ISBN:
1845206789
Language:
English
Titel der Quelle:
Food and globalization
Publ. der Quelle:
Oxford [u.a.] : Berg, 2008
Angaben zur Quelle:
(2008), Seite 129-150
Angaben zur Quelle:
year:2008
Angaben zur Quelle:
pages:129-150
Keywords:
1960-1980
;
Globalisierung
;
Internationale Migration
;
Einwanderung
;
Gastronomie
;
Lebensmittelkonsum
;
Ethnische Beziehungen
;
Zeitgeschichte
;
Deutschland
;
Aufsatz im Buch