Language:
German
Pages:
XIV, 399 Seiten
,
Illustrationen, Diagramme
Parallel Title:
Äquivalent
Dissertation note:
Dissertation Rheinisch-Westfälische Technische Hochschule Aachen 2020
Keywords:
Küche
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Stadtbevölkerung
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Essgewohnheit
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Hochschulschrift
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Stadtbevölkerung
;
Essgewohnheit
;
Küche
Note:
Literaturverzeichnis Seite 376-399