Language: German
    Pages: XIX, 374 Seiten , Illustrationen , 21 cm, 515 g
    Series Statement: Schriftenreihe Agrarwissenschaftliche Forschungsergebnisse Band 76
    Series Statement: Schriftenreihe Agrarwissenschaftliche Forschungsergebnisse
    Dissertation note: Dissertation Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn 2018
    DDC: 306.349
    RVK:
    Keywords: Landwirtschaft ; Wahrnehmung ; Gemeinwohl ; Landwirte ; Soziale Beziehungen ; Stakeholder ; Landwirtschaftlicher Betrieb ; Anpassung ; Deutschland ; Hochschulschrift ; Landwirtschaftlicher Betrieb ; Landbevölkerung ; Konflikt
    Note: Zusammenfassung in englischer Sprache
    URL: Cover
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 52
    ISBN: 9783339102300 , 3339102309
    Language: German
    Pages: XIX, 374 Seiten , Illustrationen, Diagramme, 1 Karte , 21 cm, 515 g
    Series Statement: Schriftenreihe Agrarwissenschaftliche Forschungsergebnisse Band 76
    Dissertation note: Dissertation Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn 2018
    DDC: 306.349
    RVK:
    Keywords: Landwirtschaftlicher Betrieb ; Landbevölkerung ; Konflikt ; Hochschulschrift
    URL: Cover
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 53
    Online Resource
    Online Resource
    Münster : Waxmann Verlag GmbH | Stuttgart : UTB GmbH
    ISBN: 9783830986775
    Language: German
    Pages: 1 Online-Ressource (436 p.)
    Edition: 1st, New ed.
    Series Statement: Studien zur Volkskunde in Thüringen 7
    DDC: 390
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    Keywords: Kochsendung ; Fernsehsendung ; Qualitative Inhaltsanalyse ; Deutschland ; Hochschulschrift
    Abstract: Das massenhafte Auftreten von Kochsendungen im Fernsehen der letzten Jahrzehnte und die enorme Ausdifferenzierung innerhalb des medialen Phänomens werfen zahlreiche Fragestellungen auf. Die Studie geht diesen Fragen durch qualitative Medienanalysen nach: In welchen Formen tritt das Kochen im Fernsehen auf? Welche Akteure, Räume, Themen, Zeiten und ästhetischen Darstellungsmuster bestimmten und bestimmen diese mediale Form? Dabei ist die Nahrungszubereitung seit der Entstehung des Mediums eine erstaunliche Konstante im Programm. Darüber hinaus liefern qualitative Interviews vielschichtige Einsichten: Welche Bedürfnisse befriedigen Kochshows? Welche unterschiedlichen Mediennutzungsformen praktizieren Zuschauer? Welche Rolle spielen Kochsendungen bei der Vermittlung von Wissen um die Nahrungszubereitung im Verhältnis zu anderen Medien? Auch die Produktionsseite bleibt nicht unberücksichtigt. Durch Feldforschungen im Fernsehstudio werden punktuelle Blicke hinter die Kulissen eröffnet.
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 54
    ISBN: 3868324461 , 9783868324464
    Language: German
    Pages: 109 Seiten , 24 cm x 17 cm
    DDC: 709
    RVK:
    RVK:
    Keywords: Ethnologie ; Kult und Körper ; Körper ; Ausstellungskatalog Altes Museum - Staatliche Museen zu Berlin 01.06.2018-31.08.2018 ; Bildband ; Staatliche Museen zu Berlin ; Kunst ; Fleisch ; Körper ; Geschichte ; Staatliche Museen zu Berlin ; Kunst ; Fleisch ; Körper ; Fleisch ; Körper ; Kultur
    Note: "Dieser Katalog erscheint anlässlich der Ausstellung 'Fleisch', Altes Museum - Staatliche Museen zu Berlin, Museumsinsel Berlin, 1. Juni-31. August 2018" - Impressum , Literaturverzeichnis: Seite 105-108
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 55
    ISBN: 9783848752041 , 3848752042
    Language: German
    Pages: 314 Seiten , Diagramme
    Edition: 1. Auflage
    Series Statement: Schriften zum Agrar-, Umwelt- und Verbraucherschutzrecht Band 79
    Series Statement: Schriften zum Agrar-, Umwelt- und Verbraucherschutzrecht
    Uniform Title: Die Stellung der Frau im Agrarrecht - Eine Untersuchung anhand des Familien-, Erb- und Sozialversicherungsrechtes
    Parallel Title: Erscheint auch als Fabian, Anna Christina Die Stellung der Frau im Agrarrecht
    Dissertation note: Dissertation Georg-August-Universität zu Göttingen 2018
    DDC: 346.43015
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    Keywords: Hochschulschrift ; Deutschland ; Landwirtschaft ; Frau ; Soziale Stellung ; Altersversorgung ; Familienrecht ; Landwirtschaftliches Erbrecht ; Deutschland ; Landwirtschaftlicher Betrieb ; Ehefrau ; Mitarbeit ; Einkommenssicherung ; Vermögensrechtlicher Anspruch ; Familienrecht ; Landwirtschaftliches Erbrecht ; Altersversorgung ; Diskriminierungsverbot
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 56
    Book
    Book
    Göttingen : Vandenhoeck & Ruprecht
    ISBN: 9783525317198 , 3525317190
    Language: German
    Pages: 948 Seiten , 144 Illustrationen , 24 cm x 16 cm
    Series Statement: Umwelt und Gesellschaft Band 17
    Series Statement: Umwelt und Gesellschaft
    Parallel Title: Erscheint auch als Spiekermann, Uwe, 1963 - Künstliche Kost
    Dissertation note: Habilitationsschrift Georg-August-Universität Göttingen 2008
    DDC: 613.20943
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    Keywords: Hochschulschrift ; Hochschulschrift ; Deutschland ; Ernährung ; Lebensmittel ; Geschichte 1840-2018 ; Deutschland ; Ernährungspolitik ; Konsumgesellschaft ; Geschichte 1840-2018
    Note: Quellen- und Literaturverzeichnis: Seite 785-920. - Personenregister. - Unternehmens- und Institutionenregister. - Sachregister. - Ortsregister
    URL: Cover
    URL: Cover
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 57
    ISBN: 9783868324464
    Language: German
    Pages: 109 Seiten , Illustrationen , 24 cm
    DDC: 709
    RVK:
    RVK:
    Keywords: Ethnologie ; Kult und Körper ; Körper ; Ausstellungskatalog Altes Museum - Staatliche Museen zu Berlin 01.06.2018-31.08.2018 ; Bildband ; Staatliche Museen zu Berlin ; Kunst ; Fleisch ; Körper ; Geschichte ; Staatliche Museen zu Berlin ; Kunst ; Fleisch ; Körper ; Geschichte ; Fleisch ; Körper ; Kultur ; Geschichte
    Note: "Dieser Katalog erscheint anlässlich der Ausstellung 'Fleisch', Altes Museum - Staatliche Museen zu Berlin, Museumsinsel Berlin, 1. Juni-31. August 2018" - Impressum , Literaturverzeichnis: Seite 105-108
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 58
    ISBN: 9783837639254 , 3837639258
    Language: German
    Pages: 294 Seiten , Illustrationen , 22.5 cm x 14.8 cm, 498 g
    Additional Information: Basiert auf We don't work for money we work for Papers!: zur Normanlisierung des "Illegalen" auf dem agroindustriellen Legalisierungsmarkt Almerias / vorgelegt von Felix Hoffmann eingereicht an der Kulturwissenschaftlichen Fakultät der Europa-Universität Viadrina (Frankfurt/Oder) im März 2016
    Series Statement: Kultur und soziale Praxis
    Uniform Title: We don't work for money we work for Papers!
    Parallel Title: Erscheint auch als
    Dissertation note: Dissertation Europa-Universität Viadrina 2016
    DDC: 300
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    Keywords: Illegale Einwanderung ; Diskurs ; Soziale Situation ; Illegaler Einwanderer ; Ausländischer Arbeitnehmer ; Internationale Migration ; Gemüsebau ; Agrobusiness ; Illegale Beschäftigung ; Obstbau ; Landarbeiter ; Afrikaner ; Normalisierung ; Almería ; Spanien ; Almería ; Illegalität ; Arbeit ; Normalität ; Almería ; Agrarindustrie ; Europa ; Arbeits- und Industriesoziologie ; Soziologie ; Ethnografie ; Neoliberalismus ; Globalisierung ; Postkolonialismus ; Illegal ; Work ; Normality ; Agricultural Industry ; Europe ; Sociology of Work and Industry ; Sociology ; Ethnography ; Neoliberalism ; Globalization ; Postcolonialism ; Hochschulschrift ; Hochschulschrift ; Hochschulschrift ; Almería Region ; Afrikaner ; Illegaler Einwanderer ; Landarbeiter ; Soziale Situation ; Normalisierung ; Diskurs ; Almería ; Gemüsebau ; Obstbau ; Illegale Einwanderung ; Ausländischer Arbeitnehmer ; Spanien ; Agrobusiness ; Illegale Beschäftigung ; Internationale Migration
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 59
    ISBN: 9783823617433 , 3823617435
    Language: English
    Pages: VIII, 205 Seiten , Diagramme , 21 cm x 14.8 cm
    Series Statement: Farming & rural systems economics volume 163
    Series Statement: Farming & rural systems economics
    Dissertation note: Dissertation Universität Gießen 2017
    DDC: 338.196683
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    Keywords: Ernährungssicherung ; Getreidepolitik ; Maisanbau ; Produktionskapazität ; Maismarkt ; Benin ; Westafrika ; Fallstudie ; Hochschulschrift ; Hochschulschrift ; Westafrika ; Benin ; Getreidepolitik ; Ernährungspolitik ; Vorratswirtschaft
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 60
    Language: English
    Pages: 1 Online-Ressource (133 Seiten)
    Dissertation note: Dissertation Humboldt-Universität zu Berlin 2017
    DDC: 300
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    Keywords: Hochschulschrift ; Wirkungsanalyse ; Ernährungssicherung ; kleinbäuerliche Landwirtschaft ; Subsahara Afrika ; Impact Assessment ; Food Security ; smallholder agriculture ; Sub-Saharan Africa ; Sozialwissenschaften
    Abstract: Die Ernährungssicherung der Bevölkerung im ländlichen Raum in Sub-Sahara Afrika ist eine der dringlichsten Herausforderungen unserer Zeit. Der Großteil der Bevölkerung ist von der eigenen landwirtschaftlichen Produktion für die Ernährung und die Existenzsicherung abhängig. Eine nachhaltige Entwicklung kleinbäuerlicher Landwirtschaft ist daher eine Grundvoraussetzung für Ernährungssicherung und Armutsbekämpfung. Eine Vielzahl von Entwicklungsmaßnahmen zielt auf die Verbesserung der Agrarproduktion von Kleinbauern und Kleinbäuerinnen ab, um die Ernährungssituation zu verbessern. Die Konsequenzen dieser Entwicklungsmaßnahmen sind oft vielfältig; neben gewollten, intendierten Wirkungen, können sich Entwicklungsmaßnahmen auch negativ auswirken. Daher ist es essentiell ein ex-ante impact assessment vor der Umsetzung durchzuführen, um eventuelle negative Auswirkungen frühzeitig zu identifizieren und die geplanten Maßnahmen dementsprechend anzupassen. Der theoretische Diskurs hinsichtlich der Charakteristika von ex-ante sustainability impact assessment ist sehr umfassend erarbeitet. Hier werden vor allem die gleichwertige Integration der drei Nachhaltigkeitsdimensionen (Soziales, Wirtschaft und Ökologie), die aktive Partizipation verschiedener Stakeholder auf unterschiedlichen Ebenen und der Austausch- und Lernprozess in den Mittelpunkt gerückt. In der Praxis wird die lokale Bevölkerung hingegen selten in ex-ante Wirkungsanalysen von geplanten Entwicklungsmaßnahmen involviert. Auch wenn in sustainability impact assessment ein interaktiver Einbezug der lokalen Bevölkerung unterstrichen wird, existieren kaum einfach anwendbare methodische Vorgehensweisen, um dies durchzuführen. Zudem gibt es bisher nur wenige Fallstudien, die das Einbeziehen von lokalen Stakeholdern beschreiben, systematisch analysieren und den Mehrwert für die Planung von landwirtschaftlichen Entwicklungsmaßnahmen herausstellen. Die vorliegende Arbeit hat zum Ziel diese Forschungslücke zu schließen. Im Rahmen der Dissertation wurde ein methodischer Ansatz für ein ex-ante sustainability impact assessment für die Anwendung mit der lokalen Bevölkerung entwickelt. Diese Methode wurde angewendet, um die positiven und negativen Auswirkungen von geplanten landwirtschaftlichen Entwicklungsmaßnahmen aus Sicht der Kleinbauern und Kleinbäuerinnen zu analysieren. Die Forschung wurde in vier Dörfern im semi-ariden Dodoma und im semi-humiden Morogoro in Tansania durchgeführt.
    Abstract: Food security remains a major challenge in Sub-Saharan Africa. Sustainable agricultural development is fundamental for food security and poverty alleviation, notably in developing countries. Many development initiatives focus on enhancing smallholder production because the majority of poor people in developing countries live in rural areas where agriculture is the main source of livelihood. However, the consequences of these development initiatives are often diverse, having intended effects as well as unforeseen adverse impacts. Therefore, there is a need to assess development strategies/projects prior to their implementation to reduce the risk of possible negative impacts and to allow for adjustments, if necessary. This can be achieved by applying ex-ante sustainability impact assessment. The theoretical discourse on ex-ante sustainability impact assessment is comprehensive, emphasising the equal integration of all three sustainability dimensions (social, economic and environmental), the active involvement of stakeholders at every step of the assessment process and a focus on exchange and learning among the involved stakeholders. In practice, local communities are rarely involved in ex-ante impact assessment. Moreover, despite a strong emphasis on their involvement in theory, there remains a lack of easily applicable frameworks for sustainability impact assessment. Hence, there are only few concrete case studies having analysed the value added by applying sustainability impact assessment with local stakeholders and its benefit for planning agricultural measures to enhance food security and sustainable development. This PhD thesis closes the gap by developing and applying an ex-ante impact assessment approach that is based upon the Framework for Participatory Impact Assessment (FoPIA) method and is applicable at small-scale farmer level in the development context. The framework was applied to assess the sustainability of upgrading strategies along the farmers’ food value chains to improve food security in rural Tanzania at four contrasting case study villages in the semi-arid Dodoma Region and the semi-humid Morogoro Region.
    URL: Volltext  (kostenfrei)
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 61
    ISBN: 9783837639254 , 3837639258
    Language: German
    Pages: 294 Seiten , Illustrationen , 23 cm, 498 g
    Series Statement: Kultur und soziale Praxis
    Dissertation note: Dissertation Europa-Universität Viadrina Frankfurt (Oder) 2016
    DDC: 305.563086912094681
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    Keywords: Afrikaner ; Illegaler Einwanderer ; Landarbeiter ; Soziale Situation ; Normalisierung ; Diskurs ; Almería ; Hochschulschrift ; Hochschulschrift ; Hochschulschrift ; Hochschulschrift
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 62
    ISBN: 3862066452 , 9783862066452
    Language: English , German
    Pages: 223 Seiten , Illustrationen , 24 x 20 cm
    Additional Information: Vervollständigt durch Food Revolution 5.0 Dortmund : Verlag Kettler, 2018 3862067033
    Additional Information: 9783862067039
    DDC: 704.94964107443515
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    Keywords: Ausstellungskatalog Museum für Kunst und Gewerbe Hamburg 19.05.2017-29.10.2017 ; Ausstellungskatalog Museum für Kunst und Gewerbe ; Bildband ; Lebensmittel ; Design ; Ernährung
    Abstract: Essen ist ein Sinnbild für das Leben, stiftet Identität, Heimat und kulturelle Regeln. Für den Ethnologen Claude Levi-Strauss markiert das Kochen von Nahrung die erste kulturelle Handlung des Menschen und damit den Beginn von Zivilisation und Handwerk. In der heutigen Überflussgesellschaft hat sich Essen allerdings zum kreativen Selbstdarstellungsmittel und zur Ersatzreligion entwickelt. Auf der anderen Seite machen explosionsartig steigende Bevölkerungszahlen, der Klimawandel, Ressourcenknappheit, Hunger und Überproduktion, wachsende Anforderungen an Gesundheit und Hygiene sowie geopolitische Krisen ein Umdenken bezüglich Produktion, Verpackung, Vertrieb, Konsum und Entsorgung zwingend notwendig. In der Ausstellung Food Revolution 5.0 beschäftigt sich das Museum für Kunst und Gewerbe Hamburg (MKG) mit einer der dringlichsten Fragen des 21. Jahrhunderts: Wie sieht die Zukunft unserer Ernährung in einer durch schwindende Ressourcen geprägten Wachstumsgesellschaft aus?
    Note: Impressum: "Dieser Katalog erscheint anlässlich der Ausstellung Food Revolution 5.0 - Gestaltung für die Gesellschaft von morgen, 19. Mai bis 29. Oktober 2017 im Museum für Kunst und Gewerbe Hamburg"
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 63
    ISBN: 9783869563831
    Language: German
    Pages: Online-Ressource (PDF-Datei: 119 S., 2862 KB) , Diagramme
    Series Statement: Soziologische Theorie und Organization Studies 3
    Series Statement: Soziologische Theorie und Organization Studies
    Parallel Title: Erscheint auch als Rutjes, Henriette Die gesellschaftliche Wahrnehmung des Eschentriebsterbens
    Dissertation note: Masterarbeit Universität Potsdam 2013/14
    DDC: 304.2
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    Keywords: Hochschulschrift ; Hochschulschrift ; Esche ; Helotiaceae
    Abstract: Die Esche ist nicht nur als Weltenbaum Yggdrasil aus der germanischen Mythologie bekannt. Ihr Holz wird für Möbel, Parkett und Werkzeuge genutzt, und sie ist ein wichtiger Faktor für die Neuaufforstung. Doch die Esche ist vom Aussterben bedroht. Das Eschentriebsterben wird ausgelöst durch einen Pilz (Falsches Weißes Stengelbecherchen) und verursacht ein großflächiges Absterben von Altbeständen und jungen Bäumen in allen Teilen Deutschlands. Diese Umweltsoziologische Untersuchung geht der Frage nach, ob die Diskrepanz zwischen der gesellschaftlichen, ökonomischen und ökologischen Bedeutung dieser Baumgattung und ihrem möglichen Verlust zu gesellschaftlichen Diskussionsprozessen über die Esche und das Eschentriebsterben führt. Anhand der Wissenssoziologischen Diskursanalyse und der Grounded Theory Method wird gezeigt, dass sich zwar Expertinnen und Experten einig sind, dass die Esche vermutlich aussterben wird, ihre gesellschaftliche Bedeutung jedoch nicht groß genug ist, sodass ihr Aussterben als hinreichend problematisch eingestuft wird und folglich politische Handlungskonsequenzen gefordert werden. The ash tree is not known only as the mythical tree Yggdrasil in Norse mythology. It's wood is used for furniture, parquet and tools and the ash tree is an important factor for reforestation. But the ash tree is threatened to extinction. The ash die-back is caused by a fungus (Hymenoscyphus pseudoalbidus), causing a large-scale death of old growth and young trees in all parts of Germany. This eco-sociological study is asking whether the discrepancy between the social, economic and ecological importance of these trees and their possible loss leads to social discussions on the ash tree and the ash die-back. With the Sociology of knowledge approach to discourse and the Grounded Theory Method it is shown that although experts agree that the ash will probably die out, their social significance is not great enough that their extinction is considered sufficiently problematic and hence political consequences or actions are demanded.
    Note: Literaturverzeichnis: Seite 107-111
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 64
    ISBN: 3847106791 , 9783847106791
    Language: German
    Pages: 330 Seiten , 1 Tabelle , 23.2 cm x 15.5 cm
    Series Statement: V&R Academic
    Dissertation note: Dissertation Universität Frankfurt 2015
    DDC: 333.9539150943
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    Keywords: Biomass energy Government policy ; Renewable energy sources Government policy ; Biomass energy industries ; Energy policy Social aspects ; Energy development ; Hochschulschrift ; Deutschland ; Landwirtschaft ; Biomasseproduktion ; Energiewirtschaft ; Agrarpolitik ; Sozioökonomischer Wandel
    Note: Literaturverzeichnis: Seite 313-330
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 65
    ISBN: 9783735603913 , 3735603912
    Language: German
    Pages: 275 Seiten , Illustrationen , 29 cm
    Series Statement: Kerber culture
    DDC: 306.4074434163
    RVK:
    Keywords: Deutsches Ledermuseum mit Deutschem Schuhmuseum ; Geschichte ; Ausstellungskatalog Deutsches Ledermuseum 16.09.2017-25.02.2018 ; Ausstellungskatalog Deutsches Ledermuseum 16.09.2017-25.02.2018 ; Festschrift ; Bildband ; Ausstellungskatalog Deutsches Ledermuseum Offenbach am Main 16.09.2017-25.02.2018 ; Ausstellungskatalog Deutsches Ledermuseum 16.09.2017-25.02.2018 ; Bildband ; Ausstellungskatalog Deutsches Ledermuseum 16.09.2017-25.02.2018 ; Festschrift ; Bildband ; Ausstellungskatalog Deutsches Ledermuseum Offenbach am Main 16.09.2017-25.02.2018 ; Ausstellungskatalog
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 66
    ISBN: 3421040575 , 9783421040572
    Language: German
    Pages: 191 Seiten , Illustrationen , 26 cm
    Edition: 1. Auflage
    DDC: 635
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    Keywords: Kleingarten ; Deutschland ; Bildband ; Erlebnisbericht ; Kleingarten ; Gartengestaltung ; Kleingarten
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 67
    ISBN: 3736996500 , 9783736996502
    Language: English
    Pages: vii, 143 Seiten , Diagramme
    Edition: 1. Auflage
    Series Statement: Berliner ökophysiologische und phytomedizinische Schriften Band 41
    Series Statement: Berliner ökophysiologische und phytomedizinische Schriften
    Dissertation note: Dissertation Humboldt-Universität zu Berlin 2017
    DDC: 630
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    Keywords: Hochschulschrift ; Kenia ; Blattgemüse ; Ernte ; Nachernteverfahren ; Qualitätssicherung ; Kenia ; Blattgemüse ; Nachernteverfahren ; Qualitätssicherung
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 68
    ISBN: 978-3-8394-3925-8
    Language: German
    Pages: 1 Online-Ressource (297 Seiten) : , Illustrationen.
    Series Statement: Kultur und soziale Praxis
    Parallel Title: Erscheint auch als
    Dissertation note: Dissertation Europa-Universität Viadrina 2016
    DDC: 300
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    Keywords: Gemüsebau. ; Obstbau. ; Illegale Einwanderung. ; Ausländischer Arbeitnehmer. ; Agrobusiness. ; Illegale Beschäftigung. ; Internationale Migration. ; Afrikaner. ; Illegaler Einwanderer. ; Landarbeiter. ; Soziale Situation. ; Normalisierung. ; Diskurs. ; Almería. ; Spanien. ; Almería ; Illegalität ; Arbeit ; Normalität ; Almería ; Agrarindustrie ; Europa ; Arbeits- und Industriesoziologie ; Soziologie ; Ethnografie ; Neoliberalismus ; Globalisierung ; Postkolonialismus ; Illegal ; Work ; Normality ; Agricultural Industry ; Europe ; Sociology of Work and Industry ; Sociology ; Ethnography ; Neoliberalism ; Globalization ; Postcolonialism ; Hochschulschrift ; Hochschulschrift ; Hochschulschrift ; Hochschulschrift ; Hochschulschrift ; Hochschulschrift ; Hochschulschrift ; Hochschulschrift ; Hochschulschrift ; Gemüsebau ; Obstbau ; Illegale Einwanderung ; Ausländischer Arbeitnehmer ; Agrobusiness ; Illegale Beschäftigung ; Internationale Migration ; Region ; Afrikaner ; Illegaler Einwanderer ; Landarbeiter ; Soziale Situation ; Normalisierung ; Diskurs
    URL: Volltext  (URL des Erstveröffentlichers)
    URL: Cover
    URL: Volltext  (URL des Erstveröffentlichers)
    URL: Cover
    URL: Volltext  (URL des Erstveröffentlichers)
    URL: Cover
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 69
    ISBN: 9783823617334 , 3823617338
    Language: English
    Pages: xviii, 604 Seiten , Karten
    Series Statement: Kommunikation und Beratung 120
    Series Statement: Kommunikation und Beratung
    Dissertation note: Dissertation Humboldt-Universität zu Berlin 2016
    DDC: 630
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    Keywords: Geschichte 1900-2015 ; Sozioökonomischer Wandel ; Traditionale Kultur ; Nkosi ; Bakossi ; Cameroon ; Tradition ; Hochschulschrift ; Hochschulschrift ; Nkosi ; Traditionale Kultur ; Sozioökonomischer Wandel ; Geschichte 1900-2015
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 70
    ISBN: 3837633284 , 9783837633283
    Language: German
    Pages: 281 Seiten , Illustrationen , 22.5 cm x 14.8 cm, 513 g
    Series Statement: Urban studies
    Parallel Title: Erscheint auch als Marent, Johannes Istanbul als Bild
    Parallel Title: Erscheint auch als Marent, Johannes Istanbul als Bild
    Parallel Title: Erscheint auch als Marent, Johannes Istanbul als Bild
    Dissertation note: Dissertation Universität Wien 2015
    DDC: 307.760949618
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    Keywords: Hochschulschrift ; Hochschulschrift ; Istanbul ; Image ; Stadtbild ; Fotografie ; Urbanität ; Vorstellung
    Note: Literaturverzeichnis: Seite 267-281
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 71
    Book
    Book
    Hamburg : Hamburg History Live!, Verlag der Stiftung Historische Museen Hamburg
    ISBN: 9783981745252
    Language: German
    Pages: 320 Seiten , Illustrationen , 33 cm
    Edition: 1. Auflage
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    Keywords: Bildband ; Ausstellungskatalog ; Hamburg ; Bier ; Kultur ; Brauerei ; Geschichte ; Hamburg ; Bier ; Kultur ; Brauerei ; Geschichte
    Note: Begleitpublikation zur gleichnamigen Ausstellung der Stiftung Historische Museen Hamburg im Museum für Hamburgische Geschichte, 7. September 2016-12. März 2017
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 72
    Language: German
    Pages: 31 Seiten , 21 cm
    DDC: K
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    Keywords: Kindersachbuch ; Bildband ; Führer
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 73
    ISBN: 9783777424231 , 3777424595 , 9783777424590
    Language: German , English
    Pages: 117 Seiten , 280 mm x 220 mm
    DDC: 391.7 qG768 2016
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    Keywords: Cuff links ; Bildband ; Manschettenknopf ; Geschichte 1880-2015 ; Manschettenknopf ; Geschichte 1880-2015
    Abstract: PRECIOUS METAL, PRECIOUS STONES & JEWELLERY: ARTWORKS & DESIGN. They are one of the highlights of the world of jewellery. From the rectangular to the round and rounded: Cufflinks are timeless eye catchers. Those who adorn their shirt sleeves with such works of art can be sure to attract attention. This knowledgeable publication introduces readers to the world of cufflinks, tracing their story and showing rare designs. Cufflinks are among the few pieces of jewellery worn by men and, like wristwatches, are an essential part of mens fashion. The first cufflinks appeared as early as the seventeenth century, but they did not come into common usage until the late eighteenth century as their development was closely connected to that of mens shirts. Nowadays cufflinks are little artworks that allow men to express their own personality in an understated way. Their design and the materials from which they are made can speak volumes about the wearers preferences, hobbies and profession
    Note: Text in Deutsch und Englisch
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 74
    ISBN: 3936681945 , 9783936681949
    Language: English
    Pages: 111 Seiten , Illustrationen , 180 mm x 240 mm
    Edition: neue Ausgabe
    DDC: 720.951245022
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    Keywords: Dwellings ; Architecture, Domestic ; Vernacular architecture ; Vernacular architecture Designs and plans ; Bildband ; Fujian ; Architektur
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 75
    ISBN: 9783863311537
    Language: German
    Pages: 344 Seiten , Illustrationen
    Series Statement: Dokumente, Texte, Materialien Band 83
    Series Statement: Dokumente, Texte, Materialien
    Dissertation note: Dissertation Technische Universität Berlin 2011
    DDC: 305.89240431
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    Keywords: Geschichte ; Grabschändung ; Jüdischer Friedhof ; Deutschland ; Deutschland ; Hochschulschrift ; Hochschulschrift ; Hochschulschrift ; Hochschulschrift ; Hochschulschrift ; Deutschland ; Deutschland ; Jüdischer Friedhof ; Grabschändung ; Geschichte
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 76
    Online Resource
    Online Resource
    Ostfildern : Jan Thorbecke Verlag | Dresden
    Language: German
    Pages: 1 Online-Ressource
    Series Statement: Land kulinarischer Tradition. Ernährungsgeschichte in Sachsen. Reihe C - Historische Forschungen zur exquisiten Küche 2
    Series Statement: Land kulinarischer Tradition. Ernährungsgeschichte in Sachsen Historische Forschungen zur exquisiten Küche
    Parallel Title: Erscheint auch als Krüger, Benedikt, 1984 - Gehobene und exquisite Küche in der Konsumgesellschaft
    Dissertation note: Dissertation Technische Universität Dresden 2015
    DDC: 641.5140943214209041
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    Keywords: Hochschulschrift ; Dresden ; Gastrosophie ; Kochen ; Ernährung ; Kultur ; Geschichte 1871-1913 ; Deutschland ; Ernährungsgewohnheit ; Konsumsoziologie
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 77
    ISBN: 3830087667 , 9783830087663
    Language: German , English
    Pages: VIII, 327 Seiten , Illustrationen, Diagramme
    Series Statement: Schriftenreihe Socialia Band 141
    Series Statement: Schriftenreihe Socialia
    Dissertation note: Dissertation Albert-Ludwigs-Universität Freiburg 2015
    DDC: 393.10943
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    Keywords: Hochschulschrift ; Hochschulschrift ; Hochschulschrift ; Hochschulschrift ; Hochschulschrift ; Deutschland ; Friedwald ; Einstellung ; Motivation
    Note: Literaturverzeichnis: Seite 282-303
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 78
    ISBN: 978-3-8359-6400-6 , 3-8359-6400-3
    Language: German
    Pages: VIII, 244 Seiten : , Illustrationen.
    Edition: 1. Auflage
    Series Statement: Édition scientifique
    Dissertation note: Dissertation Justus-Liebig-Universität Gießen 2015
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    Keywords: Book ; Produktform ; Doktorarbeit ; Uni ; Wissenschaft ; Hochschulschrift
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 79
    ISBN: 9783903058033
    Language: German
    Series Statement: Volkskultur in Niederösterreich - Wissenschaft & Forschung 1
    Series Statement: Volkskultur in Niederösterreich - Wissenschaft & Forschung
    Dissertation note: Dissertation Universität Wien 2010
    DDC: 630
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    Keywords: Hochschulschrift ; Niederösterreich ; Thermenregion ; Weinbau ; Arbeitswelt
    Note: Die vorliegende Publikation beruht auf der am Institut für Europäische Ethnologie an der Universität Wien 2010 approbierten und später aktualisierten Dissertation der Autorin
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 80
    Language: English
    Pages: XIII, 135 Seiten : , Diagramme.
    Dissertation note: Dissertation Humboldt-Universität zu Berlin 2015
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    Keywords: Hochschulschrift
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 81
    ISBN: 9788891307606
    Language: Italian
    Pages: 260 Seiten , Karten , 31 cm
    DDC: 394
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    Keywords: Food habits Exhibitions ; Produce trade Exhibitions ; Excavations (Archaeology) Exhibitions ; Rome Exhibitions Antiquities ; Rome Exhibitions Social life and customs ; Ausstellungskatalog ; Bildband ; Ausstellungskatalog Museio dell'Ara Pacis 02.07.2015-15.11.2015 ; Ausstellungskatalog ; Bildband ; Ausstellungskatalog Museio dell'Ara Pacis 02.07.2015-15.11.2015 ; Römisches Reich ; Rom ; Pompeji ; Nahrung ; Lebensmittel ; Ess- und Trinksitte
    Note: Includes bibliographical references , Catalog of an exhibition held within Expo 2015, at the Museo dell'Ara Pacis, Rome, Italy, July 2-November 15, 2015
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 82
    ISBN: 9783838207582 , 3838207580
    Language: German
    Pages: 398 Seiten , Illustrationen, Diagramme , 21 cm
    Series Statement: Ökonomische Forschungsbeiträge zur Umweltpolitik 6
    Dissertation note: Dissertation Georg-August Universität Göttingen 2014
    DDC: 179.1
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    Keywords: Konzentrationslager Weimar-Buchenwald ; Buchenwald ; Ökosystemdienstleistung ; Ökosystemmanagement ; Ästhetik ; Umweltethik ; Forst ; Umweltschutz ; Landschaftsschutz ; Forstökologie ; Hessen ; Niedersachsen ; Thüringen ; Nationalpark Kellerwald-Edersee ; Nordhessen ; Hochschulschrift
    Note: Literaturangaben
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 83
    ISBN: 3799509917 , 9783799509916
    Language: German
    Pages: 297 Seiten , Illustrationen , 24 cm x 17 cm
    Series Statement: Land kulinarischer Tradition. Ernährungsgeschichte in Sachsen. Reihe C - Historische Forschungen zur exquisiten Küche Band 2
    Series Statement: Land kulinarischer Tradition. Ernährungsgeschichte in Sachsen Historische Forschungen zur exquisiten Küche
    Parallel Title: Erscheint auch als Krüger, Benedikt, 1984 - Gehobene und exquisite Küche in der Konsumgesellschaft
    Dissertation note: Dissertation Technische Universität Dresden 2015
    DDC: 641.5140943214209041
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    Keywords: Hochschulschrift ; Dresden ; Gastrosophie ; Kochen ; Ernährung ; Kultur ; Geschichte 1871-1913 ; Deutschland ; Geschichte ; Ernährungsgewohnheit ; Konsumsoziologie
    Note: Quellen- und Literaturverzeichnis per [277]-297
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 84
    Online Resource
    Online Resource
    Bielefeld : transcript Verlag | Stuttgart : UTB GmbH
    ISBN: 9783839423356
    Language: German
    Pages: 1 Online-Ressource (392 p.)
    Edition: 1st ed.
    Series Statement: Kultur und soziale Praxis
    DDC: 306.4613
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    Keywords: Geschmack ; Präferenz ; Ernährungsgewohnheit ; Sozialisation ; Lebensstil ; Biografisches Interview ; Hochschulschrift
    Abstract: Wieso mögen wir, was wir essen? Wer lädt was auf seinen Teller und aus welchem Grund? Wie bildet und verändert sich Geschmack im Lebenslauf und welche Rolle spielen Lebensabschnitte in der Ernährungssozialisation? - Das sind Fragen, auf die Simon Reitmeier Antworten sucht. Auch der Zeitgeist der Ernährung wird hinterfragt: Ist der gute und nachhaltige Genuss eine moralische Wende in der Ernährungskultur oder doch nur Distinktionsmittel einer privilegierten Elite? Das Buch spricht nicht nur Akademiker an, sondern jeden, der ein Interesse daran hat, den Themenkomplex Ernährung zu durchleuchten und besser zu verstehen.
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 85
    ISBN: 9783835962590
    Language: English
    Pages: XIII, 428 Seiten , Illustrationen, Diagramme , 21 cm, 690 g
    Edition: 1. Auflage
    Series Statement: Edition Scientifique
    Dissertation note: Dissertation Justus-Liebig-Universität Gießen 2014
    DDC: 390
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    Keywords: Hochschulschrift ; Singapur ; Indischer Einwanderer ; Ernährungsgewohnheit ; Akkulturation
    Note: Auf dem Buchrücken: "Dietary accultturation among indian migrations in SGP"
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 86
    ISBN: 1851777849 , 9781851777846
    Language: English
    Pages: 224 Seiten
    DDC: 391
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    Keywords: Unterwäsche ; Bildband ; Katalog
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 87
    ISBN: 9783862195534
    Language: German
    Pages: 308 Seiten , Illustrationen, Diagramme , 21 cm, 500 g
    Dissertation note: Dissertation Fachbereich Ökologische Agrarwissenschaften der Universität Kassel 2014
    DDC: 306.4613
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    Keywords: Hochschulschrift ; Hochschulschrift ; Hochschulschrift ; Hochschulschrift ; Hochschulschrift ; Hochschulschrift ; Hochschulschrift ; Ernährung ; Kommunikation ; Natürlichkeit ; Soziale Konstruktion
    Note: Literaturverz. S. 267-308
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 88
    Online Resource
    Online Resource
    [Erscheinungsort nicht ermittelbar] : Waxmann Verlag GmbH | Stuttgart : UTB GmbH
    ISBN: 9783830980278
    Language: German
    Pages: 1 Online-Ressource (580 p.)
    Edition: 1st, New ed.
    Series Statement: Regensburger Schriften zur Volkskunde/Vergleichenden Kulturwissenschaft 26
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    Keywords: Freiwillige Feuerwehr Bad Ems ; Freiwillige Feuerwehr Montabaur ; Nassauischer Feuerwehrverband ; Geschichte 1872-1938 ; Organisation ; Vereinsleben ; Freiwillige Feuerwehr ; Hessen-Nassau ; Mittelhessen ; Westerwald ; Nassauer Land ; Montabaur ; Bad Ems ; Hochschulschrift
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 89
    Language: German
    Pages: 51 S. : , überwiegend Ill.
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    Keywords: Deutsches Landwirtschaftsmuseum Schloss Blankenhain. ; Bildband
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 90
    ISBN: 9783643905598 , 3643905599
    Language: English
    Pages: 436 S. , Ill., Kt. , 21 cm
    Series Statement: Politik, Gemeinschaft und Gesellschaft in einer globalisierten Welt Bd. 16
    Series Statement: Politik, Gemeinschaft und Gesellschaft in einer globalisierten Welt
    Dissertation note: Zugl.: Berlin, Freie Univ., Diss., 2014
    DDC: 333.3089960861
    RVK:
    Keywords: Landwirtschaft ; Bodenrecht ; Schwarze Menschen ; Gemeingüter ; Kolumbien ; Land use, Rural ; Africans Land tenure ; Peasants Political activity ; Peasants Economic conditions ; Agricultural industries ; Agriculture Economic aspects ; Schwarze ; Kollektiv ; Grundeigentum ; Enteignung ; Landnahme ; Agrobusiness ; Widerstand ; Indigenes Volk ; Konflikt ; Arbeitskonflikt ; Landarbeiter ; Interessenkonflikt ; Kolumbien ; Hochschulschrift ; Kolumbien ; Landwirtschaft ; Bodenrecht ; Schwarze ; Kollektiveigentum ; Landnahme ; Kolumbien ; Landwirtschaft ; Bodenrecht ; Kollektiveigentum ; Landnahme ; Protest ; Geschichte 1990-
    URL: Cover
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 91
    ISBN: 9783643903587
    Language: English
    Pages: VI, 204 S. , Ill., Kt.
    Series Statement: ZEF development studies 23
    Dissertation note: Zugl.: Bonn, Univ., Diss., 2012
    DDC: 630.958709051
    RVK:
    Keywords: Agricultural services ; Uzbekistan ; History ; 21st century ; Agriculture and state ; Uzbekistan ; History ; 21st century ; Hochschulschrift ; Usbekistan ; Landwirtschaft ; Dienstleistungsbetrieb ; Sektoraler Strukturwandel ; Ländliche Entwicklung ; Sozioökonomischer Wandel
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 92
    Language: English
    Pages: XVII, 261 S. , Ill.
    Parallel Title: Erscheint auch als Does participatory and collective governance promote sustainable decisions? / von Jennifer Meyer-Ueding
    Dissertation note: Berlin, Humboldt-Univ., Diss., 2013
    DDC: 302.1409549182
    RVK:
    Keywords: Hochschulschrift
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 93
    ISBN: 9783836536035
    Language: English , German , French
    Pages: 766 S , zahlr. Ill. , 244 mm x 168 mm, 2190 g
    DDC: 634.97097
    RVK:
    Keywords: Wörterbuch ; Bildband ; Nordamerika ; Baumart ; Holz ; Nordamerika ; Holzart
    Note: Text dt., engl. und franz. - Literaturangaben
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 94
    Online Resource
    Online Resource
    Göttingen : Univ.-Verl. Göttingen
    Language: German
    Pages: Online-Ressource (PDF-Datei: 312 S., 4 MB) , Ill., graph. Darst.
    Parallel Title: Druckausg. Rudolph, Sabrina "Fit im Forst"
    Dissertation note: Zugl.: Göttingen, Univ., Diss. 2013
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    Keywords: Hochschulschrift ; Forstarbeit ; Arbeitssicherheit
    Abstract: Die Waldarbeit ist eine körperlich anspruchsvolle Tätigkeit und geht mit intensiven Belastungen des Stütz- und Bewegungsapparates einher. Die Berufsgruppe der Forstwirte ist somit nicht vom, in der heutigen Gesellschaft weit verbreiteten, Risikofaktor Bewegungsmangel betroffen. Vielmehr sind stereotype Bewegungsmuster verantwortlich für die Ausprägung muskulärer Dysbalancen, die wiederum ätiologisch für Rückenbeschwerden sein können. Im Rahmen der vorliegenden Studie wurden zunächst die Bedingungen und Arbeitstätigkeiten bei der Waldarbeit analysiert. Auf der Grundlage eines biopsychosozialen Ansatzes wurde darauf aufbauend eine bewegungsbezogene Intervention für Forstwirte konzipiert. Die Zielsetzung bestand darin, die berufsbedingten Belastungen im Sinne eines sportlichen Ausgleichstrainings zu reduzieren sowie spezifi sche Gesundheitsressourcen zu stärken. Die Intervention wurde im betrieblichen Kontext für einen Zeitraum von drei Jahren implementiert. Die Evaluation erfolgte anhand ausgewählter motorischer und psychosozialer Parameter sowie einer Analyse des Krankenstandes. Die Ergebnisse verdeutlichen die Notwendigkeit einer bewegungsbezogenen Intervention bei einem Berufsbild mit vergleichsweise hoher körperlicher Belastung und es wurde aufgezeigt, wie eine solche Maßnahme im betrieblichen Kontext langfristig implementiert werden kann.
    Abstract: Die Waldarbeit ist eine körperlich anspruchsvolle Tätigkeit und geht mit intensiven Belastungen des Stütz- und Bewegungsapparates einher. Die Berufsgruppe der Forstwirte ist somit nicht vom, in der heutigen Gesellschaft weit verbreiteten, Risikofaktor Bewegungsmangel betroffen. Vielmehr sind stereotype Bewegungsmuster verantwortlich für die Ausprägung muskulärer Dysbalancen, die wiederum ätiologisch für Rückenbeschwerden sein können. Im Rahmen der vorliegenden Studie wurden zunächst die Bedingungen und Arbeitstätigkeiten bei der Waldarbeit analysiert. Auf der Grundlage eines biopsychosozialen Ansatzes wurde darauf aufbauend eine bewegungsbezogene Intervention für Forstwirte konzipiert. Die Zielsetzung bestand darin, die berufsbedingten Belastungen im Sinne eines sportlichen Ausgleichstrainings zu reduzieren sowie spezifische Gesundheitsressourcen zu stärken. Die Intervention wurde im betrieblichen Kontext für einen Zeitraum von drei Jahren implementiert. Die Evaluation erfolgte anhand ausgewählter motorischer und psychosozialer Parameter sowie einer Analyse des Krankenstandes. Die Ergebnisse verdeutlichen die Notwendigkeit einer bewegungsbezogenen Intervention bei einem Berufsbild mit vergleichsweise hoher körperlicher Belastung und es wurde aufgezeigt, wie eine solche Maßnahme im betrieblichen Kontext langfristig implementiert werden kann
    Abstract: not yet available
    Note: Literaturverz. S. 237 - 285 , Systemvoraussetzungen: Acrobat reader. , German
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 95
    ISBN: 9783839424483
    Language: German
    Pages: 1 Online-Ressource
    Edition: 2014
    Series Statement: Urban Studies
    Uniform Title: Verwurzeln und beflügeln - Stärkung urbaner Raumbindungen durch konfiguratives Raumschaffen
    Parallel Title: Erscheint auch als Geschke, Sandra Maria, 1982 - Doing urban space
    Dissertation note: Dissertation Otto-von-Guericke Universität Magdeburg 2012
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    Keywords: Soziologie ; Medien ; Raum ; Stadt ; Wohnen ; Mensch ; Culture ; Narration ; Lebensstil ; Urban Studies ; Media ; Lifestyle ; Sociology ; Urbanity ; Space ; Cultural Studies ; Human ; Kultur; Stadt; Raum; Medien; Narration; Wohnen; Mensch; Urban Studies; Cultural Studies; Lebensstil; Soziologie; Culture; Urbanity; Space; Media; Human; Lifestyle; Sociology; ; Hochschulschrift ; Hochschulschrift ; Stadt ; Sozialraum ; Soziale Bindung ; Wohnen ; Ganzheit
    Abstract: Der Mensch ist die Summe seiner Räume: Welcher Zusammenhang besteht zwischen menschlichem Tätig-Sein und den daraus erwachsenen Räumen? Diese Relation zu verstehen ist Voraussetzung für das Schaffen und den Erhalt attraktiver Städte. Sandra Maria Geschke unterzieht jenes Verhältnis von Raumbildung und Menschwerdung einer transdisziplinären Betrachtung, überführt es in eine Topologie ganzheitlichen Wohnens und entschlüsselt es medienanalytisch über die Verknüpfung mit narrativen Figuren. Dabei zeigt sich, wie ein gelungenes »Doing (Urban) Space« erfolgen kann: konfigurativ zwischen Verwurzeln und Beflügeln. Ein Buch für alle, die die Entfaltungsprozesse von Städten und Menschen verstehen und stärken möchten.
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 96
    ISBN: 3837624528 , 9783837624526
    Language: German
    Pages: 328 S. , 23 cm, 438 g
    Series Statement: Kulturen der Gesellschaft 10
    Series Statement: Kulturen der Gesellschaft
    Dissertation note: Teilw. zugl.: Siegen, Univ., Diss.
    DDC: 306.4613
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    Keywords: Ernährungsgewohnheit ; Moral ; Soziale Differenzierung ; Verbrauch ; Lebensmittelkauf ; Alltag ; Hochschulschrift ; Hochschulschrift ; Hochschulschrift ; Hochschulschrift ; Hochschulschrift ; Hochschulschrift ; Hochschulschrift
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 97
    ISBN: 978-3-486-71236-0
    Language: German
    Pages: 555 S. , Ill., graph. Darst.
    DDC: 394.1
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    Keywords: Deutschland Ausländer ; Restaurant ; Speisepräferenz ; Speiseabscheu ; Nahrungsmittel ; Eßgewohnheit ; Essen ; Trinken ; Folklore ; Migration ; Geschichte ; Hochschulschrift ; Hochschulschrift ; Hochschulschrift
    Note: Vollst. zugl.: Köln, Univ., Habil.-Schr., 2010
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 98
    ISBN: 978-3-525-31705-1
    Language: German
    Pages: 524 S.
    Edition: 3. Aufl.
    Series Statement: Umwelt und Gesellschaft 1
    Series Statement: Umwelt und Gesellschaft
    Parallel Title: Erscheint auch als
    Dissertation note: Zugl.: Bielefeld, Univ., Habil.-Schr., 2008/09
    DDC: 630.94309
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    Keywords: Geschichte ; Landwirtschaft. ; Verwissenschaftlichung. ; Deutschland. ; Hochschulschrift ; Landwirtschaft ; Verwissenschaftlichung ; Geschichte
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 99
    Book
    Book
    Aachen : Shaker
    ISBN: 9783844009255
    Language: German
    Pages: XXVI, 215 S. , graph. Darst., Kt. , 21 cm
    Series Statement: Schriftenreihe der Reiner-Lemoine-Stiftung
    Dissertation note: Zugl.: Bonn, Univ., Diss., 2010
    DDC: 300
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    Keywords: Hochschulschrift ; Düren ; Landkreis Emsland ; Biogasanlage ; Akzeptanz ; Anwohner ; Landwirt ; Düren ; Landkreis Emsland ; Biogasanlage ; Akzeptanz ; Anwohner ; Landwirt
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 100
    Language: German
    Pages: IX, 170 Bl., nebst Anhang , Ill., graph. Darst.
    Dissertation note: Dresden, Techn. Univ., Fak. Forst-, Geo- und Hydrowiss., Diss., 2012
    DDC: 390
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    Keywords: Hochschulschrift ; Sachsen ; Baum ; Öffentlicher Raum ; Mensch ; Ethnobotanik
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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