ISSN:
1780-3187
,
2034-2101
Language:
English
,
French
,
Italian
Pages:
25 cm
Dates of Publication:
1.2003 -
Parallel Title:
Online-Ausg. Food & history
Keywords:
Geschichte
;
Ernährung
;
Zeitschrift
;
Zeitschrift
Note:
1.2003,2 nicht ersch.
,
Text engl., franz., ital., dt.
,
Beteil. Körp. anfangs: Institut Européen d'Histoire de l'Alimentation