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  • 1
    Book
    Book
    Vegetarische Ernährung : 74 Tabellen (2013)
    Stuttgart :Ulmer,
    Details
    ISBN: 978-3-8252-3873-5
    Language: German
    Pages: 380 S. : , Ill., graph. Darst.
    Edition: 3., aktualisierte Aufl.
    Series Statement: UTB 1868
    Series Statement: UTB
    DDC: 613.262
    RVK:
    ZE 43000
    RVK:
    MS 1630
    RVK:
    YT 7800
    RVK:
    AR 19260
    Keywords: Vegetarische Kost. ; Vegane Kost. ; Ernährungsphysiologie. ; Vegetarismus. ; Ernährung. ; Vegetarische Kost ; Vegane Kost ; Ernährungsphysiologie ; Vegetarismus ; Ernährungsphysiologie ; Vegetarische Kost ; Ernährung
    URL: http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=026053457&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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    Book
    HU Berlin
  • 2
    Online Resource
    Online Resource
    Veganismus : Grundlagen, Vorteile, Risiken (2018)
    München : Verlag C.H.BECK Literatur - Sachbuch - Wissenschaft
    Details
    ISBN: 9783406726859
    Language: German
    Pages: 1 Online-Ressource
    Edition: 1. Auflage
    Parallel Title: Erscheint auch als
    RVK:
    LC 17000
    RVK:
    MS 9300
    RVK:
    ZE 43000
    Keywords: Vegane Kost ; Veganismus ; Vegane Kost ; Veganismus
    Abstract: Einige Experten sind davon überzeugt, dass der Veganismus bereits vor Ende dieses Jahrhunderts die einzig vertretbare und daher dominierende Ernährungsweise sein wird. Claus Leitzmann stellt Entwicklung und Formen des Veganismus dar und untersucht die Motive von Veganern. Detailliert setzt er sich mit den dokumentierten Vorteilen und den potenziellen Risiken des Veganismus auseinander und liefert so allen, die mit dem Gedanken spielen, sich vegan zu ernähren, eine fundierte Basis für eine vernünftige Entscheidung über das zukünftige Ernährungsverhalten
    DOI: 10.17104/9783406726859
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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    BVB
  • 3
    Book
    Book
    Veganismus : Grundlagen, Vorteile, Risiken (2018)
    München : C.H.Beck
    Details
    ISBN: 9783406726842 , 3406726844
    Language: German
    Pages: 127 Seiten
    Edition: Originalausgabe
    Series Statement: C.H. Beck Wissen 2885
    Series Statement: C.H. Beck Wissen
    RVK:
    LC 17000
    RVK:
    ZE 43000
    RVK:
    MS 9300
    Keywords: Vegane Kost ; Veganismus ; Vegane Kost ; Veganismus
    Abstract: Die rein pflanzliche Ernährung findet zunehmend ein stärkeres öffentliches und ein beginnendes politisches Interesse. Einige Experten sind sogar davon überzeugt, dass der Veganismus bereits vor Ende dieses Jahrhunderts die einzig vertretbare und daher dominierende Ernährung sein wird. Der renommierte Ernährungswissenschaftler Claus Leitzmann stellt Entwicklung und Formen des Veganismus dar und untersucht die Motive von Veganern. Detailliert setzt er sich mit den dokumentierten Vorteilen und den potenziellen Risiken der veganen Ernährung auseinander. Quelle: Klappentext.
    URL: Inhaltsverzeichnis
    URL: Inhaltsverzeichnis
    URL: Inhaltsverzeichnis
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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    München BSB
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    Regensburg UB
    KOBV
    BVB
  • 4
    Online Resource
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    Vegetarische und vegane Ernährung / (2020)
    Stuttgart :Verlag Eugen Ulmer, | Stuttgart :UTB,
    Details
    ISBN: 978-3-8385-5023-7
    Language: German
    Pages: 1 Online-Ressource (511 Seiten) : , Illustrationen, Diagramme.
    Edition: 4., vollständig überarbeitete und erweiterte Auflage
    Series Statement: UTB 1868
    Series Statement: UTB
    Uniform Title: Vegetarische Ernährung
    Parallel Title: Erscheint auch als
    RVK:
    ZE 43000
    RVK:
    MS 1630
    RVK:
    YT 7800
    RVK:
    AR 19260
    Keywords: Vegetarische Kost. ; Vegane Kost. ; Ernährungsphysiologie. ; Vegetarismus. ; Ernährung. ; Ernährungs- und Haushaltswissenschaften (Ökotrophologie); Ernährungsmedizin, Diätetik ; alternative Ernährungsform ; Alternative Ernährungsformen ; Ernährung ; Ernährungsform ; Ernährungsformen ; Ernährungswissenschaften ; Gesundheit ; Kinder ; Krankheitsprävention ; Krebs ; Lebensstil ; Prävention ; Schwangere ; Stillende ; Vegetarische Ernährung ; Vegetarismus ; Vegetarische Kost ; Vegane Kost ; Ernährungsphysiologie ; Vegetarismus ; Ernährungsphysiologie ; Vegetarische Kost ; Ernährung
    URL: Volltext  (URL des Erstveröffentlichers)
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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    HU Berlin
  • 5
    Book
    Book
    Vegetarische und vegane Ernährung / (2020)
    Stuttgart :Verlag Eugen Ulmer,
    Details
    ISBN: 978-3-8252-5023-2 , 3-8252-5023-7
    Language: German
    Pages: 511 Seiten : , Illustrationen, Diagramme.
    Edition: 4., vollständig überarbeitete und erweiterte Auflage
    Series Statement: UTB 1868
    Series Statement: UTB
    Uniform Title: Vegetarische Ernährung
    Parallel Title: Erscheint auch als
    Former Title: Vorangegangen ist Leitzmann, Claus Vegetarische Ernährung
    RVK:
    AR 19260
    RVK:
    MS 1630
    RVK:
    YT 7800
    RVK:
    ZE 43000
    Keywords: Vegetarische Kost. ; Vegane Kost. ; Ernährungsphysiologie. ; Vegetarismus. ; Ernährung. ; Nutritional Sciences ; Vegans ; Diet, Vegan ; Vegetarians ; Vegetarian Diet ; Ernährungs- und Haushaltswissenschaften (Ökotrophologie); Ernährungsmedizin, Diätetik ; alternative Ernährungsform ; Alternative Ernährungsformen ; Ernährung ; Ernährungsform ; Ernährungsformen ; Ernährungswissenschaften ; Gesundheit ; Kinder ; Krankheitsprävention ; Krebs ; Lebensstil ; Prävention ; Schwangere ; Stillende ; Vegetarische Ernährung ; Vegetarismus ; Vegetarische Kost ; Vegane Kost ; Ernährungsphysiologie ; Vegetarismus ; Ernährungsphysiologie ; Vegetarische Kost ; Ernährung
    URL: Inhaltstext
    URL: Inhaltsverzeichnis
    URL: Klappentext
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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