ISBN:
9783531916583
Language:
German
Pages:
Online-Ressource
,
v.: digital
Edition:
1. Aufl.
Edition:
Online-Ausg. Springer eBook Collection. Humanities, Social Science
Parallel Title:
Druckausg. Schwan, Patrick Der informierte Verbraucher?
Dissertation note:
Zugl.: München, Univ., Diss.
DDC:
306.3/0943/109045
Keywords:
Political science
;
Hochschulschrift
;
Deutschland
;
Verbraucherpolitik
;
Lebensmittelindustrie
;
Verbraucherinteresse
Abstract:
Ständige Lebensmittelskandale haben die deutsche Verbraucherpolitik aus ihrem Tiefschlaf gerissen und zur Formung eines neuen Leitbildes geführt. Nachhaltiger Konsum und ein gesteigertes Verantwortungsbewusstsein waren die Schlagworte der neuen Verbraucherpolitik, die sich zum Leitbild des informierten Verbrauchers verdichten. In politischen Handlungs- und Entscheidungsprozessen haben sich die auf Sicherheit, Gesundheitsverträglichkeit und Wirtschaftlichkeit gerichteten Verbraucherinteressen als vergleichsweise durchsetzungsschwach erwiesen. Sie stehen damit repräsentativ für das politische Schicksal aller Gemeinwohlinteressen, deren Durchsetzungschance paradoxerweise mit dem Grad ihrer Allgemeinheit schwindet. Vor diesem Hintergrund wird in dieser breit angelegten Studie das Leitbild des informierten Verbrauchers, das sich sowohl als Maßstab wie auch als Richtlinie der deutschen Verbraucherpolitik darstellt, am Beispiel des Lebensmittelsektors auf den Prüfstand gestellt.
Description / Table of Contents:
Preliminary; Einleitung; Verbraucherinteressen im interessenpluralistischen System; Verbraucherleitbilder; Leitbild-Analyse; Der Lebensmittelsektor als Fallbeispiel; Zusammenfassung und Fazit; Back matter;
Note:
Description based upon print version of record
DOI:
10.1007/978-3-531-91658-3
URL:
Volltext
(lizenzpflichtig)
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