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Traditional dietary culture of Southeast Asia : its formation and pedigree (2009)

Matsuyama, Akira [Verfasser] ; Tomomatsu, Atsunobu [Sonstige]

London : Routledge

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Details

ISBN: 9781315030074

Sprache: Englisch

Seiten: 1 online resource (478 pages) , illustrations, maps

DDC: 394.1/059

Schlagwort(e): Food habits ; Diet ; Kultur ; Geschichte ; Volksnahrung ; Ernährungsgewohnheit ; Südostasien ; Südostasien ; Electronic books. ; Südostasien ; Ernährungsgewohnheit ; Kultur ; Geschichte ; Südostasien ; Volksnahrung ; Kultur ; Geschichte

Anmerkung: First published by Kegan Paul in 2003 , Description based on online resource; title from PDF title page (ebrary, viewed November 21, 2013)

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