ISBN:
9783110638301
,
3110638304
Language:
German
Pages:
Online-Ressource, 540 Seiten
,
6 Illustrationen, 9 Illustrationen
Edition:
1. Auflage
Series Statement:
Undisziplinierte Bücher 1
Series Statement:
ISSN
Series Statement:
Undisziplinierte Bücher
Parallel Title:
Erscheint auch als
Parallel Title:
Erscheint auch als
Parallel Title:
Erscheint auch als Zandt, Stephan, 1985- Die Kultivierung des Geschmacks
DDC:
394.1209
Keywords:
Geschichte
;
Geschmack
;
Gastrosophie
;
Kultur
;
Verfeinerung
;
Geschmack
;
(Produktform)Electronic book text
;
(Zielgruppe)Fachpublikum/ Wissenschaft
;
(Zielgruppe)Fachpublikum/ Wissenschaft
;
(BISAC Subject Heading)SOC000000
;
(BIC subject category)JFC: Cultural studies
;
Geschmack
;
Sinnengeschichte
;
Esslust
;
Tischgesellschaft
;
Taste; history of preferences; appetite; the dinner party
;
(VLB-WN)9559
;
Hochschulschrift
;
Geschmack
;
Gastrosophie
;
Kultur
;
Verfeinerung
;
Geschichte
URN:
urn:nbn:de:101:1-2019091817483269311387
URL:
https://nbn-resolving.org/urn:nbn:de:101:1-2019091817483269311387
URL:
https://d-nb.info/1195099282/34
URL:
http://www.degruyter.com/search?f_0=isbnissn&q_0=9783110638301&searchTitles=true
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