ISBN:
2915258384
,
9782915258370
,
9782915258387
Language:
French
Pages:
444 S.
,
zahlr. Ill., Kt.
,
30 cm
DDC:
700.96
Keywords:
Ausstellungskatalog
;
Ausstellungskatalog
;
Ausstellungskatalog
;
Afrika
;
Malaiischer Archipel
;
Ozeanien
;
Nahrung
;
Ritus
;
Tradition
Abstract:
Ouvrage publié à l'occasion de l'exposition présentée au musée Dapper, Paris, du 15 octobre 2014 au 12 juillet 2015.00À l'heure de la mondialisation des fast-foods et de l'industrialisation forcenée de l'alimentation, des hommes et des femmes perpétuent encore, en Afrique, en Insulinde et en Océanie, des traditions et des rites liés à la préparation et à la consommation de nourritures destinées à eux-mêmes ou aux êtres de l'autre monde. La thématique de cet ouvrage met en lumière des pratiques qui se vivent au quotidien ou à l'occasion de cérémonies et qui s'appuient sur des objets aux formes et aux matériaux extrêmement divers
Note:
Catalog of an exhibition
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