Your email was sent successfully. Check your inbox.

An error occurred while sending the email. Please try again.

Proceed reservation?

Export
Filter
  • Online Resource  (10)
  • Lemke, Harald  (5)
  • Pöttker, Horst  (5)
  • Bielefeld : transcript Verlag  (9)
  • Bielefeld : transcript  (1)
  • Philosophy  (5)
  • Sozialwissenschaften, Soziologie, Anthropologie  (4)
  • Kultur
  • Sociology
Datasource
Material
  • Online Resource  (10)
  • Book  (1)
Language
Years
Author, Corporation
Publisher
Keywords
Subjects(RVK)
  • 1
    Online Resource
    Online Resource
    Szenarien der Ernährungswende : Gastrosophische Essays zur Transformation unserer Esskultur (2018)
    Bielefeld : transcript Verlag
    Details
    ISBN: 9783732844838
    Language: German
    Pages: Online-Ressource, 396 Seiten
    Series Statement: Edition Moderne Postmoderne
    Parallel Title: Erscheint auch als
    Parallel Title: Erscheint auch als Lemke, Harald, 1965- Szenarien der Ernährungswende
    DDC: 641.01
    Keywords: Arendt, Hannah ; Gastrosophie ; Ess- und Trinksitte ; Speise ; (Produktform)Electronic book text ; (Zielgruppe)Fachpublikum/ Wissenschaft ; Gastrosophie ; Esskultur ; Gesellschaft ; Zukunft ; Internet ; Bildung ; Immunsystem ; Fleischkonsum ; Klimawandel ; Weltwirtschaft ; Food Wars ; Geschmacksfragen ; Kochkünste ; Widerstandsbewegungen ; Alltagspraxis ; Gesellschaftsutopie ; Kulturphilosophie ; Konsumethik ; Kulturwissenschaft ; Philosophie ; Nutrition Conditions ; Gastrosophy ; Food Studies ; Society ; Future ; Education ; Immune System ; Meat Consumption ; Climate Change ; World Economy ; Matters of Taste ; Culinary Skills ; Resistance Movements ; Everyday Practice ; Social Utopia ; Philosophy of Culture ; Ethics of Consumption ; Cultural Studies ; Philosophy ; (DDC Deutsch 22)300 ; (DDC Deutsch 22)100 ; (BISAC Subject Heading)PHI034000 ; (BISAC Subject Heading)PHI005000 ; (BIC subject category)HP ; (BIC subject category)HPQ ; (VLB-WN)9729 ; Ernährungsverhältnisse ; (DDC Deutsch 22)390 ; (BISAC Subject Heading)SOC022000 ; (BIC subject category)JFCV ; Gastrosophie ; Ess- und Trinksitte
    Note: Lizenzpflichtig
    URN: urn:nbn:de:101:1-2018123004314231509857
    URL: https://nbn-resolving.org/urn:nbn:de:101:1-2018123004314231509857
    URL: http://d-nb.info/1174513705/34
    URL: http://www.transcript-verlag.de/978-3-8376-4483-8
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
    BibTip Others were also interested in ...
    Online Resource
    DNB
  • 2
    Online Resource
    Online Resource
    Szenarien der Ernährungswende : Gastrosophische Essays zur Transformation unserer Esskultur (2018)
    Bielefeld : transcript Verlag
    Details
    ISBN: 9783839444832 , 9783837644838 , 9783732844838
    Language: Undetermined
    Pages: 1 Online-Ressource (396 p.)
    Series Statement: Edition Moderne Postmoderne
    DDC: 641.01
    RVK:
    LC 17000
    Keywords: Food & society ; Philosophy ; Ethics & moral philosophy ; Ernährungsverhältnisse ; Gastrosophie ; Esskultur ; Gesellschaft ; Zukunft ; Internet ; Bildung ; Immunsystem ; Fleischkonsum ; Klimawandel ; Weltwirtschaft ; Food Wars ; Geschmacksfragen ; Kochkünste ; Widerstandsbewegungen ; Alltagspraxis ; Gesellschaftsutopie ; Kulturphilosophie ; Konsumethik ; Kulturwissenschaft ; Philosophie ; Nutrition Conditions ; Gastrosophy ; Food Studies ; Society ; Future ; Education ; Immune System ; Meat Consumption ; Climate Change ; World Economy ; Matters of Taste ; Culinary Skills ; Resistance Movements ; Everyday Practice ; Social Utopia ; Philosophy of Culture ; Ethics of Consumption ; Cultural Studies ; Philosophy
    Abstract: Ernährungsverhältnisse beeinflussen das menschliche Leben und die Zukunft der Erde mehr als vieles andere. Und das Bewusstsein der Notwendigkeit einer radikalen Ernährungswende im Zeichen der ökologischen Krise nimmt seit einigen Jahren deutlich zu. Als Wegbereiter und Ideengeber dieses neuen Diskurses durchstreift Harald Lemke in seinen neuen Studien die komplexe Welt unserer Esskultur: Bildung, Immunsystem, Fleischkonsum, Klimawandel, Weltwirtschaft, Food Wars, Geschmacksfragen, Kochkünste, Widerstandsbewegungen, Alltagspraxis, Gesellschaftsutopie. Er zeigt: Die Kultur des Essens verbindet alles mit allem - und diese Zusammenhänge zu verstehen ist philosophisch ebenso reizvoll wie gesellschaftlich notwendig
    Note: German
    URL: kostenfrei
    URL: Volltext  (lizenzpflichtig)
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
    BibTip Others were also interested in ...
    Online Resource
    BSZ
    GBV
    MPI Ethno. Forsch.
  • 3
    Online Resource
    Online Resource
    Ethik des Essens : Einführung in die Gastrosophie (2016)
    Bielefeld : transcript Verlag
    Details
    ISBN: 9783839434369 , 9783837634365
    Language: Undetermined
    Pages: 1 Online-Ressource (592 p.)
    Series Statement: Edition Moderne Postmoderne
    Keywords: Ethics & moral philosophy ; Food & society ; Philosophie ; Ethik ; Ernährung ; Essen ; Lebensstil ; Nachhaltigkeit ; Kultur ; Gastrosophie ; Globalisierung ; Globale Ungleichheit ; Welternährung ; Esskultur ; Konsumethik ; Philosophy ; Ethics ; Nutrition ; Eating ; Lifestyle ; Sustainability ; Culture ; Gastrosophy ; Globalization ; Global Inequality ; World Nutrition ; Food Studies ; Ethics of Consumption
    Abstract: Wie ernähren wir uns verantwortungsvoll? Ernährungsethik zählt zu den neuesten Entwicklungen der praktischen Philosophie. Angesichts der globalen Ernährungskrise stellt sie sich den unausweichlichen Fragen: Wie kann sich die Menschheit ernähren? Wie »gut« sollten wir essen, so dass alle in den Genuss guten Essens kommen? Wie lässt sich eine Gastroethik begründen? Weit mehr als von Kapitalismuskritik oder der Ausweitung der internationalen Protestbewegungen geht die Ernährungswende von unserem Denken aus - von einem gastrosophischen Umdenken. Harald Lemke macht deutlich: Es ist höchste Zeit, die dafür notwendigen Grundlagen zu schaffen und mit einer radikalen Selbstkritik der westlichen Philosophie des Essens zu beginnen. Neuausgabe - mit einem ausführlichen Vorwort zur Frage: »Was isst der Mensch?«
    Note: German
    URL: kostenfrei
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
    BibTip Others were also interested in ...
    Online Resource
    MPI Ethno. Forsch.
  • 4
    Online Resource
    Online Resource
    Politik des Essens (2012)
    Bielefeld : transcript Verlag | The Hague : OAPEN FOUNDATION
    Details
    ISBN: 9783839418451 , 9783837618457
    Language: German
    Pages: 1 Online-Ressource (344 p.)
    Series Statement: X-Texte zu Kultur und Gesellschaft
    RVK:
    AR 19000
    RVK:
    AR 19180
    RVK:
    CC 6600
    RVK:
    LC 17000
    RVK:
    MK 8800
    RVK:
    MR 7100
    RVK:
    MS 1630
    RVK:
    MS 6350
    RVK:
    MS 9300
    RVK:
    QS 800
    RVK:
    RB 10582
    RVK:
    RB 10669
    RVK:
    ZE 47000
    Keywords: Bonhoeffer, Dietrich ; Lebensmittelproduktion ; Welternährung ; Nahrung ; Sozialpolitik ; Lebensmittelversorgung ; Nahrungsmangel ; Soziale Bewegung ; Nachhaltigkeit ; Soziale Gerechtigkeit ; Ernährung ; Ethik ; Food & society ; Ethics & moral philosophy ; Ernährung ; Nahrung ; Gerechtigkeit ; Klima ; Stadtleben ; Welthunger ; Nachhaltigkeit ; Gastrosophie ; Peter Singer ; Politik ; Ethik ; Globalisierung ; Esskultur ; Konsumethik ; Politische Philosophie ; Philosophie ; Sustainability ; Politics ; Ethics ; Globalization ; Food Studies ; Ethics of Consumption ; Political Philosophy ; Philosophy
    Abstract: Nahrungskrisen, Hungerunruhen, ungerechter Welthandel, Lebensmittelskandale, Fastfood und Fettsucht - das Unbehagen in der globalen Esskultur wächst täglich und überall. Und immer mehr Menschen haben diese Verhältnisse offenbar satt. Harald Lemke beleuchtet zentrale Welt- und Selbstbezüge des Essens, die mit zeitgenössischen Fragen des Politischen in Verbindung stehen. Dabei zeigt er: Ob der Welthunger oder die Klimagerechtigkeit, ob der soziale Kampf um Ernährungssouveränität oder das Recht auf Städte aus Gemüsegärten - die Zukunft der Menschheit hängt ganz entscheidend vom gesellschaftlichen Umgang mit der Nahrungsfrage ab.
    URL: kostenfrei
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
    BibTip Others were also interested in ...
    Online Resource
    HeBIS
  • 5
    Online Resource
    Online Resource
    Medien und Integration in Nordamerika : Erfahrungen aus den Einwanderungsländern Kanada und USA (2010)
    Bielefeld : transcript
    Details
    ISBN: 9783839410349
    Language: German
    Pages: 1 Online-Ressource (275 Seiten)
    Series Statement: Medienumbrüche Band 35
    Series Statement: Medienumbrüche
    Parallel Title: Erscheint auch als
    DDC: 302.2308
    RVK:
    MS 1560
    Keywords: Immigrants in mass media ; Mass media and social integration ; Minorities in mass media ; Sozialwissenschaften, Soziologie, Anthropologie ; Einwanderer ; Immigrants Social conditions ; Immigrants Social conditions ; Immigrants Social conditions ; Immigrants Social conditions ; Mass media and social integration ; Mass media and social integration ; Mass media and social integration ; Soziale Integration ; Einwanderer ; Massenmedien ; Deutschland ; Kanada ; USA ; Deutschland ; USA ; Kanada ; Aufsatzsammlung ; Aufsatzsammlung ; Aufsatzsammlung ; USA ; Kanada ; Deutschland ; Einwanderer ; Soziale Integration ; Massenmedien
    Description / Table of Contents: Der Band versammelt Studien zur Rolle der Medien bei der Integration von Minderheiten in den klassischen Einwanderungsländern USA und Kanada und vergleicht die Situation in Nordamerika mit ihrem Schwerpunkt auf Diversity (Vielfalt) mit der Situation im neuen Einwanderungsland Deutschland. Abschließend untersucht der Band die Frage, was Deutschland von den Erfahrungen in Nordamerika lernen kann
    DOI: 10.14361/9783839410349
    DOI: 10.1515/9783839410349
    URL: Volltext  (URL des Erstveröffentlichers)
    URL: Volltext
    URL: Volltext  (URL des Erstveröffentlichers)
    URL: Volltext
    URL: lizenzpflichtig
    URL: Cover
    URL: Cover
    URL: Cover
    URL: Cover
    URL: lizenzpflichtig
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
    BibTip Others were also interested in ...
    Online Resource
    KOBV
    BVB
  • 6
    Online Resource
    Online Resource
    Media - Migration - Integration : European and North American Perspectives (2009)
    Bielefeld : transcript Verlag | [Berlin] : [Walter de Gruyter GmbH]
    Details
    ISBN: 9783839410325
    Language: English
    Pages: 1 Online-Ressource (250 Seiten) , Illustrationen
    Edition: 1. Auflage
    Series Statement: Medienumbrüche 33
    DDC: 302.23
    Keywords: Massenmedien ; Integration ; Mass media and ethnic relations Congresses ; Mass media and ethnic relations Congresses ; Mass media and immigrants Congresses ; Mass media and minorities Congresses ; Mass media and minorities Congresses ; Mass media and social integration Congresses ; Mass media and social integration Congresses ; Immigranten ; Integratie ; Minderheden ; Sozialwissenschaften, Soziologie, Anthropologie ; Konferenzschrift 2007 ; Konferenzschrift 2007 ; Conference papers and proceedings. ; Kongress ; Konferenzschrift 2007
    Abstract: Following economists and scientists, politicians of various European countries have realized that a modern society with a declining birthrate is in need of immigrants. What can journalists contribute, in order to enable migrants to feel at home in their receiving country? What can be missed and ruined by journalists and media with regard to the integration of ethnic minorities? Scholars from Austria, Canada, France, Germany, Russia, Switzerland, The Netherlands, and the U.S. present their findings on the matter of media integration of migrants. Can European media learn from experiences in the classic countries of immigration in North America?.
    DOI: 10.1515/9783839410325
    URN: urn:nbn:de:101:1-2016081614984
    URL: kostenfrei
    URL: Cover
    URL: kostenfrei
    URL: Open Access
    URL: kostenfrei
    URL: Cover
    URL: Cover
    URL: Cover
    URL: Cover  (lizenzpflichtig)
    URL: https://nbn-resolving.org/urn:nbn:de:101:1-2016081614984
    URL: https://d-nb.info/1111597804/34
    URL: http://www.degruyter.com/search?f_0=isbnissn&q_0=9783839410325&searchTitles=true
    URL: http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:101:1-2016081614984
    URL: http://d-nb.info/1111597804/34
    URL: Open Access
    URL: De Gruyter, Cover
    URL: http://www.content-select.com/index.php?id=bib_view&ean=9783839410325
    URL: kostenfrei
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
    BibTip Others were also interested in ...
    Online Resource
    KOBV
    HeBIS
  • 7
    Online Resource
    Online Resource
    Massenmedien und die Integration ethnischer Minderheiten in Deutschland : Band 2: Forschungsbefunde (2009)
    Bielefeld : transcript Verlag | [Berlin] : [Walter de Gruyter GmbH]
    Details
    ISBN: 9783839410271
    Language: German
    Pages: 1 Online-Ressource (356 Seiten) , Illustrationen
    Edition: 1. Auflage
    Series Statement: Medienumbrüche 30
    DDC: 302.23/08693
    Keywords: Immigrants Cultural assimilation ; Mass media and minorities Bibliography ; Social integration ; Ethnische Gruppe ; Etnische minderheden ; Integratie ; Integration ; Massamedia ; Massenmedien ; Nationale Minderheit ; Soziale Integration ; Sozialwissenschaften, Soziologie, Anthropologie
    Abstract: Das Thema Migration ist in der Gesellschaft angekommen. Gilt das auch für die Medien? Dieses Buch trägt mit empirischen Befunden zur Integrationsdebatte bei. Anhand von Forschungen zu Journalisten, zu Inhalten von deutschen und Minderheitenmedien, zu Rezipienten sowie zu gesellschaftlichen Bedingungen entsteht ein Bild der bundesdeutschen Medienlandschaft, die beginnt, die bisherigen Grenzen von (deutscher) Mehrheit und Einwanderern, Produktion und Nutzung zu überwinden. Die thematisch und methodisch vielfältig angelegten Beiträge widmen sich den Fragen der medialen Integration ethnischer Minderheiten und schlagen dabei einen Bogen vom historischen Lernen über statistische und inhaltsanalytische Bestandsaufnahmen bis hin zu den Möglichkeiten des Internets.
    DOI: 10.1515/9783839410271
    URN: urn:nbn:de:101:1-2016081730510
    URL: kostenfrei
    URL: Cover
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
    BibTip Others were also interested in ...
    Online Resource
    HeBIS
  • 8
    Online Resource
    Online Resource
    Die Kunst des Essens : Eine Ästhetik des kulinarischen Geschmacks (2007)
    Bielefeld : transcript Verlag
    Details
    ISBN: 9783839406861 , 9783899426861
    Language: Undetermined
    Pages: 1 Online-Ressource (220 p.)
    Series Statement: Edition Moderne Postmoderne
    Keywords: Philosophy: aesthetics ; Theory of art ; Food & society ; Philosophische Ästhetik ; Kunst ; Geschmack ; Eat Art ; Essen ; Ästhetik ; Kunsttheorie ; Esskultur ; Kunstwissenschaft ; Philosophie ; Arts ; Aesthetics ; Theory of Art ; Food Studies ; Fine Arts ; Philosophy
    Abstract: Schon vor dem spanischen Starkoch Ferran Adrià ruft die avantgardistische Künstlergruppe der italienischen Futuristen eine Revolution der Kochkunst aus und setzt damit eine neue Kunstrichtung in Gang: die Eat Art. Seitdem nimmt die künstlerische Auseinandersetzung mit dem Thema Essen und dem ganzen Spektrum der Nahrungskette auf vielfältige Weise zu. Dieses Buch behandelt einschlägige Positionen dieser Kunst des Essens und eröffnet damit der philosophischen Theorie der Gegenwartskunst ein ebenso aktuelles wie facettenreiches Forschungsfeld. Darüber hinaus dient der Entwurf einer gastrosophischen Ästhetik der programmatischen Absicht, zentrale Grundannahmen der traditionellen Ästhetik zu revidieren, indem erstmals das kulinarische Geschmacksurteil als ein philosophisches Erkenntnisvermögen gedacht wird. Alles in allem wird eine »Essthetik« kreiert, die wesentliche Zutaten der Ethik und Politik eines besseren Welt-Essens auftischt
    Note: German
    URL: kostenfrei
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
    BibTip Others were also interested in ...
    Online Resource
    MPI Ethno. Forsch.
  • 9
    Online Resource
    Online Resource
    Integration durch Massenmedien : Medien und Migration im internationalen Vergleich = Mass media-integration : media and migration : a comparative perspective (2006)
    Bielefeld : transcript Verlag
    Details
    ISBN: 9783839405031
    Language: German
    Pages: 1 Online-Ressource (324 Seiten) , Diagramme
    Edition: Bielefeld transcript Verlag 2006 Electronic reproduction; Mode of access: World Wide Web
    Series Statement: Medienumbrüche Band 17
    Series Statement: Medienumbrüche
    Parallel Title: Erscheint auch als
    RVK:
    LB 48000
    RVK:
    LB 57000
    RVK:
    AP 14000
    RVK:
    MS 7850
    Keywords: Mass media and social integration Congresses ; Mass media and social integration Congresses ; Mass media and ethnic relations Congresses ; Mass media and immigrants Congresses ; Mass media and minorities Congresses ; Mass media and minorities Congresses ; Mass media and ethnic relations Congresses ; Mass media and immigrants Congresses ; Mass media and ethnic relations. ; Mass media and immigrants. ; Mass media and minorities. ; Mass media and social integration. ; Massenmedien. ; Migranten. ; Politik. ; Migration. ; SOCIAL SCIENCE / Media Studies ; Sociology of Media ; Sociology ; Konferenzschrift ; Konferenzschrift ; Massenmedien ; Migration
    Abstract: Grundlage des Bandes ist eine internationale Tagung zur Rolle der Massenmedien bei der Integration von Migranten. Die Beiträge präsentieren nicht nur Forschungsergebnisse zur Situation in Deutschland, sondern es kommen auch Experten aus den USA, Kanada und den Niederlanden zu Wort, wo Medien und Sozialwissenschaftler langjährige Erfahrungen mit Migration haben. Ein weiterer Teil des Bandes ist dem Dialog zwischen Medienforschern und Medienpraktikern von Fernsehen, Hörfunk und Presse gewidmet.
    Note: open access , Frontmatter ; Inhalt ; Vorwort ; Mediale Integration von Migranten Ein Problemaufriss , Electronic reproduction; Mode of access: World Wide Web , Mode of access: Internet via World Wide Web. , In German
    DOI: 10.14361/9783839405031
    URL: Open Access
    URL: kostenfrei
    URL: Cover
    URL: Cover
    URL: Cover
    URL: Cover  (lizenzpflichtig)
    URL: Open Access
    URL: kostenfrei
    URL: Cover
    URL: Cover
    URL: Cover
    URL: Cover  (lizenzpflichtig)
    URL: kostenfrei
    URL: Inhaltsverzeichnis
    URL: kostenfrei
    URL: Inhaltsverzeichnis
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
    BibTip Others were also interested in ...
    Online Resource
    BSZ
    GBV
    KOBV
  • 10
    Online Resource
    Online Resource
    Massenmedien und die Integration ethnischer Minderheiten in Deutschland : Band 1: Problemaufriss - Forschungsstand - Bibliographie (2005)
    Bielefeld : transcript Verlag | [Berlin] : [Walter de Gruyter GmbH]
    Details
    ISBN: 9783839402801
    Language: German
    Pages: 1 Online-Ressource (546 Seiten) , Illustrationen
    Edition: 1. Auflage
    Series Statement: Medienumbrüche 9
    DDC: 302.23/08693
    Keywords: Ethnische Gruppe ; Integration ; Massenmedien ; Immigrants Cultural assimilation ; Immigrants ; Mass media and minorities Bibliography ; Social integration ; Ethnische Gruppe ; Etnische minderheden ; Integratie ; Integration ; Massamedia ; Massenmedien ; Nationale Minderheit ; Soziale Integration ; Sozialwissenschaften, Soziologie, Anthropologie ; Deutschland
    Abstract: Gegenwärtig findet in Deutschland ein sozialer Umbruch statt: Der Anteil der Migranten an der Bevölkerung ist stark gewachsen und er wird noch weiter wachsen. Die Gesellschaft steht vor der Herausforderung, diese ethnischen Minderheiten zu integrieren. Massenmedien, die sich aufgrund ihrer Ausdifferenzierung ebenfalls in einem Umbruch befinden, spielen bei diesem Integrationsprozess eine wichtige Rolle. Der Band klärt das umstrittene Konzept der Integration durch Massenmedien, gibt einen Überblick über den Forschungsstand und enthält eine auf Vollständigkeit angelegte Bibliographie der wissenschaftlichen Literatur zum Thema Medien und Integration von Migranten.
    DOI: 10.1515/9783839402801
    URN: urn:nbn:de:101:1-201608133295
    URL: kostenfrei
    URL: Cover
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
    BibTip Others were also interested in ...
    Online Resource
    HeBIS
Close ⊗
This website uses cookies and the analysis tool Matomo. More information can be found here...