ISBN:
9783593392523
Sprache:
Englisch
Seiten:
451 S.
,
Ill.
,
213 mm x 140 mm
Ausgabe:
1. Aufl.
Paralleltitel:
Erscheint auch als Bernstein, Julia, 1972 - Food for thought
Dissertationsvermerk:
Zugl.: Frankfurt am Main, Univ., Diss., 2009
DDC:
390
Schlagwort(e):
Hochschulschrift
;
Hochschulschrift
;
Hochschulschrift
;
Hochschulschrift
;
Hochschulschrift
;
Hochschulschrift
;
Hochschulschrift
;
Israel
;
Deutschland
;
Ostjuden
;
Russischer Einwanderer
;
Identität
;
Ernährungsgewohnheit
;
Transnationalisierung
Kurzfassung:
Klappentext: Russischsprachige Juden, die nach Deutschland oder Israel ausgewandert sind, leben in vielschichtigen sozialen Realitäten. Dazu gehört auch die Esskultur, die eine besondere Rolle für die Konstruktion von Identität spielen kann, wie Julia Bernstein zeigt. Ihre ethnografische Studie des Alltagslebens, von Lebensmitteln und Lebensmittelverpackungen bringt kulturelle, soziale und ökonomische Bedeutungen des früheren Lebens in der Sowjetunion und des gegenwärtigen Lebens in Israel und Deutschland zum Vorschein. Transnationale Bezüge, so stellt sich heraus, haben tragenden Anteil daran, die widersprüchlichen Lebenswirklichkeiten zu bewältigen.
URL:
https://www.campus.de/buecher-campus-verlag/wissenschaft/kulturwissenschaften/food_for_thought-3796.html
URL:
http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=020708752&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA
URL:
https://www.campus.de/buecher-campus-verlag/wissenschaft/kulturwissenschaften/food_for_thought-3796.html
URL:
https://www.campus.de/buecher-campus-verlag/wissenschaft/kulturwissenschaften/food_for_thought-3796.html
URL:
https://www.campus.de/buecher-campus-verlag/wissenschaft/kulturwissenschaften/food_for_thought-3796.html
Permalink