ISBN:
9781315765532
,
9781317657712
,
9781317657729
Sprache:
Englisch
Seiten:
1 Online-Ressource (xx, 237 Seiten)
Serie:
Routledge studies in food, society and environment
Paralleltitel:
Erscheint auch als Stock, Paul V. Food utopias
DDC:
394.12
Schlagwort(e):
Food Social aspects
;
Social movements
;
Utopias
;
Citizenship
;
Values
;
Communities
;
Gesunde Ernährung
;
Biologische Landwirtschaft
;
Soziale Bewegung
;
Ernährungssicherung
;
Gesunde Ernährung
;
Nachhaltigkeit
;
Soziale Bewegung
Kurzfassung:
Part I. Food and utopias -- Part II. Emergent food utopias -- Part III. Food, Ethics and morality -- Part IV. Conclusion : an invitation to food utopias.
DOI:
10.4324/9781315765532
Permalink