ISBN:
9783658305451
,
3658305452
Sprache:
Deutsch
Seiten:
1 Online-Ressource (XI, 236 Seiten)
,
56 Abb. in Farbe.
Ausgabe:
1st ed. 2020
Paralleltitel:
Erscheint auch als Wilkesmann, Maximiliane Nicht nur eine Frage des guten Geschmacks!
DDC:
301
Schlagwort(e):
Kochen
;
Gaststättengewerbe
;
Organisation
;
Sociology
;
Organizational sociology
;
Occupations—Sociological aspects
;
Public Sociology
;
Sociology of Organizations and Occupations
DOI:
10.1007/978-3-658-30545-1
URL:
https://doi.org/10.1007/978-3-658-30545-1
URL:
Ausführliche Beschreibung
Permalink