Orig.schr. Ausgabe:
第2刷
Title:
日本食物史
Author, Corporation:
江原, 絢子
Publisher:
東京 : 吉川弘文館
ISBN:
4642080236
,
9784642080231
Language:
Japanese
Pages:
viii, 383, 55 Seiten, [4] Seiten Abbildungen
,
Illustrationen, graph. Darst.
,
20 cm
Edition:
dai 2 satsu [2. Druck]
Keywords:
Food habits History
;
Diet History
;
Cookery, Japanese History
Note:
In jap. Schr.
Permalink