Language:
Undetermined
,
Undetermined
Pages:
1023MB, 01:22:55:23 (unknown)
,
Stummfilm
,
Silent movie
Angaben zur Quelle:
(Jan. 2005)
Keywords:
Europe
;
grinding
;
breadcutter
;
churning
;
Kulturwissenschaften
;
Trentino-Tiroler Etschland
;
butter churn
;
cheese making
;
Käseherstellung
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Buttern
;
Mahlen
;
board game
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Brotschneider
;
Mühle
;
mill
;
Almkäse
;
Europa
;
cultural studies
;
Ethnologie/Kulturanthropologie
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Italy
;
Butterfass
;
Brettspiel
;
Italien
;
ethnology/cultural anthropology
;
Trentino-Alto-Adige
Abstract:
Die DVD umfaßt sechs EC-Filme über das bäuerliche Leben in Südtirol (St. Magdalena, Gsies): Herstellen eines Brotschneiders ("Grambl") (E 1088) Herstellen eines Butterfasses (E 1164), Buttern (E 1089), Mahlen in einer bäuerlichen Mühle (E 1221), Käsebereitung auf einer Alm im Gsiestal (E 2514) und Brettspiel "Fuchs und Henne" (E 1332).
Abstract:
The DVD contains six EC-films on the rural life of South Tyrol (St. Magdalena, Gsies): making a breadcutter (E 1088), making a butter churn (E 1164), churning (E 1089), grinding in a rural mill (E 1221), preparation of cheese on an Alpine pasture in the Gsies valley (E 2514) and board game "fox and hen"(E 1332).
Note:
Audiovisuelles Material
