ISSN:
1746-0727
,
1746-0719
Titel der Quelle:
Anthropology of the Middle East
Publ. der Quelle:
Berghahn Journals
Angaben zur Quelle:
Vol. 15, 2 (2020)
Keywords:
cooking
;
food
;
globalisation
;
identity
;
rituals
;
society
;
Alimentation
;
cuisine
;
identité
;
rituels
;
société
DOI:
10.3167/ame.2020.150201
URL:
http://www.berghahnjournals.com/view/journals/ame/15/2/ame150201.xml
URL:
http://sozialundkulturanthropologie.proxy.fid-lizenzen.de/fid/berghahn-ska/www.berghahnjournals.com/view/journals/ame/15/2/ame150201.xml