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  • Agriculture, Forestry, Horticulture, Fishery, Domestic Science  (13)
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Subjects(RVK)
  • 1
    Online Resource
    Online Resource
    Bielefeld : transcript Verlag | Berlin : Walter de Gruyter GmbH
    ISBN: 9783839467008
    Language: German
    Pages: 1 Online-Ressource (288 p.)
    Series Statement: Urban Studies
    DDC: 394.12
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    Keywords: Bonn-Bad Godesberg ; Gaststätte ; Ess- und Trinksitte ; Alltag ; Vielfalt ; Zugehörigkeit ; Deutschland ; Hochschulschrift
    Abstract: Die Bewohner*innen eines Stadtbezirks teilen im Alltag öffentliche und halböffentliche Räume. Ihre Tagesabläufe und Bewegungsprofile in der städtischen Umgebung werden unter anderem vom Essen bestimmt. Beim auswärtigen Essen in einem diversen Stadtbezirk treffen unterschiedliche alltagskulturelle Praktiken aufeinander. Dienen solche Situationen zur Orientierung für die Stadtbewohner*innen? Wie werden soziale Nähe und Distanz verhandelt und welche Ordnungsvorstellungen ergeben sich daraus? Mila Brill untersucht in einer Studie zu Bonn-Bad Godesberg, inwieweit alltagskulturelle Esspraktiken mit dem Zusammenleben vor Ort und der historischen und zukünftigen Stadtentwicklung in Verbindung stehen.
    URL: Cover
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 2
    ISBN: 9783170416758 , 9783170416765
    Language: German
    Pages: 1 Online-Ressource (190 Seiten) , Illustrationen
    Edition: 1. Auflage
    Parallel Title: Erscheint auch als
    Parallel Title: Erscheint auch als Wer bestimmt, was wir essen?
    DDC: 363.80943
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    Keywords: Ernährung ; Ernährungsgewohnheit ; Lebensmittelindustrie ; Lebensmittelwirtschaft ; Ernährungspolitik ; Tradition ; Trend ; Lebensstil ; Electronic books ; Aufsatzsammlung ; Deutschland ; Ernährungsgewohnheit ; Lebensmittelversorgung ; Lebensmittelindustrie ; Ernährungspolitik ; Ernährungswissenschaft
    Note: Description based on publisher supplied metadata and other sources
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 3
    ISBN: 9781108640909
    Language: English
    Pages: 1 Online-Ressource (xvii, 270 Seiten) , Illustrationen, Karten
    Parallel Title: Erscheint auch als ʻAbo, Shaḥal Plant domestication and the origins of agriculture in the Ancient Near East
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    Keywords: Electronic books ; Alter Orient ; Neolithische Revolution ; Landwirtschaft
    Abstract: Rapid and knowledge-based agricultural origins and plant domestication in the Neolithic Near East gave rise to Western civilizations.
    Abstract: Cover -- Half-title -- Title Page -- Copyright Information -- Contents -- List of Tables -- Foreword -- Foreword -- Preface and Acknowledgements -- Introduction -- 1 What Is the Agricultural Revolution? -- Hunter-Gatherers and Food-Producing Farmers -- Nature of occupation sites and mobility patterns. -- Social structure and organization. -- Economy. -- Demography. -- Worldviews. -- Key Points and Beyond -- 2 From Hunter-Gatherers to Farmers in the Near East: Archaeological Background -- The Epipaleolithic Period -- The Neolithic Period -- Key Points and Beyond -- 3 Models That Describe and Explain the Agricultural Revolution, Including Plant Domestication -- Obtaining, Organizing, Employing and Transmitting Knowledge among Hunter-Gatherers -- Models That Describe and Explain the Onset of Agriculture -- Childe's Oasis Theory -- The Nuclear Zone Theory -- The Marginal Zone Theory -- The Dump-Heap Hypothesis -- The Niche-Construction Model (or the Protracted Symbiosis and Domestication Model) -- The Competitive Feasting Theory -- The Ideological Model of Jacques Cauvin -- On the Pace of Plant Domestication and the Awareness of the Domesticators -- Key Points and Beyond -- 4 The Plant Formations of the Fertile Crescent and the Wild Progenitors of the Domesticated Founder Crops -- Key Points and Beyond -- 5 The Difference between Wild and Domesticated Plants -- Key Points and Beyond -- 6 Traditional versus Modern Agriculture - Stability vs Maximization -- Key Points and Beyond -- 7 The Differences between Plant Domestication and Crop Evolution under Traditional and Modern Farming Systems -- Key Points and Beyond -- 8 The Differences between Cereal and Legume Crops in the Near East -- Comments on Broad (Faba) Bean, a Legume of No Known Wild Ancestry -- Flax: Neither Cereal, nor Legume -- Key Points and Beyond.
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 4
    Online Resource
    Online Resource
    Berlin : Erich Schmidt Verlag GmbH & Co. KG
    ISBN: 9783503200153
    Language: German
    Pages: 1 Online-Ressource(324 S.)
    Series Statement: Springer eBook Collection
    Parallel Title: Erscheint auch als Thärichen, Holger Grundzüge des Abfallrechts
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    Keywords: Law. ; Environmental Law. ; Deutschland ; Abfallrecht ; Abfallrecht ; Verwaltung ; Entsorgungswirtschaft
    Abstract: Diese Einführung in das Abfallrecht bietet insbesondere Neu- und Seiteneinsteigern in der öffentlichen Verwaltung und in der Entsorgungswirtschaft einen leichten Zugang in die nicht immer einfache Materie. Zu diesem Zweck werden die Grundstrukturen des Abfallrechts und dessen wesentliche Begriffe und Pflichten übersichtlich und leicht nachvollziehbar dargestellt. Dabei wird besonderer Wert auf einen engen Praxisbezug unter Berücksichtigung der aktuellen Rechtsprechung gelegt. In einem handlichen Band werden wertvolle Hilfsmittel für die tägliche Arbeit geboten: - Übersichten und Schemata''' strukturieren und veranschaulichen den Stoff. - Beispiele und Merksätze''' erleichtern das Verständnis und helfen, Fehler zu vermeiden. - Auszüge aus Normtexten''' sind direkt in die Erläuterungen eingebunden. Rechtsanwalt Dr. Holger Thärichen ist seit 2012 Geschäftsführer der Sparte Abfallwirtschaft und Stadtsauberkeit im Verband kommunaler Unternehmen (VKU). Mit dem Abfallrecht hat er sich in zahlreichen Fachpublikationen und Vorträgen bereits intensiv beschäftigt.
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 5
    Online Resource
    Online Resource
    Opladen ; Toronto :Verlag Barbara Budrich,
    ISBN: 978-3-8385-8785-1
    Language: German
    Pages: 1 Online-Ressource (319 Seiten) : , Illustrationen.
    Edition: 10., durchgesehene Auflage
    Series Statement: UTB 8242
    Series Statement: UTB
    Parallel Title: Erscheint auch als
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    Keywords: Einführungen und Grundlegungen ; Grundlagen (Bachelor) ; Soziologie ; Empirische Sozialforschung ; Soziologie 2021-1 ; Rekonstruktive Sozialforschung; Empirische Sozialforschung; Qualitative Methoden; Forschungspraxis; Hermenutik; Dokumentarische Methode; Methodologie ; Qualitative Sozialforschung. ; Soziologie. ; Forschung. ; Geschichte. ; Quelle. ; Deutschland ; Rekonstruktive Sozialforschung ; Empirische Sozialforschung ; Qualitative Methoden ; Forschungspraxis ; Hermenutik ; Dokumentarische Methode ; Methodologie ; 1050: Einführungen und Grundlegungen ; 1550: Grundlagen (Bachelor) ; 2460: Soziologie ; 2467: Empirische Sozialforschung ; Lehrbuch ; Qualitative Sozialforschung ; Soziologie ; Forschung ; Geschichte ; Quelle
    URL: Volltext  (URL des Erstveröffentlichers)
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 6
    Online Resource
    Online Resource
    London ; New York :Routledge, Taylor & Francis Group,
    ISBN: 978-0-429-19975-2
    Language: English
    Pages: 1 Online-Ressource (xvii, 467 Seiten).
    Parallel Title: Erscheint auch als
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    Keywords: Agriculture / Economic aspects / Case studies ; Land use / Planning / Case studies ; Women in agriculture / Case studies ; Landwirtschaft. ; Frau. ; Landwirtschaft ; Frau
    Note: Includes bibliographical references and index
    URL: Volltext  (URL des Erstveröffentlichers)
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 7
    ISBN: 978-3-95710-291-1
    Language: English
    Pages: 1 Online-Ressource (xx, 333 Seiten) : , Illustrationen, Diagramme und Karten.
    Edition: 1st Edition
    Series Statement: Labor and Globalization volume 22
    Series Statement: Labor and Globalization
    Parallel Title: Erscheint auch als
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    Keywords: Landwirtschaft ; agriculture ; Südamerika ; India ; Ghana ; Brazil ; Latin America ; Vietnam ; Bangladesh ; Pakistan ; smallholders ; Reisproduktion ; Smallholders ; agricultural workers ; Global Agricultural Value Chains ; rice growers ; coffee growers ; mango growers ; social upgrading ; economic upgrading ; Colombia ; Kleinbauer. ; Agrarprodukt. ; Einkommenssteigerung. ; Außenhandel. ; Globalisierung. ; Wertschöpfungskette. ; Agrarexport. ; Sozialer Aufstieg. ; Entwicklungsländer. ; Schwellenländer. ; Aufsatzsammlung ; Kleinbauer ; Agrarprodukt ; Einkommenssteigerung ; Außenhandel ; Globalisierung ; Kleinbauer ; Agrarprodukt ; Wertschöpfungskette ; Agrarexport ; Sozialer Aufstieg
    Abstract: Dieses Buch befasst sich mit den Kontroversen um die Möglichkeiten von kleinbäuerlichen Betrieben, sich durch den Beitritt zu globalen Agrarlieferketten wirtschaftlich und sozial zu verbessern. Während internationale Organisationen zum Beitritt ermutigen, weisen Kritiker auf Risiken hin. Ungleich früheren Einzelfallstudien vergleicht es den Einfluss der Eigenschaften der Nutzpflanzen (Kaffee, Mango, Reis), der Endmärkte und der nationalen politisch-wirtschaftlichen Kontexte von 7 Ländern auf die sozialen und wirtschaftlichen Bedingungen für kleine Höfe und Landarbeiter*innen. Ihre Ergebnisse unterstreichen die Bedeutung kollektiven Handelns von Kleinbauern und eines unterstützenden Staates für die wirtschaftliche und soziale Aufwertung. Mit Beiträgen von Angela Dziedzim Akorsu, Do Quynh Chi; Francis Enu Kwesi, Daniel James Hawkins, Jakir Hossain, Khiddir Iddris, Clesio Marcelino de Jesus, Manish Kumar, Michele Lindner, Mubashir Mehdi, Rosa Maria Vieira Medeiros, Antonio Cesar Ortega, Thales Augusto Medeiros Penha, Bruno Perosa, Sérgio Schneider und Santosh Verma
    Abstract: This book addresses the controversies surrounding smallholders’ opportunities for economic and social upgrading by joining global agricultural value chains (AVC). While international organizations encourage small farmers to become part of AVC, critics point out its risks. Unlike previous single case studies, researchers from three continents compared the influence of the characteristics of the crop (coffee, mango, rice), the end markets, and the national political economic contexts on the social and economic conditions for smallholders and agricultural workers. Their findings highlight the importance of collective action by smallholders and of a supportive state for economic and social upgrading. With contributions by Angela Dziedzim Akorsu, Do Quynh Chi; Francis Enu Kwesi, Daniel James Hawkins, Jakir Hossain, Khiddir Iddris, Clesio Marcelino de Jesus, Manish Kumar, Michele Lindner, Mubashir Mehdi, Rosa Maria Vieira Medeiros, Antonio Cesar Ortega, Thales Augusto Medeiros Penha, Bruno Perosa, Sérgio Schneider and Santosh Verma
    URL: Volltext  (URL des Erstveröffentlichers)
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 8
    ISBN: 9783839454121
    Language: German
    Pages: Online-Ressource, 338 Seiten , Dispersionsbindung, 18 SW-Abbildungen
    Series Statement: Kultur und soziale Praxis
    Parallel Title: Erscheint auch als Theißen, Tanja, 1989- Von Jagenden und Gejagten
    DDC: 304.270943
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    Keywords: Jagd ; Mensch ; Wildtiere ; Jäger ; Selbstverständnis ; Jagd ; Ethnologie ; Feldforschung ; Deutschland ; Deutschland ; (Produktform)Electronic book text ; (Zielgruppe)Fachpublikum/ Wissenschaft ; Deutschland ; Mensch-Tier-Beziehungen ; Ethnografie ; Mensch ; Tier ; Landschaft ; Praxistheorie ; Jagdpraxis ; Kultur ; Ethnologie ; Human-animal Studies ; Kulturgeschichte ; Phänomenologie ; Kulturwissenschaft ; Hunting ; Germany ; Human-animal-relations ; Ethnography ; Human ; Animal ; Landscape ; Practice Theory ; Hunting Practice ; Culture ; Ethnology ; Human-Animal Studies ; Cultural History ; Phenomenology ; Cultural Studies ; (BIC subject category)JFFZ ; (BIC subject category)HBTB ; (VLB-WN)9752 ; Jagd ; (DDC Deutsch 22)300 ; (BISAC Subject Heading)SOC002010 ; (BIC subject category)JHMC ; Hochschulschrift ; Hochschulschrift ; Hochschulschrift ; Hochschulschrift ; Hochschulschrift ; Deutschland ; Jagd ; Mensch ; Wildtiere ; Jäger ; Selbstverständnis
    URL: Volltext  (URL des Erstveröffentlichers)
    URL: Volltext  (lizenzpflichtig)
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 9
    Online Resource
    Online Resource
    Frankfurt ; New York :Campus Verlag,
    ISBN: 978-3-593-44808-4
    Language: German
    Pages: 1 Online-Ressource (281 Seiten) : , Diagramme.
    Series Statement: Arbeit und Alltag Band 20
    Series Statement: Arbeit und Alltag
    Parallel Title: Erscheint auch als
    Dissertation note: Dissertation Johannes Gutenberg-Universität Mainz 2020
    DDC: 306.364094343
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    Keywords: Biographieforschung ; Unternehmer ; Landwirtschaft ; Arbeitsforschung ; Mobilität ; Wirtschaftliches Handeln ; Arbeitskräfte ; Genossenschaft ; Lebensmitteleinzelhandel ; Marktmacht ; Agro-Food-Studies ; Arbeitswanderung ; Bewirtschaftung ; Ökonomische Anthropologie ; Arbeitnehmer. ; Migration. ; Wirtschaftsethnologie. ; Rumänien. ; Rheinland-Pfalz. ; Hochschulschrift ; Hochschulschrift ; Hochschulschrift ; Hochschulschrift ; Hochschulschrift ; Hochschulschrift ; Arbeitnehmer ; Migration ; Wirtschaftsethnologie
    URL: Volltext  (URL des Erstveröffentlichers)
    URL: Volltext  (URL des Erstveröffentlichers)
    URL: Volltext  (URL des Erstveröffentlichers)
    URL: Volltext  (URL des Erstveröffentlichers)
    URL: Cover
    URL: Volltext  (URL des Erstveröffentlichers)
    URL: Volltext  (URL des Erstveröffentlichers)
    URL: Volltext  (lizenzpflichtig)
    URL: Cover
    URL: Volltext  (lizenzpflichtig)
    URL: Cover
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 10
    Online Resource
    Online Resource
    Darmstadt : wbg Theiss in Wissenschaftliche Buchgesellschaft (WBG)
    ISBN: 9783806240061
    Language: German
    Pages: 1 Online-Ressource (364 Seiten) , zahlreiche Illustrationen, Karten
    Edition: 4., überabeitete und erweiterte Auflage
    Parallel Title: Erscheint auch als
    Parallel Title: Erscheint auch als
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    Keywords: Geschichte ; Ländlicher Raum ; Dorf ; Sozioökonomischer Wandel ; Deutschland ; Deutschland ; Dorf ; Landbevölkerung ; Landleben ; Ländliche Entwicklung ; Ländliche Siedlung ; WS: Wissen Sachbuch ; Deutschland ; Dorf ; Sozioökonomischer Wandel ; Ländlicher Raum ; Geschichte
    Note: "4., korrigierte und erweiterte Auflage" (Impressum)
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 11
    ISBN: 9783806240061 , 9783806240078
    Language: German
    Pages: 1 Online-Ressource (364 Seiten) , Illustrationen
    Edition: 4., korrigierte und erweiterte Auflage
    Parallel Title: Erscheint auch als Henkel, Gerhard, 1943 - Das Dorf
    DDC: 307.720943
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    Keywords: Deutschland ; Landbevölkerung ; Dorf ; Ländliche Entwicklung ; Landleben ; Ländliche Siedlung ; Deutschland ; Dorf ; Sozioökonomischer Wandel ; Geschichte ; Deutschland ; Dorf ; Landleben
    Abstract: 〈p〉〈strong〉Zwischen Landflucht und Landliebe: Dorfleben in Deutschland〈/strong〉〈/p〉 〈p〉Trotz Urbanisierung lebt im 21. Jahrhundert die Hälfte aller Deutschen auf dem Land. Rund 35.000 Dörfer gibt es in Deutschland, doch sie haben sich seit den 50er Jahren rasant verändert. Gerhard Henkel, Geograph und Professor für Humangeographie, zeigt in seinem Buch in über 60 kurzen, vielfältigen Kapiteln die Tragweite des Strukturwandels auf - historisch, soziologisch, ökonomisch, politisch und kulturell:〈/p〉 〈ul〉 〈li〉engagiert und fundiert: spannend zu lesendes Sachbuch mit über 300 Abbildungen〈/li〉 〈li〉Felder, Wälder und Marktplätze: die Wirtschaftskraft der Dörfer und die Sicherung der lokalen Grundversorgung〈/li〉 〈li〉Wer lebt auf dem Land? Dörfliches Sozialleben und Bevölkerungsentwicklung〈/li〉 〈li〉Bürgermeister, Ortsvorsteher, Gemeinderat: Kommunalpolitik zwischen Gebietsreformen, Dorfmodernisierung und Agrarpolitik.〈/li〉 〈li〉Wie es früher war: die Geschichte des Dorfes vom Mittelalter bis zur Zeit um 1800〈/li〉 〈/ul〉 〈p〉〈strong〉Strukturwandel ganz konkret: so wird in den Dörfern Zukunft gestaltet〈/strong〉〈/p〉 〈p〉Ob in der Landwirtschaft, in der Kirchengemeinde oder im Vereinsleben: In unseren Dörfern stecken viel Dynamik und Leben. Dorfläden und Genossenschaften werden gegründet, aus dem Dorfschmied wurde ein mittelständisches Unternehmen. Bauern pflügen mit Sensortechnik und GPS. In der Forst- und Holzwirtschaft arbeiten mehr Menschen als in der Automobilindustrie.〈/p〉〈p〉Gerhard Henkel, der selbst von Kindesbeinen an im Dorf lebt, beschreibt anhand vieler konkreter Beispiele alle Aspekte des Lebens auf dem Land anschaulich, differenziert und eindrücklich!〈/p〉
    Abstract: Das Standardwerk zur Geschichte des deutschen Dorfs bringt historische, ökonomische und kulturelle Forschung in einem einzigartigen Lesebuch zusammen Neues Layout, überarbeitet und erweitert
    URL: Cover
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 12
    Online Resource
    Online Resource
    [Erscheinungsort nicht ermittelbar] : Verlag Antje Kunstmann GmbH | Wiesbaden : divibib GmbH
    ISBN: 9783956144165
    Language: German
    Pages: 480 S.
    Series Statement: Onleihe. E-Book
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    Keywords: Sozialgeschichte 1950-2020 ; Digitalisierung ; Globalisierung ; Landwirtschaft ; Moor ; Landleben ; Mecklenburg-Vorpommern
    Abstract: Ein Dorf im Moor in den 50er Jahren, ein Bauernhof heute - und wie das Weltgeschehen das Leben der Menschen auf dem Land veränderte. Davon erzählt Uta Ruge am Beispiel ihres Dorfes und ihres Bruders. Seit ein paar Tagen stehe ich morgens um sechs mit allen auf, um zu sehen, zu hören und zu riechen, wie sich Landwirtschaft heute anfühlt auf dem Hof, auf dem ich aufgewachsen bin. Ich ziehe die Stallklamotten an und gehe nach draußen. Mir fällt auf, dass ich den Blick hier nicht heben muss, um den Himmel zu sehen. Ob es regnet oder bald regnen wird, wie der Wind geht, ist sofort gewusst, in Auge, Ohr und Nase eingeströmt. Uta Ruge verwebt in Bauern, Land. Die Geschichte meines Dorfes im Weltzusammenhang die Erinnerung an das Leben auf dem Lande in den 50er Jahren mit der genauen Beobachtung der Veränderungen in der Landwirtschaft heute, mit der Chronik des Dorfes, den welthistorischen Zusammenhängen und der Kulturgeschichte, die das Leben der Bauern geprägt haben und prägen. Sie erzählt von harter Arbeit und Abhängigkeit, von der Besiedelung des Moors, von Entwässerung und den Zumutungen der Obrigkeit und der Bürokratie, von Armut und Auswanderung. Aber auch davon, wie man sich gegenseitig unterstützt und hilft und zusammen feiert, von dem Eifer der kleinen Kinder, die den Eltern zur Hand gehen und lernen, dass gegen Arbeit nichts hilft, außer sie zu tun.
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 13
    Online Resource
    Online Resource
    Wiesbaden : Springer VS
    ISBN: 9783658286583
    Language: German
    Pages: 1 Online-Ressource (XIV, 500 Seiten)
    Series Statement: Springer eBook Collection
    Parallel Title: Erscheint auch als
    Parallel Title: Erscheint auch als Franz, Thorsten, 1967 - Geschichte der deutschen Forstverwaltung
    RVK:
    Keywords: Europe, Central—History. ; Deutschland ; Forstverwaltung ; Geschichte
    Abstract: A. Zielsetzung und Begriffe -- B. Von den Anfängen bis zur Gegenwart der Forstverwaltung -- I. Anfänge bis Ende des Mittelalters -- II. Neuzeit bis Vormärz -- III. Märzrevolution bis „Wiedervereinigung“ -- IV. Zusammenbruch bis Beitritt -- V. Forstreformen seit 1995 bis heute -- VI. Ausblick -- C. Zusammenfassung der Ergebnisse.
    Abstract: Seit über hundert Jahren fehlt eine größere Darstellung der Geschichte der Forstverwaltung von ihren Anfängen bis zur Gegenwart. Das Buch stellt die Grundlinien und Besonderheiten ihrer tausendjährigen bunten und wechselvollen Geschichte dar. Diese Geschichte kennzeichnet unter anderem eine meist parallele Vielgestaltigkeit der veränderlichen Organisationsformen. Auch aktuell besteht wieder eine „Neue Unübersichtlichkeit“ der Verwaltungssysteme. Diese bunte geschichtliche Vielfalt ordnet und erklärt dieses Werk. Der Inhalt Geschichte und Vorgeschichte der Forstverwaltung von Antike und Mittelalter, über frühe Neuzeit bis Vormärz.- Werden des modernen Staates bis hin zu den jüngsten Forstreformen Die Zielgruppen Studierende und Lehrende der Forst-, Geschichts- und Verwaltungswissenschaft, forstgeschichtlich Interessierte, etwa als Forschende, Forstleute oder Waldbesitzer Der Autor Prof. Dr. Thorsten Franz lehrt am Fachbereich Verwaltungswissenschaften der Hochschule Harz und ist Verfasser von Werken zu Forstrecht und Forstverwaltung. .
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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