ISBN:
9783826074585
Language:
German
Pages:
270 Seiten
,
23.5 cm x 15.5 cm
Series Statement:
Jahrbuch für Kulinaristik vol.4
Series Statement:
Jahrbuch für Kulinaristik
Parallel Title:
Erscheint auch als Kulinaristik als Lebenswissenschaft
Parallel Title:
Erscheint auch als Kulinaristik als Lebenswissenschaft
Parallel Title:
Erscheint auch als Kulinaristik als Lebenswissenschaft
DDC:
394.1209
Keywords:
Aufsatzsammlung
;
Ernährungsgewohnheit
;
Ess- und Trinksitte
;
Kultur
;
Geschichte
URL:
Inhaltsverzeichnis
(lizenzpflichtig)
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