ISBN:
9780521286961
,
0521286964
Language:
English
Pages:
VIII, 253 S
,
graph. Darst
Edition:
Repr.
Series Statement:
Themes in the social sciences
DDC:
306.4
Keywords:
Cake
;
Pies
;
Kochen
;
Ernährung
;
Essgewohnheit
;
Sozialgeschichte
Note:
Literaturverz. S. 234 - 245
,
Hier auch später erschienene, unveränderte Nachdrucke
Permalink