ISBN:
0511011628
,
0511488890
,
0521590442
,
0521599695
,
9780511011627
,
9780511488894
,
9780521590440
,
9780521599696
Language:
English
Pages:
1 Online-Ressource (xi, 246 pages)
DDC:
394.1/2/0941
Keywords:
Habitudes alimentaires / Angleterre
;
Restaurants / Angleterre / Aspect social
;
Consommateurs / Comportement / Angleterre
;
SOCIAL SCIENCE / Customs & Traditions
;
Consumer behavior
;
Food habits
;
Manners and customs
;
Restaurants / Social aspects
;
Eetgewoonten
;
Restaurants
;
Consumentengedrag
;
Cultuursociologie
;
Soziologie
;
Essgewohnheit
;
Restaurant
;
Gesellschaft
;
Food habits
;
Restaurants Social aspects
;
Consumer behavior
;
Verbraucherverhalten
;
Restaurant
;
Soziologie
;
Essgewohnheit
;
Großbritannien
;
Electronic books
;
Electronic books
;
Großbritannien
;
Essgewohnheit
;
Soziologie
;
Großbritannien
;
Essgewohnheit
;
Restaurant
;
Großbritannien
;
Restaurant
;
Verbraucherverhalten
Note:
Includes bibliographical (pages 234-242) references and index
,
1 - Studying eating out -- - pt. I. - Modes of provision -- - 2 - development of the habit of eating out in the UK -- - 3 - meanings of eating out -- - pt. II. - Access -- - 4 - Patterns of eating out -- - 5 - Domestic organisation, family meals and eating out -- - pt. III. - Delivery -- - 6 - Personal service in public and private settings -- - 7 - Last suppers -- - pt. IV. - Enjoyment: the attractions of eating out -- - 8 - Eating out as a source of gratification -- - 9 - enjoyment of meal events -- - pt. V. - Conclusion -- - 10 - Eating out and theories of consumption
URL:
https://doi.org/10.1017/CBO9780511488894
URL:
Volltext
(URL des Erstveröffentlichers)
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Volltext
(URL des Erstveröffentlichers)
URL:
Volltext
(lizenzpflichtig)
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Volltext
(lizenzpflichtig)
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