ISBN:
978-3-486-71236-0
Sprache:
Deutsch
Seiten:
555 S.
,
Ill., graph. Darst.
DDC:
394.1
Schlagwort(e):
Deutschland Ausländer
;
Restaurant
;
Speisepräferenz
;
Speiseabscheu
;
Nahrungsmittel
;
Eßgewohnheit
;
Essen
;
Trinken
;
Folklore
;
Migration
;
Geschichte
;
Hochschulschrift
;
Hochschulschrift
;
Hochschulschrift
Anmerkung:
Vollst. zugl.: Köln, Univ., Habil.-Schr., 2010
URL:
http://www.degruyter.com/view/product/215220
URL:
http://www.degruyter.com/view/product/215220
URL:
http://www.degruyter.com/view/product/215220
Permalink