ISBN:
9783531916583
Sprache:
Deutsch
Seiten:
Online-Ressource
,
v.: digital
Ausgabe:
1. Aufl.
Ausgabe:
Online-Ausg. Springer eBook Collection. Humanities, Social Science
Paralleltitel:
Druckausg. Schwan, Patrick Der informierte Verbraucher?
Dissertationsvermerk:
Zugl.: München, Univ., Diss.
DDC:
306.3/0943/109045
Schlagwort(e):
Political science
;
Hochschulschrift
;
Deutschland
;
Verbraucherpolitik
;
Lebensmittelindustrie
;
Verbraucherinteresse
Kurzfassung:
Ständige Lebensmittelskandale haben die deutsche Verbraucherpolitik aus ihrem Tiefschlaf gerissen und zur Formung eines neuen Leitbildes geführt. Nachhaltiger Konsum und ein gesteigertes Verantwortungsbewusstsein waren die Schlagworte der neuen Verbraucherpolitik, die sich zum Leitbild des informierten Verbrauchers verdichten. In politischen Handlungs- und Entscheidungsprozessen haben sich die auf Sicherheit, Gesundheitsverträglichkeit und Wirtschaftlichkeit gerichteten Verbraucherinteressen als vergleichsweise durchsetzungsschwach erwiesen. Sie stehen damit repräsentativ für das politische Schicksal aller Gemeinwohlinteressen, deren Durchsetzungschance paradoxerweise mit dem Grad ihrer Allgemeinheit schwindet. Vor diesem Hintergrund wird in dieser breit angelegten Studie das Leitbild des informierten Verbrauchers, das sich sowohl als Maßstab wie auch als Richtlinie der deutschen Verbraucherpolitik darstellt, am Beispiel des Lebensmittelsektors auf den Prüfstand gestellt.
Beschreibung / Inhaltsverzeichnis:
Preliminary; Einleitung; Verbraucherinteressen im interessenpluralistischen System; Verbraucherleitbilder; Leitbild-Analyse; Der Lebensmittelsektor als Fallbeispiel; Zusammenfassung und Fazit; Back matter;
Anmerkung:
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DOI:
10.1007/978-3-531-91658-3
URL:
Volltext
(lizenzpflichtig)
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