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  • 1
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    Les pêcheries : Jusqu'à l'épuisement des stocks ? (2010)
    Paris : OECD Publishing
    Details
    ISBN: 9789264107182 , 9789264079939
    Language: French
    Pages: Online-Ressource (168 p.) , ill.
    Series Statement: Les essentiels de l'OCDE
    Parallel Title: Druckausg.
    Parallel Title: Parallelausg. Fisheries; While Stocks Last?
    Keywords: Agriculture and Food ; Economics
    Abstract: Ce poisson dans votre assiette, d’où vient-il ? A-t-il été pêché par un chalutier high-tech, attrapé par un pêcheur solitaire, élevé dans une ferme avec des milliers d’autres, ou encore volé par des pirates ? Savez-vous qu’il a peut-être été capturé dans l’Atlantique Sud, débarqué en Europe puis transformé en Chine ? La mondialisation, les relations Nord-Sud mais également l’évolution des comportements et des styles de vie, ainsi que notre manière de gérer les ressources naturelles, sont autant de facteurs qui influent sur les pêcheries. Les essentiels de l’OCDE : Les pêcheries s’appuie sur l’expertise de l’OCDE pour appréhender l’ensemble de ces questions, et présenter les défis auxquels font face les acteurs du monde de la pêche. Au-delà des pêcheurs et de leurs familles, cet ouvrage s’intéresse également au point de vue des ONG, des spécialistes gouvernementaux, des scientifiques et des experts indépendants.
    DOI: 10.1787/9789264079939-fr
    URL: Volltext
    URL: lizenzpflichtig
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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    MPI Ethno. Forsch.
  • 2
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    Gestion des risques dans l'agriculture : Une approche holistique (2010)
    Paris : OECD Publishing
    Details
    ISBN: 9789264075337
    Language: French
    Pages: Online-Ressource (204 p.)
    Parallel Title: Druckausg.
    Parallel Title: Parallelausg. Managing Risk in Agriculture; A Holistic Approach
    Keywords: Agriculture and Food
    Abstract: Les sources de risques sont nombreuses et diversifiées ; elles vont des événements climatiques et météorologiques aux maladies animales ; des variations du prix des produits agricoles à celles du prix des engrais et autres intrants ; mais aussi des incertitudes financières aux risques créés par les politiques publiques et les réglementations. Les perturbations récentes observées sur les marchés internationaux des produits agricoles, couplées avec les inquiétudes croissantes en matière de changement climatique, ont conféré un rôle central à la gestion du risque dans le débat sur les politiques agricoles. Cette publication analyse les caractéristiques et l’ampleur des politiques liées au risque ainsi que ce que nous savons sur le nombre des risques agricoles. Elle examine également les instruments qui existent sur ou en dehors de l’exploitation pour gérer le risque agricole et comment l’approche holistique aide à comprendre le rôle des pouvoirs publics.
    DOI: 10.1787/9789264075337-fr
    URL: Volltext
    URL: lizenzpflichtig
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  • 3
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    Gestion durable des ressources en eau dans le secteur agricole (2010)
    Paris : OECD Publishing
    Details
    ISBN: 9789264083592
    Language: French
    Pages: Online-Ressource (132 p)
    Series Statement: Etudes de l'OCDE sur l'eau
    Series Statement: Études de l'OCDE sur l'eau
    Parallel Title: Druckausg.
    Parallel Title: Parallelausg. Sustainable Management of Water Resources in Agriculture
    Keywords: Agriculture and Food
    Abstract: L’agriculture est le principal utilisateur d’eau dans la plupart des pays. Ce secteur est également confronté à l’énorme défi d’augmenter la production de produits alimentaires de presque 50 % d’ici 2030 et de la faire doubler d’ici 2050. Ceci devra probablement être réalisé en consommant moins d’eau, principalement en raison des pressions croissantes résultant de l’urbanisation, de l’industrialisation et du changement climatique. Dans ce contexte, il est important qu’à l’avenir les agriculteurs reçoivent les bons signaux pour augmenter l’efficacité de l’utilisation de l’eau et améliorer sa gestion à usage agricole, tout en préservant les écosystèmes aquatiques. Ce rapport incite les responsables de l’élaboration des politiques à reconnaître la complexité et la diversité des aspects de la gestion des ressources en eau dans l’agriculture ainsi que la vaste gamme des problèmes qui sont en jeu. Il leur procure également les outils pour le faire, en offrant une profusion d’informations sur les tendances récentes et des perspectives sur l’utilisation des ressources en eau dans l’agriculture, en intégrant notamment les impacts du changement climatique. Il examine les résultats obtenus par les pays de l’OCDE en matière de gestion de leurs ressources en eau à usage agricole, en se concentrant sur : l’ampleur des subventions accordées aux agriculteurs pour leur besoin en eau ; les mesures de protection contre les inondations et les sécheresses ; et l’organisation et la gestion des institutions liées à l’eau et au secteur agricole. Le rapport propose des recommandations concrètes sur ce que les pays devraient faire et sur les raisons pour lesquelles ils devraient le faire.
    DOI: 10.1787/9789264083592-fr
    URL: Volltext
    URL: lizenzpflichtig
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  • 4
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    Interactions entre normes publiques et normes privées dans la filière alimentaire (2010)
    Paris : OECD Publishing
    Details
    Language: French
    Pages: 44 p. , 21 x 29.7cm
    Parallel Title: Parallelausg. Interaction of Public and Private Standards in the Food Chain
    Keywords: Agriculture and Food
    Abstract: Le présent rapport passe en revue certaines des questions soulevées, principalement dans les pays développés, par le développement simultané de normes de qualité publiques et privées. Il propose une première approche des formes que prennent les interactions des normes publiques et privées de qualité des aliments dans les systèmes alimentaires modernes. Il ne s’agit pas d’analyser dans le moindre détail ce qui constitue un domaine de recherche relativement nouveau. L’examen met l’accent sur les normes alimentaires, désignant ici aussi bien l’ensemble des caractéristiques de produit et de procédé exigées par les consommateurs et la collectivité que les normes de sécurité des aliments.
    DOI: 10.1787/5kmmmx1h937l-fr
    URL: Volltext
    URL: lizenzpflichtig
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  • 5
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    Les avantages de la recherche-développement, de l'innovation et de l'accroissement de la productivité dans le secteur agricole (2010)
    Paris : OECD Publishing
    Details
    Language: French
    Pages: 29 p. , 21 x 29.7cm
    Parallel Title: Parallelausg. The Benefits from Agricultural Research and Development, Innovation, and Productivity Growth
    Keywords: Agriculture and Food
    Abstract: Ce rapport examine la bibliographie sur le rôle que joue la recherche-développement en agriculture en matière d’encouragement de l’innovation et de la productivité dans le secteur agricole. Cet examen cherche à clarifier les concepts et la terminologie utilisés dans le domaine, à donner une évaluation critique des méthodes rencontrées dans les études publiées, à rendre compte des principaux résultats et à en tirer des conclusions. Une constatation essentielle est que le taux de rentabilité, pour la collectivité, des investissements dans la recherche-développement en agriculture est généralement élevé. Les résultats précis varient en fonction des méthodes et des hypothèses de modélisation, en particulier des hypothèses concernant la distribution des retards, la nature de l’évolution technologique suscitée par la recherche et la nature des marchés des produits agricoles touchés.
    DOI: 10.1787/5km91nfjnhq3-fr
    URL: Volltext
    URL: lizenzpflichtig
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  • 6
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    Incidences sur les échanges et les politiques commerciales des différentes réponses apportées par les pouvoirs publics aux préoccupations de la société (2010)
    Paris : OECD Publishing
    Details
    Language: French
    Pages: 53 p. , 21 x 29.7cm
    Parallel Title: Parallelausg. The Trade and Trade Policy Implications of Different Policy Responses to Societal Concerns
    Keywords: Agriculture and Food
    Abstract: Les préoccupations sociales relatives aux activités agricoles ont de nos jours un rôle important dans l’évolution des politiques nationales. Ces préoccupations sont perçues différemment d’une société à l’autre tout comme les réponses des pouvoirs publics (instruments économiques et réglementations). En retour, ces réponses ont des conséquences pour les échanges et les relations internationales. Cette étude examine un certain nombre de questions qui font partie du débat actuel ainsi que leur traitement au niveau national et dans le cadre des dispositions qui les concernent dans les accords de l’OMC.
    DOI: 10.1787/5kmjp6l3w338-fr
    URL: Volltext
    URL: lizenzpflichtig
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  • 7
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    Les effets potentiels sur les marchés de certaines mesures envisageables dans les économies émergentes pour parer aux futures flambées des prix des produits agricoles de base (2010)
    Paris : OECD Publishing
    Details
    Language: French
    Pages: 34 p. , 21 x 29.7cm
    Parallel Title: Parallelausg. Potential Market Effects of Selected Policy Options in Emerging Economies to Address Future Commodity Price Surges
    Keywords: Agriculture and Food
    Abstract: Ce rapport examine les résultats des différentes solutions qui pourraient être adoptées en cas de flambée future des prix mondiaux du blé et du riz. Les trois options – des mesures supplémentaires aux frontières, des subventions à la consommation ou l’utilisation de stocks publics – n’atténuent qu’en partie l’effet d’une flambée des prix sur les consommateurs dans les pays qui y recourent. Le coût pour les contribuables peut toutefois être très élevé, en particulier si de larges subventions à la consommation sont accordées ou s’il est nécessaire de construire et d’entretenir de vastes entrepôts. Les mesures commerciales aux frontières réduisent les prix intérieurs à la production, en éliminant les réactions de l’offre à long terme. Elles ont aussi des conséquences négatives non voulues pour les marchés internationaux et pour les intervenants sur les marchés des autres pays qui négocient sur ces marchés internationaux. De nouvelles subventions à la consommation ou de nouvelles mesures commerciales introduites par certains pays pour compenser la hausse des prix internationaux font encore monter davantage ces prix dans les autres pays. L’utilisation des stocks publics provoque une détente des marchés et fait baisser les prix sur tous les marchés, ce qui atténue la flambée des prix, mais la constitution de stocks et leur reconstitution font monter les prix de marchés et baisser la consommation de denrées alimentaires à d’autres moments. En conclusion, aucune de ces mesures ne représente une solution qui permette véritablement de soutenir la consommation de denrées alimentaires en période de prix élevés et à un coût minimum, notamment pour les contribuables.
    DOI: 10.1787/5km658hvdf7k-fr
    URL: Volltext
    URL: lizenzpflichtig
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  • 8
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    Mesurer l'innovation : Un nouveau regard (2010)
    Paris : OECD Publishing
    Details
    ISBN: 9789264084421
    Language: French
    Pages: Online-Ressource (128 p.)
    Parallel Title: Druckausg.
    Parallel Title: Parallelausg. Measuring Innovation; A New Perspective
    Parallel Title: Parallelausg. Measuring Innovation: A New Perspective
    Keywords: Education ; Agriculture and Food ; Environment ; Social Issues/Migration/Health ; Science and Technology ; Industry and Services ; Schulleistungsmessung ; Erziehungsziel
    Abstract: Mesurer l’innovation: Un nouveau regard propose de nouveaux outils de mesure ainsi qu’une nouvelle perspective sur les indicateurs classiques. Cette publication se fonde sur les cinquante années d’expérience de l’OCDE dans l’élaboration d’indicateurs, pour aller au-delà de la R-D et décrire le contexte plus large dans lequel s’inscrit l’innovation. Elle présente des indicateurs expérimentaux qui renseignent sur de nouveaux domaines d’action des pouvoirs publics. Elle met aussi en évidence les lacunes du dispositif de mesure et propose des solutions pour y remédier. Cette publication commence par décrirel’innovation aujourd’hui. Elle examine les facteurs qui incitent les entreprises à innover et montrent comment la convergence, l’interdisciplinarité et la nouvelle géographie des pôles d’innovation transforment le paysage de la science et de la recherche. Cette publication élargit la panoplie d’outils de mesure de l’innovation, en utilisant par exemple de nouveaux indicateurs sur les investissements dans les actifs immatériels et sur les marques déposées. Le capital humain étant au cœur de l’innovation, une série d’indicateurs vise à rendre compte de la contribution des systèmes d’enseignement au socle de la connaissance et de la recherche. D’autres séries montrent comment les entreprises transforment les compétences et le savoir. A l’aide d’exemples concrets concernant les grands enjeux planétaires tels la santé ou le changement climatique, ces séries éclairent aussi les différents rôles des investissements publics et privés pour encourager l’innovation et en récolter les fruits. Mesurer l’innovation marque une étape importante dans l’évolution vers l’élaboration de politiques d’innovation étayées par des données concrètes. Cette publication complète les indicateurs « de positionnement » classiques par de nouveaux outils qui soulignent comment l’innovation est, ou pourrait être, liée à la politique menée. Elle constate également qu’il reste encore beaucoup à faire et met en évidence les tâches qui doivent retenir l’attention des statisticiens, chercheurs et décideurs en matière de mesure de l’innovation. Pour en savoir plus La Stratégie de l’OCDE pour l’innovation : Pour prendre une longueur d’avance
    DOI: 10.1787/9789264084421-fr
    URL: Volltext
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  • 9
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    Analyse des risques au niveau des exploitations et stratégies et politiques de gestion des risques : Analyse comparative entre pays (2010)
    Paris : OECD Publishing
    Details
    Language: French
    Pages: 61 p. , 21 x 29.7cm
    Parallel Title: Parallelausg. Farm Level Analysis of Risk and Risk Management Strategies and Policies: Cross Country Analysis
    Keywords: Agriculture and Food
    Abstract: Ce document présente les travaux sur l’analyse de l’environnement, des stratégies et des politiques relatifs à la gestion des risques au niveau des exploitations agricoles. Deux types de résultats sont présentés: des indicateurs statistiques de l’exposition au risque au niveau de chaque agent, et des résultats de simulation de stratégies de gestion des risques obtenus à l’aide d’un modèle de simulation microéconomique.
    DOI: 10.1787/5kmd6b5kdgtk-fr
    URL: Volltext
    URL: lizenzpflichtig
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  • 10
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    Initiatives des pouvoirs publics concernant l'alimentation, la santé et la nutrition (2010)
    Paris : OECD Publishing
    Details
    Language: French
    Pages: 47 p. , 21 x 29.7cm
    Parallel Title: Parallelausg. Policy Initiatives Concerning Diet, Health and Nutrition
    Keywords: Agriculture and Food
    Abstract: Les principaux enseignements rapportés ici sont tirés de l‘enquête menée par l‘OCDE sur les initiatives des pouvoirs publics concernant l‘alimentation, la santé et la nutrition et d‘un dépouillement des publications pertinentes. Dans l‘ensemble, les réponses au questionnaire indiquent que des efforts sont surtout déployés selon deux grands axes : premièrement, mieux informer les consommateurs sur l‘alimentation et la santé pour leur permettre de faire des choix alimentaires éclairés ; et, deuxièmement, encourager la consommation de fruits et légumes, en particulier chez les enfants. Les résultats de l‘enquête apportent des éléments sur les pratiques et programmes en vigueur dans les pays de l‘OCDE.
    DOI: 10.1787/5kmmmx4f6dvg-fr
    URL: Volltext
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  • 11
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    Mesures prises dans les économies émergentes face aux flambées des cours internationaux des produits agricoles de base (2010)
    Paris : OECD Publishing
    Details
    Language: French
    Pages: 104 p. , 21 x 29.7cm
    Parallel Title: Parallelausg. Policy Responses in Emerging Economies to International Agricultural Commodity Price Surges
    Keywords: Agriculture and Food
    Abstract: Ce rapport examine et classe en différentes catégories les mesures prises dans dix grandes économies émergentes face à la hausse des cours internationaux des produits de base au cours de la période 2006-08. Il examine les répercussions de ces mesures sur les marchés intérieurs afin d'évaluer leur efficacité au regard des résultats visés. Le rapport répartit les mesures en quatre grandes catégories : les interventions sur le marché destinées à limiter la hausse des prix alimentaires, les interventions sur le marché visant à maîtriser l'inflation, les mesures d'aide aux consommateurs au travers de filets de sécurité et celles de soutien aux producteurs. Pour évaluer l'importance relative de chacune de ces catégories dans chaque pays examiné, le rapport estime leur impact budgétaire. Les évolutions des flux commerciaux, la transmission des prix, l'inflation, la consommation et la production ont été utilisées pour analyser les répercussions sur les marchés intérieurs et pour dégager des conclusions pour l'action publique. Les interventions sur le marché pour minimiser l'impact sur les consommateurs n'étaient pas toujours efficaces, même si les flux commerciaux étaient suspendus, et ont taxé les producteurs qui ne pouvaient pas bénéficier de la hausse des cours mondiaux. Les producteurs ont été partiellement dédommagés par une augmentation des subventions aux intrants, mais avec une charge relativement lourde sur les contribuables dans certains cas.
    DOI: 10.1787/5km6c60xbfhk-fr
    URL: Volltext
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  • 12
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    Impact des flambées d'épizooties et des nouvelles pratiques de lutte sur les marchés et les échanges agricoles : Le cas de la fièvre aphteuse (2010)
    Paris : OECD Publishing
    Details
    Language: French
    Pages: 83 p. , 21 x 29.7cm
    Parallel Title: Parallelausg. Impact of Animal Disease Outbreaks and Alternative Control Practices on Agricultural Markets and Trade: The case of FMD
    Keywords: Agriculture and Food
    Abstract: La fièvre aphteuse compte parmi les épizooties les plus contagieuses. Elle affecte tous les animaux à sabots fendus et réapparaît régulièrement dans les pays membres et non membres de l’OCDE. Elle est responsable d'une mortalité élevée chez les jeunes animaux et d’une réduction des performances des adultes. La fièvre aphteuse fait partie des quatre grandes maladies animales étudiées par une commission spéciale de l’Organisation mondiale de la santé animale (OIE). Bien qu’à l’échelle internationale, des investissements considérables (ressources et moyens d’action) aient été consacrés à la prévention, la fièvre aphteuse surgit de façon récurrente dans de nombreuses régions du monde. La première partie de cette étude a pour objet de passer en revue les choix qui s’offrent aux pouvoirs publics, de rappeler l’historique de la fièvre aphteuse, et d’esquisser une description qualitative des effets économiques de cette épizootie. La seconde partie de l’étude s’attache à quantifier l’impact que les différentes stratégies de lutte pourraient avoir sur les marchés et les échanges agricoles.
    DOI: 10.1787/5kmmmwq3mqbw-fr
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  • 13
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    Importance économique de l'agriculture dans la lutte contre la pauvreté (2010)
    Paris : OECD Publishing
    Details
    Language: French
    Pages: 29 p. , 21 x 29.7cm
    Parallel Title: Parallelausg. Economic Importance of Agriculture for Poverty Reduction
    Keywords: Agriculture and Food
    Abstract: La Déclaration du millénaire fixe à 2015 la date butoir pour la réalisation de l’objectif visant à réduire de moitié le nombre de personnes qui vivent dans l’extrême pauvreté. Compte tenu des résultats exceptionnels obtenus dans certains pays en développement, la possibilité d’atteindre cet objectif est globalement réaliste. Néanmoins, beaucoup de pays seront très loin du but, et les indigents pourraient encore être 1 milliard à la date prévue. Pourquoi certains pays obtiennent-ils de meilleurs résultats que les autres ? Nous cherchons dans le présent document à répondre à cette question en observant les caractéristiques qu’ont en commun vingt-cinq pays en développement qui ont réduit l’extrême pauvreté de façon spectaculaire au cours des vingt-cinq dernières années. Nous avons comparé ces pays entre eux en nous appuyant sur des indicateurs de leur situation économique et, en particulier, de la situation économique de leur secteur agricole. Les pays retenus dans l’analyse sont très divers. Ils comprennent certains des pays en développement les plus pauvres et certains des plus riches, et représentent presque toutes les régions géographiques. Ils se distinguent aussi les uns des autres de par leurs systèmes de gouvernance et la gestion de leur économie. Toutefois, leurs résultats présentent des similitudes étonnantes, qu’il s’agisse de la réduction de la pauvreté ou de l’ensemble des indicateurs utilisés pour comparer les performances de leur économie toute entière ou celles de leur secteur agricole uniquement. Les résultats de l’analyse de régression des données transversales et chronologiques montrent que, si la croissance économique en général a beaucoup contribué au recul de la pauvreté, la façon dont elle s’est répartie entre les différents secteurs d’activité est loin d’être sans incidences, la hausse des revenus agricoles revêtant à cet égard une importance non négligeable.
    DOI: 10.1787/5kmjw4vlp5kg-fr
    URL: Volltext
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  • 14
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    Analyse de la composition du soutien aux producteurs : Nouveaux outils et méthodes (2010)
    Paris : OECD Publishing
    Details
    Language: French
    Pages: 68 p. , 21 x 29.7cm
    Parallel Title: Parallelausg. Analysing the Composition of Producer Support: New Tools and Methods
    Keywords: Agriculture and Food
    Abstract: Analyse de la composition du soutien aux producteurs : Ce rapport examine la capacité d'analyse du système de classification des mesures de politique agricole entrant dans l'Estimation du Soutien aux Producteurs (ESP) de l'OCDE en termes de suivi de l'évolution des politiques. Ce système de catégories, sous-catégories et étiquettes est fondé sur la forme sous laquelle les transferts sont accordés aux agriculteurs. L'analyse des données correspondant aux catégories, sous-catégories et étiquettes de la classification des mesures dans l'ESP permet un examen critique des forces et des faiblesses de ce système. Il permet d'obtenir une image utile de certaines des différences importantes dans la mise en oeuvre des politiques de soutien à l'agriculture au cours du temps et entre pays, mais il est bien évidemment limité par les catégories et labels prédéterminés. Cependant, la base de données contient aussi une abondance d'informations sur chaque mesure gouvernementale, sur lesquelles une analyse plus détaillée peut s'appuyer.
    DOI: 10.1787/5km91ndn3tkc-fr
    URL: Volltext
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  • 15
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    Lignes directrices pour des mesures agroenvironnementales efficaces (2010)
    Paris : OECD Publishing
    Details
    ISBN: 9789264086999
    Language: French
    Pages: Online-Ressource (132 p.)
    Parallel Title: Druckausg.
    Parallel Title: Parallelausg. Guidelines for Cost-effective Agri-environmental Policy Measures
    Keywords: Agriculture and Food ; Environment ; Landwirtschaft ; Umweltschutz ; Umweltstandard ; Umweltsteuer ; Umweltzertifikathandel
    Abstract: L’amélioration de la performance environnementale de l’agriculture est une priorité dans les pays de l’OCDE et dans de nombreux pays non membres de l’OCDE. Elle sera une préoccupation croissante à l’avenir étant donné les pressions qui s’exerceront pour nourrir une population mondiale en augmentation avec des ressources en terres et en eau limitées. Les politiques ont un rôle important à jouer lorsque les marchés sont inexistants ou fonctionnent mal pour de nombreux résultats environnementaux de l’agriculture. L’étude porte sur la conception et la mise en œuvre de normes et réglementations environnementales, d’écotaxes, de paiements environnementaux et de systèmes de permis négociables pour traiter les problèmes agroenvironnementaux. Elle aborde la question du choix des instruments d’action et de la conception d’instruments spécifiques, dans le but d’identifier ceux qui sont les plus efficaces par rapport à leur coût dans des situations très différentes d’un pays de l’OCDE à l’autre. Les conclusions fondamentales qui se dégagent de cette étude sont qu’il n’existe pas d’instrument particulier qui laisse les pouvoirs publics espérer atteindre tous les objectifs agroenvironnementaux ; que l’efficacité des dispositifs de paiement pourrait être améliorée en ayant recours à des mesures fondées sur les résultats ; et qu’il est nécessaire que les combinaisons d’instruments comportent des instruments de politique qui se complètent et ne soient pas incompatibles.
    DOI: 10.1787/9789264086999-fr
    URL: Volltext
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  • 16
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    Nouvelles pistes de création de valeur dans le secteur agroalimentaire (2010)
    Paris : OECD Publishing
    Details
    Language: French
    Pages: 41 p. , 21 x 29.7cm
    Parallel Title: Parallelausg. New Avenues of Value Creation in the Agro-Food Sector
    Keywords: Agriculture and Food
    Abstract: Le document donne des pistes de réflexion sur les nouvelles sources de création et de captation de valeur au sein du secteur agro-alimentaire. L’ensemble des opportunités de création de valeur est vaste et le document n’est pas exhaustif. De nouvelles stratégies sont en cours d’élaboration par les différents acteurs du secteur dans un contexte mondialisé incertain et compétitif où les attentes des consommateurs et de la société en général évoluent.
    DOI: 10.1787/5kmmmx8ktfmt-fr
    URL: Volltext
    URL: lizenzpflichtig
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  • 17
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    Les mesures prises face aux problèmes agro-environnementaux (2010)
    Paris : OECD Publishing
    Details
    Language: French
    Pages: 42 p. , 21 x 29.7cm
    Parallel Title: Parallelausg. Policy Measures Addressing Agri-environmental Issues
    Keywords: Agriculture and Food
    Abstract: Ce rapport d’inventaire se concentre sur l’évolution de l’ensemble des politiques s’attaquant aux problèmes environnementaux en agriculture dans les pays de l’OCDE au cours de la dernière décennie (depuis le milieu des années 1990). Cet inventaire des politiques a été entrepris: (i) sous l’angle des objectifs environnementaux que poursuivent les politiques ; et (ii) sous l’angle des mesures mises en œuvre. Pour atteindre leurs divers objectifs en termes d’environnement, les pays de l’OCDE associent différents moyens d’action lorsqu’il n’existe pas de marché pour les externalités et les biens publics. Les instruments utilisés sont le reflet de la démarche politique globale du secteur ; des problèmes environnementaux spécifiques et de leurs liens perçus avec les activités agricoles ; de la nature des droits de propriété liés à l’utilisation des ressources naturelles (terres, eau) et des inquiétudes de la société liées aux problèmes environnementaux.
    DOI: 10.1787/5kmjrzdr9s6c-fr
    URL: Volltext
    URL: lizenzpflichtig
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 18
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    Compétitivité, productivité et efficacité dans les secteurs agricole et agroalimentaire (2010)
    Paris : OECD Publishing
    Details
    Language: French
    Pages: 69 p. , 21 x 29.7cm
    Parallel Title: Parallelausg. Competitiveness, Productivity and Efficiency in the Agricultural and Agri-Food Sectors
    Keywords: Agriculture and Food
    Abstract: Ce rapport passe en revue les travaux sur la competitivite, la productivite et l.efficacite des secteurs agricole et agroalimentaire. Cette revue clarifie les concepts et la terminologie utilises dans ce domaine et fournit une evaluation critique des approches et indicateurs employes dans les etudes anterieures pour mesurer la competitivite, la productivite et l'efficacite au niveau sectoriel et a celui des exploitations. Elle examine egalement les principaux resultats recents concernant la croissance de la productivite, les variations de competitivite relative entre sous-secteurs et entre pays, et ses determinants. Pour terminer, elle identifie les principales lacunes de la connaissance dans ce domaine et suggere de porter davantage d'attention au secteur agroalimentaire, aux facteurs de competitivite ne passant pas par les prix et a l'incidence des interventions des pouvoirs publics sur la competitivite.
    DOI: 10.1787/5km91nj6929p-fr
    URL: Volltext
    URL: lizenzpflichtig
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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    MPI Ethno. Forsch.
  • 19
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    Les liens entre les politiques agricoles et leurs effets sur l'environnement : Le modèle simplifié d'impact des politiques agroenvironnementales de l'OCDE (2010)
    Paris : OECD Publishing
    Details
    ISBN: 9789264095724
    Language: French
    Pages: Online-Ressource (194 p.)
    Parallel Title: Druckausg.
    Parallel Title: Parallelausg. Linkages between Agricultural Policies and Environmental Effects; Using the OECD Stylised Agri-environmental Policy Impact Model
    Keywords: Agriculture and Food ; Environment
    Abstract: L’amélioration de la performance environnementale de l’agriculture est une priorité dans les pays de l’OCDE. Mais la mesure et l’évaluation de l’impact des politiques agroenvironnementales sur l’environnement peuvent représenter un défi puisqu’elles nécessitent de lier des modèles économiques et biophysiques dans le contexte propre à chaque pays. L’OCDE a développé le modèle simplifié d’impact des politiques agroenvironnementales (Stylised Agri-environmental Policy Impact Model - SAPIM), qui peut être adapté et appliqué par les chercheurs et les décideurs pour mieux comprendre les répercussions des mesures de politique sur la situation agroenvironnementale de leur pays. Ce rapport applique le modèle à des exploitations agricoles représentatives aux États-Unis, en Finlande, au Japon et en Suisse. Ces pays se caractérisent par une large gamme d’objectifs, de mesures de politique et de situations agroenvironnementales. Les résultats mettent en évidence que lorsque les externalités environnementales positives ou négatives ne sont pas prises en compte par les exploitants agricoles, alors les choix de production par les exploitants agricoles reflètent les coûts et avantages privés. Les politiques sont susceptibles d’accroître le bien-être social en prenant en compte ces externalités. Ce rapport observe que, d’une manière générale, la diversité des situations d’un secteur à l’autre et d’un pays à l’autre rend difficile la généralisation de l’impact des politiques agroenvironnementales au-delà des situations modélisées. Cependant, il en ressort des messages plus généraux pour l’action des pouvoirs publics. En s’appuyant sur les quatre études de cas examinées, ce rapport recommande que les activités polluantes qui ne sont pas réglementées soient prises en considération lors de la conception des mesures ; il préconise de prendre en compte le contexte général de l’action des pouvoirs publics lors de l’évaluation des politiques agroenvironnementales ; et de reconnaître leurs co-avantages et leurs inconvénients pour l’environnement. Les politiques en faveur de la croissance verte peuvent stimuler la croissance économique tout en empêchant la dégradation de l’environnement, la perte de biodiversité et la surexploitation des ressources naturelles. Les conclusions de ce rapport contribueront à la Stratégie pour une croissance verte élaborée par l’OCDE, qui servira de guide pratique pour les pouvoirs publics désireux d’exploiter tout le potentiel d’une croissance plus respectueuse de l’environnement.
    DOI: 10.1787/9789264095724-fr
    URL: Volltext
    URL: lizenzpflichtig
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  • 20
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    Estimation du soutien aux producteurs et indicateurs connexes (Édition 2010) (2010)
    Paris : OECD Publishing.
    Details
    Language: French
    Pages: 1 Online-Ressource
    Series Statement: Statistiques agricoles de l'OCDE
    Parallel Title: Parallele Sprachausgabe Producer support estimate and related indicators by country (Edition 2010)
    Keywords: Agriculture and Food
    Abstract: Cette base de données est un complément au rapport Politiques agricoles des pays de l'OCDE 2010: Panorama. Elle comprend le résumé des estimations de soutien à l'agriculture pour les pays de l'OCDE.
    DOI: 10.1787/data-00502-fr
    URL: lizenzpflichtig
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  • 21
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    Perspectives agricoles de l'OCDE et de la FAO (Édition 2010) (2010)
    Paris : OECD Publishing.
    Details
    Language: French
    Pages: 1 Online-Ressource
    Series Statement: Statistiques agricoles de l'OCDE
    Parallel Title: Parallele Sprachausgabe OECD-FAO Agricultural Outlook (Edition 2010)
    Keywords: Agriculture and Food
    Abstract: Cette base de données permet un accès à une version réduite des données présentées dans les Perspectives Agricoles 2010-2019 réalisées conjointement par l’OCDE et la FAO.Pour la plupart des marchés étudiés dans la publication, des bilans détaillés de l’offre et de la demande , ainsi que les prix des marchés domestiques et mondiaux. Pour les pays de l’OCDE, les données sont accompagnées de métadonnées. Dans la plupart des cas, les séries sont disponibles de 1970 à la dernière année de projection, 2019.
    DOI: 10.1787/data-00500-fr
    URL: lizenzpflichtig
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  • 22
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    Estimation du soutien total OCDE (Édition 2010) (2010)
    Paris : OECD Publishing.
    Details
    Language: French
    Pages: 1 Online-Ressource
    Series Statement: Statistiques agricoles de l'OCDE
    Parallel Title: Parallele Sprachausgabe Total support estimate OECD (Edition 2010)
    Keywords: Agriculture and Food
    Abstract: Cette base de données est un complément au rapport Politiques agricoles des pays de l'OCDE 2010: Panorama. Elle comprend le résumé des estimations de soutien à l'agriculture pour les pays de l'OCDE.
    DOI: 10.1787/data-00501-fr
    URL: lizenzpflichtig
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  • 23
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    Estimation du soutien total par pays (Édition 2010) (2010)
    Paris : OECD Publishing.
    Details
    Language: French
    Pages: 1 Online-Ressource
    Series Statement: Statistiques agricoles de l'OCDE
    Parallel Title: Parallele Sprachausgabe Total support estimate by country (Edition 2010)
    Keywords: Agriculture and Food
    Abstract: Cette base de données est un complément au rapport Politiques agricoles des pays de l'OCDE 2010: Panorama. Elle comprend le résumé des estimations de soutien à l'agriculture pour les pays de l'OCDE.
    DOI: 10.1787/data-00506-fr
    URL: lizenzpflichtig
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  • 24
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    Estimation du soutien aux producteurs : composition (Édition 2010) (2010)
    Paris : OECD Publishing.
    Details
    Language: French
    Pages: 1 Online-Ressource
    Series Statement: Statistiques agricoles de l'OCDE
    Parallel Title: Parallele Sprachausgabe Producer support estimate composition (Edition 2010)
    Keywords: Agriculture and Food
    Abstract: Cette base de données est un complément au rapport Politiques agricoles des pays de l'OCDE 2010: Panorama. Elle comprend le résumé des estimations de soutien à l'agriculture pour les pays de l'OCDE.
    DOI: 10.1787/data-00503-fr
    URL: lizenzpflichtig
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  • 25
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    Estimation du soutien aux services d'intérêt général par pays (Édition 2010) (2010)
    Paris : OECD Publishing.
    Details
    Language: French
    Pages: 1 Online-Ressource
    Series Statement: Statistiques agricoles de l'OCDE
    Parallel Title: Parallele Sprachausgabe General services support estimate by country (Edition 2010)
    Keywords: Agriculture and Food
    Abstract: Cette base de données est un complément au rapport Politiques agricoles des pays de l'OCDE 2010: Panorama. Elle comprend le résumé des estimations de soutien à l'agriculture pour les pays de l'OCDE.
    DOI: 10.1787/data-00505-fr
    URL: lizenzpflichtig
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 26
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    Estimation du soutien aux consommateurs et indicateurs connexes par pays (Édition 2010) (2010)
    Paris : OECD Publishing.
    Details
    Language: French
    Pages: 1 Online-Ressource
    Series Statement: Statistiques agricoles de l'OCDE
    Parallel Title: Parallele Sprachausgabe Consumer support estimate and related indicators by country (Edition 2010)
    Keywords: Agriculture and Food
    Abstract: Cette base de données est un complément au rapport Politiques agricoles des pays de l'OCDE 2010: Panorama. Elle comprend le résumé des estimations de soutien à l'agriculture pour les pays de l'OCDE.
    DOI: 10.1787/data-00504-fr
    URL: lizenzpflichtig
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