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    Keywords: Bäcker ; Gemälde ; Deutschland ; Sachsen ; Lößnitz
    Note: Sachgruppe: Berufe und Berufsgerät Untergruppe: Sonstige Berufe Heimatmuseum Darstellung des Brötchenbackens (Ölbild auf Pappe) 49 x 40,5 cm in dunkelbräunlichem Ton nach holländischer Manier gemalt. Der Meister beim Einschieben der Brötchen, der Geselle bringt eine Platte neu zu backender Brötchen, der Lehrling schiebt gebündeltes Stroh in das Feuerloch, um die Hitze schnell zu steigern. 1. Hälfte 19. Jh. (unsigniert) 211 540/35 , Datierung der Aufnahme:1954
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