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Materialart
Erscheinungszeitraum
  • 1
    Buch
    Buch
    Frankfurt am Main; Bern; Wien [u.a.] : Lang
    ISBN: 9783631654682
    Sprache: Deutsch , Bosnisch , Slowenisch , Kroatisch
    Seiten: 367 Seiten
    Serie: Lodzer Arbeiten zur Literatur- und Kulturwissenschaft Band 4
    Serie: Lodzer Arbeiten zur Literatur- und Kulturwissenschaft
    Paralleltitel: Erscheint auch als Südslawen und die deutschsprachige Kultur
    DDC: 891.81009
    RVK:
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    Schlagwort(e): Slavs, Southern Public opinion ; Stereotypes ; Germans Attitudes ; Kulturaustausch ; Akkulturation ; Kulturübertragung ; Literatur ; Sprache ; Bedeutung ; Rolle ; Diaspora ; Bosnier ; Serben ; Kroaten ; Slowenen ; Wahrnehmung ; Deutschlandbild ; Kultur ; Einflussgröße ; Germany Ethnic relations ; Deutschland ; Österreich ; Schweiz ; Serbien ; Kroatien ; Slowenien ; Bosnien-Herzegowina ; Nordmazedonien ; Montenegro ; Kosovo ; Aufsatzsammlung ; Südslawische Sprachen ; Literatur ; Deutschland ; Geschichte 1900-2015 ; Deutsch ; Literatur ; Balkan ; Geschichte 1900-2015 ; Deutsch ; Literatur ; Kultur ; Rezeption ; Südslawische Staaten ; Geschichte 1900-2015
    Anmerkung: Beitr. teilw. dt., teilw. slowak, teilw. kroat., teilw. bosn
    Bibliothek Standort Signatur Band/Heft/Jahr Verfügbarkeit
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  • 2
    Online-Ressource
    Online-Ressource
    Potsdam : Univ.-Verl.
    ISBN: 9783869561059
    Sprache: Deutsch , Russisch , Kroatisch
    Seiten: Online-Ressource (PDF-Datei: 450 S., 18461 KB)
    Paralleltitel: Druckausg. Russische Küche und kulturelle Identität
    DDC: 306.09
    RVK:
    RVK:
    Schlagwort(e): Aufsatzsammlung ; Hochschulschrift ; Aufsatzsammlung ; Hochschulschrift ; Russisch ; Literatur ; Nahrungsaufnahme ; Trinken ; Kochen ; Geschichte
    Kurzfassung: Nach sieben Jahrzehnten Sowjetunion sind die Russen in vielen ihrer Essgewohnheiten wieder zu den Traditionen der vorrevolutionären Zeit zurückgekehrt. Die Esskultur, die private wie die der Restaurants, hat wieder einen hohen Stellenwert, Kochbücher und Ratgeber in Fernsehen und Internet haben Konjunktur. Die wissenschaftliche Erforschung dieser Sparte der Kultur hält mit dieser Entwicklung nicht Schritt. Im Frühjahr 2010 fand an der Universität Potsdam die erste internationale und interdisziplinäre Tagung zum Thema „Russische Küche und kulturelle Identität“ statt. Der vorliegende Sammelband enthält viele der dort vorgestellten Beiträge in Aufsatzform. Es sind kultur- und literaturwissenschaftliche Untersuchungen zu Essen und Trinken in Russland. Untersucht werden nicht nur die Bedeutung einzelner Speisen und Zubereitungsarten und die Mahlzeit als soziales Geschehen, sondern auch der Verzicht auf Nahrung, sei es freiwillig als Fasten, sei es erzwungen als Hunger. Eine andere Gruppe von Beiträgen geht der Rolle des Essens als literarischem Motiv nach, eine weitere bildlichen Darstellungen. Auch das Trinken wird bedacht. In der Kultur durchweg klar kodiert, eignen sich Essen und Trinken ganz besonders als literarische Zeichen, die in den Werken unterschiedlichste Funktionen übernehmen können. Als Ganzes eröffnen die Beiträge erste Durchblicke in ein großes und bislang oft vernachlässigtes Forschungsgebiet.
    Anmerkung: Literaturangaben , Beitr. teilw. in kyrill. Schr., russ.
    URL: Volltext  (kostenfrei)
    URL: Volltext  (kostenfrei)
    URL: Volltext  (kostenfrei)
    URL: Volltext  (kostenfrei)
    Bibliothek Standort Signatur Band/Heft/Jahr Verfügbarkeit
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  • 3
    Buch
    Buch
    Potsdam : Universitätsverl.
    ISBN: 9783869561059
    Sprache: Deutsch , Russisch , Kroatisch
    Seiten: 450 S. , Ill.
    Paralleltitel: Online-Ausg. Russische Küche und kulturelle Identität
    DDC: 306.09
    RVK:
    RVK:
    Schlagwort(e): Aufsatzsammlung ; Konferenzschrift 2010 ; Aufsatzsammlung ; Russisch ; Literatur ; Nahrungsaufnahme ; Trinken ; Kochen ; Geschichte ; Russland ; Russisch ; Kultur ; Ess- und Trinksitte ; Mahlzeit ; Literatur
    Kurzfassung: Nach sieben Jahrzehnten Sowjetunion sind die Russen in vielen ihrer Essgewohnheiten wieder zu den Traditionen der vorrevolutionären Zeit zurückgekehrt. Die Esskultur, die private wie die der Restaurants, hat wieder einen hohen Stellenwert, Kochbücher und Ratgeber in Fernsehen und Internet haben Konjunktur. Die wissenschaftliche Erforschung dieser Sparte der Kultur hält mit dieser Entwicklung nicht Schritt. Im Frühjahr 2010 fand an der Universität Potsdam die erste internationale und interdisziplinäre Tagung zum Thema „Russische Küche und kulturelle Identität“ statt. Der vorliegende Sammelband enthält viele der dort vorgestellten Beiträge in Aufsatzform. Es sind kultur- und literaturwissenschaftliche Untersuchungen zu Essen und Trinken in Russland. Untersucht werden nicht nur die Bedeutung einzelner Speisen und Zubereitungsarten und die Mahlzeit als soziales Geschehen, sondern auch der Verzicht auf Nahrung, sei es freiwillig als Fasten, sei es erzwungen als Hunger. Eine andere Gruppe von Beiträgen geht der Rolle des Essens als literarischem Motiv nach, eine weitere bildlichen Darstellungen. Auch das Trinken wird bedacht. In der Kultur durchweg klar kodiert, eignen sich Essen und Trinken ganz besonders als literarische Zeichen, die in den Werken unterschiedlichste Funktionen übernehmen können. Als Ganzes eröffnen die Beiträge erste Durchblicke in ein großes und bislang oft vernachlässigtes Forschungsgebiet.
    Anmerkung: Literaturangaben , Beitr. teilw. in kyrill. Schr., russ.
    Bibliothek Standort Signatur Band/Heft/Jahr Verfügbarkeit
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  • 4
    Buch
    Buch
    Zagreb :V.B.Z.,
    ISBN: 978-953-304-245-9 , 978-9958-32-051-4 , 978-86-7998-178-3
    Sprache: Kroatisch
    Seiten: 302 S. ; , 21 cm.
    Serie: Biblioteka Tridvajedan 91
    Serie: Biblioteka Tridvajedan
    RVK:
    Schlagwort(e): Zeitfragen. ; Südosteuropa. ; Aufsatzsammlung ; Zeitfragen
    Bibliothek Standort Signatur Band/Heft/Jahr Verfügbarkeit
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  • 5
    Buch
    Buch
    Zagreb :Ljevak,
    ISBN: 978-953-303-315-0
    Sprache: Kroatisch
    Seiten: 527 S.
    Serie: Biblioteka Cicero
    RVK:
    Schlagwort(e): Berühmte Persönlichkeit. ; Zeitfragen ; Jugoslawien. ; Südosteuropa. ; Aufsatzsammlung ; Berühmte Persönlichkeit ; Zeitfragen
    Bibliothek Standort Signatur Band/Heft/Jahr Verfügbarkeit
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  • 6
    Buch
    Buch
    Beograd [u.a.] :V.B.Z.,
    ISBN: 978-86-7998-183-7 , 978-953-304-257-2
    Sprache: Kroatisch
    Seiten: 251 S. : , Ill.
    Serie: Biblioteka Ambrozija 19
    Serie: Biblioteka Ambrozija
    RVK:
    Schlagwort(e): Politik. ; Alltag. ; Serbien. ; Aufsatzsammlung ; Fiktionale Darstellung ; Politik ; Alltag
    Bibliothek Standort Signatur Band/Heft/Jahr Verfügbarkeit
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  • 7
    Buch
    Buch
    Zagreb : Srednja Europa
    ISBN: 9789536979684
    Sprache: Kroatisch
    Seiten: 203 S.
    RVK:
    RVK:
    RVK:
    Schlagwort(e): Imagologie ; Aufsatzsammlung ; Aufsatzsammlung ; Aufsatzsammlung ; Imagologie
    Bibliothek Standort Signatur Band/Heft/Jahr Verfügbarkeit
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  • 8
    ISBN: 9783631570104 , 3631570104
    Sprache: Deutsch , Russisch , Kroatisch
    Seiten: 330 S. , 23 cm
    Serie: Heidelberger Publikationen zur Slavistik. A, Linguistische Reihe 17
    Serie: Heidelberger Publikationen zur Slavistik Linguistische Reihe
    DDC: 491.77
    RVK:
    RVK:
    RVK:
    RVK:
    Schlagwort(e): Russisch ; Slawische Sprachen ; Substandardsprache ; Aufsatzsammlung
    Anmerkung: Parallelt. in kyrill. Schr. - Beitr. teilw. dt., teilw. russ., teilw. kroat. - Literaturangaben
    Bibliothek Standort Signatur Band/Heft/Jahr Verfügbarkeit
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  • 9
    Buch
    Buch
    Praha : Národní Knihovna ČR, Slovenská Knihovna
    ISBN: 9788070505618 , 8070505613
    Sprache: Tschechisch , Kroatisch
    Seiten: 268 S.
    Ausgabe: 1. vyd.
    Serie: Publikace Slovanské Knihovny 60
    DDC: 809
    RVK:
    Schlagwort(e): Kveder, Zofka ; Rezeption ; Aufsatzsammlung
    Anmerkung: Beitr. teilw. kroat., teilw. tschech. - Zsfassung d. Beitr. in engl., teilw. in kroat., teilw. in tschech. Sprache
    Bibliothek Standort Signatur Band/Heft/Jahr Verfügbarkeit
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  • 10
    Buch
    Buch
    Zagreb :Durieux,
    ISBN: 953-188-215-0
    Sprache: Kroatisch
    Seiten: 439 S.
    Serie: Izabrana djela / Ivan Lovrenović
    RVK:
    RVK:
    Schlagwort(e): Geschichte 1973-2004 ; Nationalitätenfrage. ; Kulturkontakt. ; Ethnische Gruppe. ; Bosnien-Herzegowina. ; Aufsatzsammlung ; Nationalitätenfrage ; Geschichte 1973-2004 ; Kulturkontakt ; Ethnische Gruppe ; Geschichte 1973-2004
    Bibliothek Standort Signatur Band/Heft/Jahr Verfügbarkeit
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  • 11
    Sprache: Deutsch , Englisch , Russisch , Kroatisch
    Seiten: XII, 561 S. , Ill.
    Ausgabe: Online-Ausg. München Bayerische Staatsbibliothek 2010 Online-Ressource Volltext // 2010 digitalisiert von: Bayerische Staatsbibliothek, München. Exemplar der Bayerischen Staatsbibliothek mit der Signatur: 93.8360
    Serie: Specimina philologiae Slavicae 31
    Paralleltitel: Druckausg. Studia phraseologica et alia
    DDC: 491.8
    RVK:
    RVK:
    Schlagwort(e): Filologie ; Slavische talen ; Phraseology ; Slavic languages ; Phraseology ; Slawische Sprachen ; Literatur ; Phraseologie ; Aufsatzsammlung ; Aufsatzsammlung ; Festschrift ; Slawische Sprachen ; Phraseologie ; Slawische Sprachen ; Literatur
    Anmerkung: Beitr. teilw. dt., teilw. engl., teilw. kroat., teilw. russ. - Teilw. in kyrill. Schr , Volltext // 2010 digitalisiert von: Bayerische Staatsbibliothek, München. Exemplar der Bayerischen Staatsbibliothek mit der Signatur: 93.8360
    Bibliothek Standort Signatur Band/Heft/Jahr Verfügbarkeit
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  • 12
    Sprache: Deutsch , Englisch , Russisch , Polnisch , Kroatisch
    Seiten: 427 S. , Ill.
    Ausgabe: Online-Ausg. München Bayerische Staatsbibliothek 2011 Online-Ressource Volltext // 2011 digitalisiert von: Bayerische Staatsbibliothek, München. Exemplar mit der Signatur: München, Bayerische Staatsbibliothek -- Z 74.1886-8
    Serie: Sagners slavistische Sammlung 8
    Paralleltitel: Druckausg. Litterae Slavicae medii aevi
    DDC: 491.81701
    RVK:
    Schlagwort(e): Geschichte 800-1400 ; Geschichte Anfänge-1500 ; Filologie ; Slavische talen ; Mareš, František Václav ; Church Slavic philology ; Civilization, Medieval, in literature ; Slavic philology ; Slawistik ; Slawische Sprachen ; Aufsatzsammlung ; Aufsatzsammlung ; Festschrift ; Slawische Sprachen ; Geschichte Anfänge-1500 ; Slawistik ; Slawische Sprachen ; Geschichte 800-1400
    Anmerkung: Beitr. teilw. dt., teilw. engl., teilw. russ., teilw. poln., teilw. tschech., teilw. slowak., teilw. serb., teilw. kroat., teilw. bulg , Volltext // 2011 digitalisiert von: Bayerische Staatsbibliothek, München. Exemplar mit der Signatur: München, Bayerische Staatsbibliothek -- Z 74.1886-8
    Bibliothek Standort Signatur Band/Heft/Jahr Verfügbarkeit
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  • 13
    Sprache: Kroatisch
    Seiten: 337 S. , Ill., Kt.
    Serie: Poseba Izdanja Čakavskog Sabora
    RVK:
    RVK:
    RVK:
    Schlagwort(e): Gradiščanski Hrvati ; Kroaten ; Burgenland ; Aufsatzsammlung ; Aufsatzsammlung ; Burgenland ; Kroaten
    Anmerkung: Zsfassung in dt. Sprache
    Bibliothek Standort Signatur Band/Heft/Jahr Verfügbarkeit
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