Your email was sent successfully. Check your inbox.

An error occurred while sending the email. Please try again.

Proceed reservation?

Export
Filter
  • Bohn, Katrin  (2)
  • Mende, Julia von
  • London [u.a.] : Routledge  (2)
  • Bielefeld : transcript  (1)
  • Engineering  (3)
  • 1
    Book
    Book
    Zwischen Küche und Stadt : zur Verräumlichung gegenwärtiger Essenspraktiken (2022)
    Bielefeld : transcript
    Details
    ISBN: 9783837659351 , 3837659356
    Language: German
    Pages: 444 Seiten , Illustrationen
    Series Statement: Materialitäten Band 32
    Series Statement: Materialitäten
    Parallel Title: Erscheint auch als Mende, Julia von Zwischen Küche und Stadt
    Parallel Title: Erscheint auch als Mende, Julia von Zwischen Küche und Stadt
    Parallel Title: Erscheint auch als Mende, Julia von Zwischen Küche und Stadt
    Dissertation note: Dissertation RWTH Aachen 2020
    DDC: 394.12
    RVK:
    LC 17015
    RVK:
    ZH 8975
    RVK:
    ZH 6765
    Keywords: Hochschulschrift ; Berlin ; Küche ; Essgewohnheit ; Kochen ; Zeiteinteilung ; Sozialer Wandel ; Alltagskultur ; Küche ; Kochen ; Essgewohnheit ; Innenarchitektur
    Abstract: Kochen und Essen sind medial omnipräsent und es gibt kaum noch einen Ort, an dem nichts gegessen oder getrunken wird - dabei bleibt die Küche im Zuhause zunehmend kalt. Dieses Paradox wirft Fragen an die räumlichen Zusammenhänge gegenwärtiger Essenspraktiken auf, denen Julia von Mende auf den Grund geht. Ihre Befragungen und zeichnerische Analysen führen die Leser*innen von Berliner Küchen an Orte außer Haus und in die Vergangenheit. Dabei werden das Verhältnis von Privathaushalt und städtischem Umfeld thematisiert, Einblicke in die urbane Lebensrealität im beschleunigten (Ess-)Alltag eröffnet und gesellschaftliche Wirkmechanismen freigelegt.
    Note: Der Text entspricht zum größten Teil der Dissertation , Literatur: Seite 403-442
    URL: Inhaltsverzeichnis
    URL: Unbekannt
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
    BibTip Others were also interested in ...
    Book
    BSZ
    GBV
  • 2
    Online Resource
    Online Resource
    Second nature urban agriculture : designing productive cities (2014)
    London [u.a.] : Routledge
    Details
    ISBN: 9780415540575
    Language: English
    Pages: Online-Ressource (XI, 300 S.)
    Edition: Online-Ausg.
    Parallel Title: Print version Second Nature Urban Agriculture
    DDC: 635.09173/2
    RVK:
    LB 73000
    RVK:
    MS 1810
    RVK:
    ZH 9660
    Keywords: Electronic books
    Abstract: This book is the long awaited sequel to ""Continuous Productive Urban Landscapes: Designing Urban Agriculture for Sustainable Cities"". ""Second Nature Urban Agriculture"" updates and extends the authors' concept for introducing productive urban landscapes, including urban agriculture, into cities as essential elements of sustainable urban infrastructure. It reviews recent research and projects on the subject and presents concrete actions aimed at making urban agriculture happen. As pioneering thinkers in this area, the authors bring a unique overview to contemporary developments and have the
    Description / Table of Contents: Cover; Half Title; Title Page; Copyright Page; Table of Contents; Foreword; Preface; CPUL City Theory; An introduction; Urban Agriculture on the Map; Growth and challenges since 2005; The CPUL City concept; The new urban foodscape; Urban Agriculture as ordinary urban practice; Ultilitarian Dreams; Food growing in urban landscapes; Productive life in the city; The city in the fabric of eco-social interdependence; Sueños Utilitarios; Environmental Impact and Urban Agriculture; Diversity; Water, soil and air; Economies of scale; Bricks and nectar; Green Theory in Practice and Urban Design
    Description / Table of Contents: GermanyThe United Kingdom; Agential exchanges; Shrinking cities and productive urban landscapes; Laboratories for Urban Agriculure: The USA; New York City; Detroit; Policies to support Urban Agriculture; Community gardening in Berlin and New York; CPUL City Actions; An introduction; Action IUC: The Inventory of Urban Capacity; Laboratory for Urban Agriculture; The Urban Agriculture Curtain; London Thames Gateway; Recording the unrecorded; Action U+D: Bottom-Up and Top-Down; The Urban Farming Project; Spiel/Feld Marzahn; And every city deserves a Sweet Water and a Growing Power!; Urbaniahoeve
    Description / Table of Contents: Action VIS: Visualising ConsequencesUrban Nature Shoreditch; The Continuous Picnic; Urbane Agrikultur in Köln-Ehrenfeld; Initials CPUL; Action R: Researching for Change; Unlocking Spaces; The Edible Campus; Growing Balconies; The devil is in the detail; Alternative food networks as drivers of a food transition; The moment before action; CPUL Repository; An introduction; What Has Happened Since CPUL 2005?; Ken Elkes; Graeme Sherriff; Richard Wiltshire; David Crouch; Jorge Peña Diaz; The CPUL Repository of references; Notes on contributors; Image credits; Index; Acknowledgements
    Note: Description based upon print version of record
    URL: Volltext
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
    BibTip Others were also interested in ...
    Online Resource
    GBV
    KOBV
  • 3
    Book
    Book
    Second nature urban agriculture : designing productive cities ; [ten years on from the Continuous Productive Urban Landscape (CPUL city) concept] (2014)
    London [u.a.] : Routledge
    Details
    ISBN: 9780415540582 , 9780415540575
    Language: English
    Pages: XI, 300 S. , Ill., graph. Darst., Kt.
    Edition: 1. publ.
    Parallel Title: Erscheint auch als
    DDC: 635.09173/2
    RVK:
    ZH 9660
    RVK:
    MS 1810
    RVK:
    LB 73000
    Keywords: Städtische Landwirtschaft ; Urbaner Gartenbau ; Aufsatzsammlung
    URL: Inhaltsverzeichnis
    URL: Inhaltsverzeichnis
    URL: Inhaltsverzeichnis
    URL: Inhaltsverzeichnis
    URL: Inhaltsverzeichnis
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
    BibTip Others were also interested in ...
    Book
    BSZ
    GBV
    KOBV
    HeBIS
    BVB
Close ⊗
This website uses cookies and the analysis tool Matomo. More information can be found here...