ISBN:
9783839418451
,
9783837618457
Language:
German
Pages:
1 Online-Ressource (344 p.)
Series Statement:
X-Texte zu Kultur und Gesellschaft
Keywords:
Bonhoeffer, Dietrich
;
Lebensmittelproduktion
;
Welternährung
;
Nahrung
;
Sozialpolitik
;
Lebensmittelversorgung
;
Nahrungsmangel
;
Soziale Bewegung
;
Nachhaltigkeit
;
Soziale Gerechtigkeit
;
Ernährung
;
Ethik
;
Food & society
;
Ethics & moral philosophy
;
Ernährung
;
Nahrung
;
Gerechtigkeit
;
Klima
;
Stadtleben
;
Welthunger
;
Nachhaltigkeit
;
Gastrosophie
;
Peter Singer
;
Politik
;
Ethik
;
Globalisierung
;
Esskultur
;
Konsumethik
;
Politische Philosophie
;
Philosophie
;
Sustainability
;
Politics
;
Ethics
;
Globalization
;
Food Studies
;
Ethics of Consumption
;
Political Philosophy
;
Philosophy
Abstract:
Nahrungskrisen, Hungerunruhen, ungerechter Welthandel, Lebensmittelskandale, Fastfood und Fettsucht - das Unbehagen in der globalen Esskultur wächst täglich und überall. Und immer mehr Menschen haben diese Verhältnisse offenbar satt. Harald Lemke beleuchtet zentrale Welt- und Selbstbezüge des Essens, die mit zeitgenössischen Fragen des Politischen in Verbindung stehen. Dabei zeigt er: Ob der Welthunger oder die Klimagerechtigkeit, ob der soziale Kampf um Ernährungssouveränität oder das Recht auf Städte aus Gemüsegärten - die Zukunft der Menschheit hängt ganz entscheidend vom gesellschaftlichen Umgang mit der Nahrungsfrage ab.
Permalink
