ISBN:
9788418826245
Language:
Spanish
Pages:
240 Seiten
,
Illustrationen
,
22 cm
Edition:
Primera edición
Series Statement:
Observatorio de la alimentación 7
Series Statement:
Observatorio de la alimentación
DDC:
641
Keywords:
Desarrollo sostenible
;
Aufsatzsammlung
;
Aufsatzsammlung
;
Kochen
;
Umweltschutz
;
Nachhaltigkeit
;
Ethnomethodologie
Note:
Collected essays
,
Includes bibliographical references
URL:
https://icariaeditorial.com/novedades/4732-gastronomia-cultura-y-sostenibilidad-9788418826245.html
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