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    In:  Schweizer Volkskunde : Korrespondenzblatt der Schweizerischen Gesellschaft für Volkskunde 81(1991), Seite 71-85,
    ISSN: 0048-9522
    Titel der Quelle: Schweizer Volkskunde : Korrespondenzblatt der Schweizerischen Gesellschaft für Volkskunde
    Publ. der Quelle: Basel, 1991
    Angaben zur Quelle: 81(1991), Seite 71-85,
    Keywords: Schweiz ; Hausschlachterei ; Techniken ; Techniques ; Les techniques (de fabrication, de préparation et de conservation)
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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