ISBN:
3525453515
Sprache:
Deutsch
Seiten:
409 S
,
graph. Darst
Zusätzliches Material:
Tab
Serie:
Studien zur Medizingeschichte des neunzehnten Jahrhunderts Bd. 6
Serie:
Neunzehntes Jahrhundert
Serie:
Studien zur Medizingeschichte des neunzehnten Jahrhunderts
Paralleltitel:
Online-Ausg. Ernährung und Ernährungslehre im 19. Jahrhundert
DDC:
641.09
Schlagwort(e):
Nutrition History
;
Congresses
;
Nutrition Study and teaching
;
History
;
Congresses
;
Diet History
;
Congresses
;
Diet history
;
congresses
;
Nutrition history
;
congresses
;
Nutrition
;
History
;
Congresses
;
Nutrition
;
Study and teaching
;
History
;
Congresses
;
Diet
;
History
;
Congresses
;
Konferenzschrift
;
Konferenzschrift 1973
;
Ernährung
;
Ernährungswissenschaft
;
Geschichte
;
Ernährung
Beschreibung / Inhaltsverzeichnis:
Literaturangaben
Anmerkung:
Papers of a conference sponsored by the Fritz Thyssen-Stiftung
,
Includes bibliographical references
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