ISBN:
9756403217
Language:
Turkish
,
English
Pages:
XIII, 357 S.
,
21 cm
Series Statement:
Kitabevi 217
Series Statement:
Kitabevi
Keywords:
Salt
;
Salt industry and trade
;
Salt
;
Sea salt
;
Türkisch
;
Salz
;
Salzgewinnung
;
Literatur
;
Türkei
;
Osmanisches Reich
;
Osmanisches Reich
;
Salz
;
Osmanisches Reich
;
Salzgewinnung
;
Türkisch
;
Literatur
;
Salz
Note:
Enth. u.a.: Salt of life, salt of death / Sabira Stählberg. Tuz ve türevlerinin Altaycadaki anlamları / Nadia Tıdıkova. İnanç, nazar ve nazara karşı tuz / Yüksel Kırımlı. Anadolu Mevleviliğinde tuzun yeri ve önemi / Hamit Arbaş. Geleneksel kültürde tuzun semiyolojik işlevi ve Türk kültür geleneğinde tuz. Selçuklu zamanında tuz / Gülay Öğün Bezer. Salinas and salt in Greek lands during the Ottoman period / Evangelia Balta ve Fehmi Yılmaz. Osmanlı döneminde Sivas'ta tuz üretimi ve pazarlanması / Saim Savaş. - Beiträge überwiegend türk., teilw. engl. - Literaturangaben
Permalink
