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  • Göttingen : Vandenhoeck & Ruprecht  (7)
  • Stuttgart : UTB GmbH  (4)
  • Ann Arbor, Mich. : UMI
  • Hochschulschrift  (11)
  • Agriculture, Forestry, Horticulture, Fishery, Domestic Science  (11)
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Author, Corporation
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Keywords
Subjects(RVK)
  • 1
    Book
    Book
    Intensivtierhaltung : landwirtschaftliche Positionierungen im Spannungsfeld von Ökologie, Ökonomie und Gesellschaft (2021)
    Göttingen : Vandenhoeck & Ruprecht
    Details
    ISBN: 9783525317273 , 3525317271
    Language: German
    Pages: 492 Seiten
    Series Statement: Umwelt und Gesellschaft Band 25
    Series Statement: Umwelt und Gesellschaft
    Uniform Title: Landwirt - Tier - Gesellschaft
    Parallel Title: Erscheint auch als Wittmann, Barbara Intensivtierhaltung
    Dissertation note: Dissertation Universität Regensburg 2019
    DDC: 636.083
    RVK:
    LC 22015
    RVK:
    ZD 16000
    RVK:
    ZD 16200
    Keywords: Hochschulschrift ; Intensivtierhaltung ; Lebensmittelproduktion ; Landwirt ; Fremdbild
    Note: Mit einer Tabelle , Quellen- und Literaturverzeichnis: Seiten [448]-486 , Die Arbeit wurde im Jahr 2019 unter dem Titel: "Landwirt - Tier - Gesellschaft: eine kulturwissenschaftliche Untersuchung subjektzentrierter Positionierungen von Intensivtierhaltern im Agrarraum Bayern" an der Fakultät für Sprach-, Literatur- und Kulturwissenschaften der Universität Regensburg eingereicht. - (Rückseite der Haupttitelseite)
    URL: Rezension
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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    Book
    MEK Berlin
  • 2
    Book
    Book
    Revolution im Stall : landwirtschaftliche Tierhaltung in Deutschland 1945-1990 (2020)
    Göttingen : Vandenhoeck & Ruprecht
    Details
    ISBN: 9783525311226 , 9783525311325 , 3525311222
    Language: German
    Pages: 394 Seiten , Illustrationen , 24 x 16 cm
    Series Statement: Kritische Studien zur Geschichtswissenschaft Band 239
    Series Statement: Kritische Studien zur Geschichtswissenschaft
    Parallel Title: Erscheint auch als Settele, Veronika Revolution im Stall
    Parallel Title: Erscheint auch als Settele, Veronika Revolution im Stall
    Dissertation note: Dissertation Freie Universität Berlin 2019
    DDC: 636.08309
    RVK:
    NW 6185
    RVK:
    ZA 82200
    RVK:
    ZA 82400
    RVK:
    ZD 16100
    Keywords: Animal culture History 20th century ; Livestock History 20th century ; Hochschulschrift ; Deutschland ; Viehwirtschaft ; Massentierhaltung ; Geschichte 1945-1990
    Note: Quellen- und Literaturverzeichnis: Seite 337-390. - Register
    URL: Inhaltsverzeichnis
    URL: Cover
    URL: Rezension
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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    Book
    MEK Berlin
  • 3
    Book
    Book
    Künstliche Kost : Ernährung in Deutschland, 1840 bis heute (2018)
    Göttingen : Vandenhoeck & Ruprecht
    Details
    ISBN: 9783525317198 , 3525317190
    Language: German
    Pages: 948 Seiten , 144 Illustrationen , 24 cm x 16 cm
    Series Statement: Umwelt und Gesellschaft Band 17
    Series Statement: Umwelt und Gesellschaft
    Parallel Title: Erscheint auch als Spiekermann, Uwe, 1963 - Künstliche Kost
    Dissertation note: Habilitationsschrift Georg-August-Universität Göttingen 2008
    DDC: 613.20943
    RVK:
    AR 19000
    RVK:
    AR 19260
    RVK:
    AR 19140
    RVK:
    ZE 43010
    RVK:
    NW 7000
    RVK:
    NW 2250
    Keywords: Hochschulschrift ; Hochschulschrift ; Deutschland ; Ernährung ; Lebensmittel ; Geschichte 1840-2018 ; Deutschland ; Ernährungspolitik ; Konsumgesellschaft ; Geschichte 1840-2018
    Note: Quellen- und Literaturverzeichnis: Seite 785-920. - Personenregister. - Unternehmens- und Institutionenregister. - Sachregister. - Ortsregister
    URL: Inhaltsverzeichnis
    URL: Cover
    URL: Inhaltsverzeichnis
    URL: Cover
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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    Book
    BSZ
    GBV
    MEK Berlin
  • 4
    Online Resource
    Online Resource
    Kochen im Fernsehen : Eine kulturwissenschaftliche Annäherung (2018)
    Münster : Waxmann Verlag GmbH | Stuttgart : UTB GmbH
    Details
    ISBN: 9783830986775
    Language: German
    Pages: 1 Online-Ressource (436 p.)
    Edition: 1st, New ed.
    Series Statement: Studien zur Volkskunde in Thüringen 7
    DDC: 390
    RVK:
    LC 17015
    RVK:
    ZE 76000
    Keywords: Kochsendung ; Fernsehsendung ; Qualitative Inhaltsanalyse ; Deutschland ; Hochschulschrift
    Abstract: Das massenhafte Auftreten von Kochsendungen im Fernsehen der letzten Jahrzehnte und die enorme Ausdifferenzierung innerhalb des medialen Phänomens werfen zahlreiche Fragestellungen auf. Die Studie geht diesen Fragen durch qualitative Medienanalysen nach: In welchen Formen tritt das Kochen im Fernsehen auf? Welche Akteure, Räume, Themen, Zeiten und ästhetischen Darstellungsmuster bestimmten und bestimmen diese mediale Form? Dabei ist die Nahrungszubereitung seit der Entstehung des Mediums eine erstaunliche Konstante im Programm. Darüber hinaus liefern qualitative Interviews vielschichtige Einsichten: Welche Bedürfnisse befriedigen Kochshows? Welche unterschiedlichen Mediennutzungsformen praktizieren Zuschauer? Welche Rolle spielen Kochsendungen bei der Vermittlung von Wissen um die Nahrungszubereitung im Verhältnis zu anderen Medien? Auch die Produktionsseite bleibt nicht unberücksichtigt. Durch Feldforschungen im Fernsehstudio werden punktuelle Blicke hinter die Kulissen eröffnet.
    URL: https://elibrary.utb.de/doi/book/10.31244/9783830986775
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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    HeBIS
  • 5
    Online Resource
    Online Resource
    Warum wir mögen, was wir essen : Eine Studie zur Sozialisation der Ernährung (2014)
    Bielefeld : transcript Verlag | Stuttgart : UTB GmbH
    Details
    ISBN: 9783839423356
    Language: German
    Pages: 1 Online-Ressource (392 p.)
    Edition: 1st ed.
    Series Statement: Kultur und soziale Praxis
    DDC: 306.4613
    RVK:
    LC 17000
    RVK:
    MR 6700
    RVK:
    MS 9300
    RVK:
    ZE 43000
    Keywords: Geschmack ; Präferenz ; Ernährungsgewohnheit ; Sozialisation ; Lebensstil ; Biografisches Interview ; Hochschulschrift
    Abstract: Wieso mögen wir, was wir essen? Wer lädt was auf seinen Teller und aus welchem Grund? Wie bildet und verändert sich Geschmack im Lebenslauf und welche Rolle spielen Lebensabschnitte in der Ernährungssozialisation? - Das sind Fragen, auf die Simon Reitmeier Antworten sucht. Auch der Zeitgeist der Ernährung wird hinterfragt: Ist der gute und nachhaltige Genuss eine moralische Wende in der Ernährungskultur oder doch nur Distinktionsmittel einer privilegierten Elite? Das Buch spricht nicht nur Akademiker an, sondern jeden, der ein Interesse daran hat, den Themenkomplex Ernährung zu durchleuchten und besser zu verstehen.
    URL: https://elibrary.utb.de/doi/book/10.5555/9783839423356
    URL: http://www.degruyter.com/doi/book/10.1515/transcript.9783839423356?locatt=mode:legacy
    URL: http://www.degruyter.com/search?f_0=isbnissn&q_0=9783839423356&searchTitles=true
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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    HeBIS
  • 6
    Online Resource
    Online Resource
    Freiwillige Feuerwehren in der Region Nassau : Eine kulturwissenschaftliche Studie zu Vereinsleben und -geschichte (2014)
    [Erscheinungsort nicht ermittelbar] : Waxmann Verlag GmbH | Stuttgart : UTB GmbH
    Details
    ISBN: 9783830980278
    Language: German
    Pages: 1 Online-Ressource (580 p.)
    Edition: 1st, New ed.
    Series Statement: Regensburger Schriften zur Volkskunde/Vergleichenden Kulturwissenschaft 26
    RVK:
    LB 47055
    RVK:
    LB 47060
    RVK:
    NZ 61400
    RVK:
    NZ 64750
    RVK:
    ZB 72500
    Keywords: Freiwillige Feuerwehr Bad Ems ; Freiwillige Feuerwehr Montabaur ; Nassauischer Feuerwehrverband ; Geschichte 1872-1938 ; Organisation ; Vereinsleben ; Freiwillige Feuerwehr ; Hessen-Nassau ; Mittelhessen ; Westerwald ; Nassauer Land ; Montabaur ; Bad Ems ; Hochschulschrift
    URL: https://elibrary.utb.de/doi/book/10.31244/9783830980278
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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    HeBIS
  • 7
    Online Resource
    Online Resource
    Rechtlos, aber nicht ohne Stimme : Politische Mobilisierungen um irreguläre Migration in die Europäische Union (2006)
    Bielefeld : transcript Verlag | Stuttgart : UTB GmbH
    Details
    ISBN: 9783839405161
    Language: German
    Pages: 1 Online Ressource (372 Seiten)
    Series Statement: Global Studies
    DDC: 304.84
    RVK:
    MS 1560
    RVK:
    MS 3600
    RVK:
    PS 2580
    RVK:
    ZB 52100
    Keywords: Europäische Union ; Illegale Einwanderung ; Migrationspolitik ; Hochschulschrift ; Hochschulschrift
    Abstract: Wie können irreguläre Migranten und Migrantinnen ihre Interessen vertreten, obgleich ihre Einreise und ihr Aufenthalt als unerwünscht gelten? Die Studie zeichnet die Spuren von Protest, Organisierung und Lobbying in der EU nach. Dabei wird der Blick an die Grenzen Europas wie auch auf das lobbypolitische Zentrum Brüssel gelenkt. Die Studie zeigt auf, inwiefern sich auf europäischer Ebene überraschende und unkonventionelle Ansatzpunkte ergeben - nicht zuletzt durch geschlechterpolitische Allianzen und eigensinnige Praxen der Migrierenden. Das Buch trägt zur sozialwissenschaftlichen Diskussion um »schwache Interessen« und zum gesellschaftlichen Diskurs um »illegale« Migration bei.
    URL: kostenfrei
    URL: Cover
    URL: kostenfrei
    URL: kostenfrei
    URL: Cover
    URL: kostenfrei
    URL: Volltext  (kostenfrei)
    URL: kostenfrei
    URL: kostenfrei
    URL: Open Access
    URL: Cover  (lizenzpflichtig)
    URL: Volltext  (kostenfrei)
    URL: kostenfrei
    URL: kostenfrei
    URL: Open Access
    URL: Cover  (lizenzpflichtig)
    URL: kostenfrei
    URL: kostenfrei
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    BSZ
    GBV
    KOBV
    HeBIS
    MPI Ethno. Forsch.
  • 8
    Book
    Book
    Agrarpolitik und Protektionismus : Deutschland und Frankreich im Vergleich 1879 - 1914 (2002)
    Göttingen : Vandenhoeck & Ruprecht
    Details
    ISBN: 3525351364
    Language: German
    Pages: 257 S , graph. Darst , 24 cm
    Series Statement: Kritische Studien zur Geschichtswissenschaft 155
    Series Statement: Kritische Studien zur Geschichtswissenschaft
    Parallel Title: Online-Ausg. Aldenhoff-Hübinger, Rita, 1954 - Agrarpolitik und Protektionismus
    Parallel Title: Erscheint auch als Aldenhoff-Hübinger, Rita, 1954 - Agrarpolitik und Protektionismus
    Dissertation note: Zugl.: Frankfurt (Oder), Europa-Univ., Habil.-Schr., 1999/2000
    DDC: 0903
    RVK:
    MG 34250
    RVK:
    NP 3450
    RVK:
    NP 5620
    RVK:
    MG 15250
    RVK:
    NW 3920
    RVK:
    ZA 80700
    RVK:
    ZB 56000
    RVK:
    ZB 61000
    Keywords: Agriculture and state History ; Agriculture and state History ; Protectionism History ; Protectionism History ; Internationaler Vergleich ; Agrarpolitik ; Agrarhandel ; Protektionismus ; Zoll ; Frankreich Deutschland ; Internationaler Vergleich/Ländervergleich ; Agrarpolitik ; Agrarhandel ; Protektionismus ; Zölle ; Jahrhundert 19 ; Frankreich ; Deutschland ; Hochschulschrift ; Deutschland ; Agrarpolitik ; Protektionismus ; Frankreich ; Geschichte 1879-1914
    Note: Literaturverz. S. 230 - 250
    URL: Inhaltsverzeichnis
    URL: http://www.h-net.org/reviews/showrev.php?id=9166
    URL: Rezension
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    Book
    MPI Ethno. Forsch.
  • 9
    Book
    Book
    Ländliche Klassengesellschaft 1770 - 1848 : Bauern und Unterschichten, Landwirtschaft und Gewerbe im östlichen Westfalen (1984)
    Göttingen : Vandenhoeck & Ruprecht
    Details
    ISBN: 3525357230
    Language: German
    Pages: 521 S.
    Series Statement: Kritische Studien zur Geschichtswissenschaft 64
    Series Statement: Kritische Studien zur Geschichtswissenschaft
    Parallel Title: Elektronische Reproduktion
    Dissertation note: Vollst. zugl.: Bielefeld, Univ., Diss., 1978 u.d.T.: Bäuerliche Gesellschaft im Zeitalter der Revolution 1798-1948
    DDC: 330.943/550878 19
    RVK:
    LB 45050
    RVK:
    NR 4450
    RVK:
    NW 7900
    RVK:
    ZB 51310
    Keywords: Geschichte 1770-1848 ; Sozialgeschichte 1770-1848 ; Landsbygdens sociologi. Tyskland 1770-1848 ; Landbevölkerung ; Unterschicht ; Wirtschaft ; Ländlicher Raum ; Agrargesellschaft ; Klassengesellschaft ; Sozialstruktur ; Westfalen ; North Rhine-Westphalia (Germany) -- Economic conditions ; North Rhine-Westphalia (Germany) -- Social conditions ; Westfalen ; Ostwestfalen ; Hochschulschrift ; Hochschulschrift ; Hochschulschrift ; Hochschulschrift ; Hochschulschrift ; Hochschulschrift ; Ostwestfalen ; Agrargesellschaft ; Geschichte 1770-1848 ; Ostwestfalen ; Klassengesellschaft ; Geschichte 1770-1848 ; Ostwestfalen ; Sozialgeschichte 1770-1848 ; Ländlicher Raum ; Sozialgeschichte 1770-1848 ; Westfalen ; Ländlicher Raum ; Sozialgeschichte 1770-1848 ; Sozialgeschichte 1770-1848 ; Ländlicher Raum ; Ostwestfalen ; Ostwestfalen ; Sozialstruktur ; Geschichte 1770-1848
    URL: Volltext // Exemplar mit der Signatur: München, Bayerische Staatsbibliothek -- Z 73.841-64  (kostenfrei)
    URL: Inhaltsverzeichnis
    URL: Volltext // Exemplar mit der Signatur: München, Bayerische Staatsbibliothek -- Z 73.841-64  (kostenfrei)
    URL: Inhaltsverzeichnis
    URL: Inhaltsverzeichnis
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  • 10
    Book
    Book
    Preussische Agrargesellschaft im Wandel : wirtschaftliche, gesellschaftliche und politische Transformationsprozesse von 1763 bis 1847 (1978)
    Göttingen : Vandenhoeck & Ruprecht
    Details
    ISBN: 3525359888
    Language: German
    Pages: 285 S
    Series Statement: Kritische Studien zur Geschichtswissenschaft 33
    Series Statement: Kritische Studien zur Geschichtswissenschaft
    Dissertation note: Dissertation Universität Bielefeld 1977
    DDC: 306.09437
    RVK:
    NO 5500
    RVK:
    NW 2250
    RVK:
    QF 520
    RVK:
    ZA 80807
    Keywords: Geschichte 1763-1847 ; Landwirtschaft ; Sozialer Wandel ; Preußen ; Hochschulschrift
    URL: Inhaltsverzeichnis
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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    HeBIS
  • 11
    Book
    Book
    Politische Agrarbewegungen in kapitalistischen Industriegesellschaften : Deutschland, USA und Frankreich im 20. Jahrhundert (1975)
    Göttingen : Vandenhoeck & Ruprecht
    Details
    ISBN: 3525359675
    Language: German
    Pages: 496 Seiten , Diagramme, Karten
    Additional Information: Rezensiert in Barral, Pierre, 1926 - [Rezension von: Hans-Jürgen Puhle, Politische Agrarbewegungen in kapitalistischen Industriegesellschaften] München : Artemis Verlag, 1977
    Additional Information: Rezensiert in Barral, Pierre, 1926 - [Rezension von: Puhle, Hans-Jürgen, Politische Agrarbewegungen in kapitalistischen Industriegesellschaften, Deutschland, USA und Frankreich im 20. Jahrhundert] 1977
    Series Statement: Kritische Studien zur Geschichtswissenschaft Band 16
    Series Statement: Kritische Studien zur Geschichtswissenschaft
    Uniform Title: Politische Agrarbewegungen in kapitalistischen Industriegesellschaften
    Parallel Title: Erscheint auch als Puhle, Hans-Jürgen, 1940 - Politische Agrarbewegungen in kapitalistischen Industriegesellschaften
    Parallel Title: Erscheint auch als Puhle, Hans-Jürgen, 1940 - Politische Agrarbewegungen in kapitalistischen Industriegesellschaften
    Dissertation note: Habilitationsschrift Universität Münster 1973
    DDC: 0905
    RVK:
    QS 100
    RVK:
    ZB 56000
    RVK:
    ZA 80800
    RVK:
    NQ 1068
    RVK:
    NW 3050
    RVK:
    NW 7900
    Keywords: Agriculture and politics History ; Agriculture and politics History ; Agriculture and politics History ; Internationaler Vergleich ; Bauernbewegung ; Landwirt ; Gewerkschaft ; Interessenverband ; Bauer ; Kapitalismus ; Deutschland Vereinigte Staaten ; Frankreich ; Internationaler Vergleich/Ländervergleich ; Bauernbewegung ; Bauerngewerkschaft ; Interessengruppe/Interessenverband ; Bauern ; Kapitalistisches System/Kapitalistische Gesellschaft ; Deutschland ; USA ; Frankreich ; Hochschulschrift ; Landwirtschaft ; Industrie ; Politik ; Bauernbewegung ; Industriegesellschaft ; Politik ; Landwirtschaft ; Politik ; Frankreich ; Agrarpolitik ; Geschichte 1900-1973 ; USA ; Agrarpolitik ; Geschichte 1900-1973 ; Deutschland ; Landwirtschaft ; Geschichte 1900-1973 ; Deutschland ; Agrarpolitik ; Geschichte 1900-1973 ; Industriegesellschaft ; Bauernpartei ; Politische Bewegung ; Geschichte 1900-1973 ; Deutschland ; USA ; Frankreich ; Agrarpolitik ; Geschichte 1900-1970
    URL: Inhaltsverzeichnis
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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    MPI Ethno. Forsch.
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