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    Vom "Kohlrabi-Apostel" zum "Bionade-Biedermeier" : zur kulturellen Dynamik alternativer Ernährung in Deutschland (2022)
    Baden-Baden : Tectum Verlag | Baden-Baden : Nomos
    Details
    ISBN: 9783828847897 , 3828847897
    Language: German
    Pages: XXIV, 561 Seiten , 21 cm x 14.8 cm
    Edition: 1. Auflage
    Series Statement: Religionswissenschaft und Religionskritik Band 1
    Series Statement: Religionswissenschaft und Religionskritik
    Dissertation note: Dissertation Universität Leipzig 2019
    DDC: 201.6394120943
    RVK:
    LC 17015
    RVK:
    BE 9010
    RVK:
    NK 4940
    RVK:
    MS 6750
    RVK:
    BE 9040
    Keywords: Hochschulschrift ; Deutschland ; Ernährungsgewohnheit ; Gesundheitsverhalten ; Kulturwandel ; Religion ; Geschichte 1867-2006 ; Deutschland ; Biologische Ernährung ; Vegetarismus ; Religionsersatz ; Geschichte 1867-2006 ; Deutschland ; Biologische Ernährung ; Vegetarismus ; Geschichte 1867-2006 ; Deutschland ; Ernährungsgewohnheit ; Gesundheitsverhalten ; Vegetarismus ; Religionsersatz ; Geschichte 1867-2006
    Note: Dissertation u.d.T.: Vom „Kohlrabi-Apostel“ zum „Bionade-Biedermeier“ : zur kulturellen Dynamik Alternativer Ernährung
    DOI: 10.5771/9783828879003
    URL: Volltext  (kostenfrei)
    URL: Inhaltstext
    URL: Inhaltsverzeichnis
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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