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    Online-Ressource
    Online-Ressource
    Why Food Matters (2021)
    New Haven : Yale University Press | Ann Arbor, Michigan : ProQuest
    Details
    ISBN: 9780300263077
    Sprache: Englisch
    Seiten: 1 Online-Ressource (217 pages)
    Serie: Why X Matters Ser.
    DDC: 394.12
    RVK:
    ZE 45400
    RVK:
    AR 19000
    Schlagwort(e): Electronic books
    Kurzfassung: An award-winning historian makes the case for food's cultural importance, stressing its crucial role throughout human history.
    Anmerkung: Description based on publisher supplied metadata and other sources
    URL: lizenzpflichtig
    URL: lizenzpflichtig
    URL: Cover
    Bibliothek Standort Signatur Band/Heft/Jahr Verfügbarkeit
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