Orig.schr. Ausgabe:
1版, 1刷
Title:
和食と日本文化 : 日本料理の社会史
Author, Corporation:
原田, 信男
Publisher:
東京 : 小学館
ISBN:
4093876096
Language:
Japanese
Pages:
254 S.
,
Ill.
Edition:
1. han, 1. satsu
Keywords:
Geschichte
;
Ryōri(Nihon)-Rekishi - 880-07
;
Shokuseikatsu-Rekishi - 880-06
;
Geschichte
;
Cookery in literature
;
Cookery, Japanese History
;
Food habits History
;
Ess- und Trinksitte
;
Japan
;
Japan
;
Ess- und Trinksitte
;
Geschichte
Note:
In japan. Schr.
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