Orig.schr. Ausgabe:
初版.
Title:
第四屆中國飮食文化學術硏討會論文集
Author, Corporation:
中國飮食文化學術硏討會 〈 1995, Taipei, Taiwan〉
Publisher:
台北市 : 財團法人中國飮食文化基金會
ISBN:
9579981019
Language:
Chinese
Pages:
vi, 2, 440 p.
,
ill.
,
27 cm
Edition:
Chu ban
Keywords:
Food habits / China / Congresses
;
Konferenzschrift
Note:
Includes bibliographical references
,
In Chinese, Japanese, and English