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Book

Lokale : alltagskulturelle Esspraktiken in der diversen Stadt (2023)

Brill, Mila [Verfasser]

Bielefeld : transcript

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Details

ISBN: 9783837667004 , 3837667006

Language: German

Pages: 286 Seiten , Illustrationen , 23 cm, 450 g

Series Statement: Urban studies

Uniform Title: Bad Godesberger Lokale

Parallel Title: Erscheint auch als Brill, Mila Lokale

Dissertation note: Dissertation Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn 2022

DDC: 394.1209435518

RVK:

ZE 43000

RVK:

ZE 45400

Keywords: Bonn-Bad Godesberg ; Gaststätte ; Ess- und Trinksitte ; Alltag ; Vielfalt ; Zugehörigkeit ; Deutschland ; Hochschulschrift ; Hochschulschrift

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BSZ

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Ernährungskulturen und Geschlecht : Fleisch, Veganismus und die Konstruktion von Männlichkeiten (2022)

Winter, Martin [Verfasser]

Bielefeld : transcript | Ann Arbor, Michigan : ProQuest

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Details

ISBN: 9783839462461

Language: German

Pages: 1 Online-Ressource (297 pages)

Edition: 1st ed.

Series Statement: Kulturen der Gesellschaft

DDC: 306.461

RVK:

ZE 45400

Keywords: Ernährung ; Vegane Kost ; Veganismus ; Ernährungsgewohnheit ; Ernährungswissenschaft ; Körperbild ; Vegetarismus ; Fleischverbrauch ; Männlichkeit ; Lebensstil ; Sozialer Wandel ; Hochschulschrift ; Electronic books

Note: Description based on publisher supplied metadata and other sources

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HeBIS

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Vegetarische und vegane Ernährung / (2020)

Leitzmann, Claus, 1933-, ; Keller, Markus

Stuttgart :Verlag Eugen Ulmer, | Stuttgart :UTB,

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Details

ISBN: 978-3-8385-5023-7

Language: German

Pages: 1 Online-Ressource (511 Seiten) : , Illustrationen, Diagramme.

Edition: 4., vollständig überarbeitete und erweiterte Auflage

Series Statement: UTB 1868

Series Statement: UTB

Uniform Title: Vegetarische Ernährung

Parallel Title: Erscheint auch als

RVK:

ZE 43000

RVK:

MS 1630

RVK:

YT 7800

RVK:

AR 19260

Keywords: Vegetarische Kost. ; Vegane Kost. ; Ernährungsphysiologie. ; Vegetarismus. ; Ernährung. ; Ernährungs- und Haushaltswissenschaften (Ökotrophologie); Ernährungsmedizin, Diätetik ; alternative Ernährungsform ; Alternative Ernährungsformen ; Ernährung ; Ernährungsform ; Ernährungsformen ; Ernährungswissenschaften ; Gesundheit ; Kinder ; Krankheitsprävention ; Krebs ; Lebensstil ; Prävention ; Schwangere ; Stillende ; Vegetarische Ernährung ; Vegetarismus ; Vegetarische Kost ; Vegane Kost ; Ernährungsphysiologie ; Vegetarismus ; Ernährungsphysiologie ; Vegetarische Kost ; Ernährung

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HU Berlin

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Vegetarische und vegane Ernährung / (2020)

Leitzmann, Claus, 1933-, ; Keller, Markus,

Stuttgart :Verlag Eugen Ulmer,

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Details

ISBN: 978-3-8252-5023-2 , 3-8252-5023-7

Language: German

Pages: 511 Seiten : , Illustrationen, Diagramme.

Edition: 4., vollständig überarbeitete und erweiterte Auflage

Series Statement: UTB 1868

Series Statement: UTB

Uniform Title: Vegetarische Ernährung

Parallel Title: Erscheint auch als

Former Title: Vorangegangen ist Leitzmann, Claus Vegetarische Ernährung

RVK:

AR 19260

RVK:

MS 1630

RVK:

YT 7800

RVK:

ZE 43000

Keywords: Vegetarische Kost. ; Vegane Kost. ; Ernährungsphysiologie. ; Vegetarismus. ; Ernährung. ; Nutritional Sciences ; Vegans ; Diet, Vegan ; Vegetarians ; Vegetarian Diet ; Ernährungs- und Haushaltswissenschaften (Ökotrophologie); Ernährungsmedizin, Diätetik ; alternative Ernährungsform ; Alternative Ernährungsformen ; Ernährung ; Ernährungsform ; Ernährungsformen ; Ernährungswissenschaften ; Gesundheit ; Kinder ; Krankheitsprävention ; Krebs ; Lebensstil ; Prävention ; Schwangere ; Stillende ; Vegetarische Ernährung ; Vegetarismus ; Vegetarische Kost ; Vegane Kost ; Ernährungsphysiologie ; Vegetarismus ; Ernährungsphysiologie ; Vegetarische Kost ; Ernährung

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HU Berlin

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Warum wir mögen, was wir essen : Eine Studie zur Sozialisation der Ernährung (2014)

Reitmeier, Simon

Bielefeld : transcript

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ISBN: 9783837623352 , 9783839423356 (Sekundärausgabe)

Language: German

Pages: 393 p.

Edition: Online-Ausg. Online-Ressource ISBN 9783839423356

Edition: [Online-Ausg.]

Series Statement: Kultur und soziale Praxis

RVK:

LC 17000

RVK:

MS 9300

RVK:

MR 6700

RVK:

ZE 43000

Keywords: Geschmack ; Präferenz ; Ernährungsgewohnheit ; Sozialisation ; Lebensstil ; Biografisches Interview ; Online-Publikation

Abstract: Wieso mögen wir, was wir essen? Wer lädt was auf seinen Teller und aus welchem Grund? Wie bildet und verändert sich Geschmack im Lebenslauf und welche Rolle spielen Lebensabschnitte in der Ernährungssozialisation? - Das sind Fragen, auf die Simon Reitmeier Antworten sucht. Auch der Zeitgeist der Ernährung wird hinterfragt: Ist der gute und nachhaltige Genuss eine moralische Wende in der Ernährungskultur oder doch nur Distinktionsmittel einer privilegierten Elite? Das Buch spricht nicht nur Akademiker an, sondern jeden, der ein Interesse daran hat, den Themenkomplex Ernährung zu durchleuchten u...

Note: Description based upon print version of record , Online-Ausg.:

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Doing urban space : ganzheitliches Wohnen zwischen Raumbildung und Menschwerdung (2013)

Geschke, Sandra Maria [VerfasserIn] 1982-

Bielefeld : transcript

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ISBN: 9783839424483

Language: German

Pages: 1 Online-Ressource

Edition: 2014

Series Statement: Urban Studies

Uniform Title: Verwurzeln und beflügeln - Stärkung urbaner Raumbindungen durch konfiguratives Raumschaffen

Parallel Title: Erscheint auch als Geschke, Sandra Maria, 1982 - Doing urban space

Dissertation note: Dissertation Otto-von-Guericke Universität Magdeburg 2012

RVK:

ZB 52200

RVK:

RB 10606

RVK:

LB 73000

RVK:

MS 1750

Keywords: Soziologie ; Medien ; Raum ; Stadt ; Wohnen ; Mensch ; Culture ; Narration ; Lebensstil ; Urban Studies ; Media ; Lifestyle ; Sociology ; Urbanity ; Space ; Cultural Studies ; Human ; Kultur; Stadt; Raum; Medien; Narration; Wohnen; Mensch; Urban Studies; Cultural Studies; Lebensstil; Soziologie; Culture; Urbanity; Space; Media; Human; Lifestyle; Sociology; ; Hochschulschrift ; Hochschulschrift ; Stadt ; Sozialraum ; Soziale Bindung ; Wohnen ; Ganzheit

Abstract: Der Mensch ist die Summe seiner Räume: Welcher Zusammenhang besteht zwischen menschlichem Tätig-Sein und den daraus erwachsenen Räumen? Diese Relation zu verstehen ist Voraussetzung für das Schaffen und den Erhalt attraktiver Städte. Sandra Maria Geschke unterzieht jenes Verhältnis von Raumbildung und Menschwerdung einer transdisziplinären Betrachtung, überführt es in eine Topologie ganzheitlichen Wohnens und entschlüsselt es medienanalytisch über die Verknüpfung mit narrativen Figuren. Dabei zeigt sich, wie ein gelungenes »Doing (Urban) Space« erfolgen kann: konfigurativ zwischen Verwurzeln und Beflügeln. Ein Buch für alle, die die Entfaltungsprozesse von Städten und Menschen verstehen und stärken möchten.

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Gesundheit, Genuss und gutes Gewissen : über Lebensmittelkonsum und Alltagsmoral (2013)

Grauel, Jonas 1978-

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ISBN: 3837624528 , 9783837624526

Language: German

Pages: 328 S. , 23 cm, 438 g

Series Statement: Kulturen der Gesellschaft 10

Series Statement: Kulturen der Gesellschaft

Dissertation note: Teilw. zugl.: Siegen, Univ., Diss.

DDC: 306.4613

RVK:

AR 19140

RVK:

AR 19260

RVK:

LC 17000

RVK:

MS 5560

RVK:

ZE 43000

Keywords: Ernährungsgewohnheit ; Moral ; Soziale Differenzierung ; Verbrauch ; Lebensmittelkauf ; Alltag ; Hochschulschrift ; Hochschulschrift ; Hochschulschrift ; Hochschulschrift ; Hochschulschrift ; Hochschulschrift ; Hochschulschrift

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Warum wir mögen, was wir essen : eine Studie zur Sozialisation der Ernährung (2013)

Reitmeier, Simon

Bielefeld : transcript

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ISBN: 9783837623352 , 3837623351

Language: German

Pages: 385 S. , graph. Darst. , 23 cm, 648 g

Series Statement: Kultur und soziale Praxis

DDC: 306.4613

RVK:

LC 17000

RVK:

MR 6700

RVK:

MS 9300

RVK:

ZE 43000

Keywords: Geschmack ; Präferenz ; Ernährungsgewohnheit ; Sozialisation ; Lebensstil ; Biografisches Interview

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