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  • Agriculture and Food  (24)
  • 1
    Online Resource
    Online Resource
    Paris : OECD Publishing
    ISBN: 9789264015913
    Language: French
    Pages: Online-Ressource (256 p.)
    Series Statement: Agriculture, échanges et environnement
    Parallel Title: Druckausg.
    Parallel Title: Parallelausg. The Dairy Sector
    Keywords: Agriculture and Food ; Environment ; Trade ; Milchwirtschaft ; Umweltbelastung ; Agrarhandel ; Liberalisierung ; Treibhauseffekt
    Abstract: Grâce à un regard approfondi sur le secteur laitier dans les pays de l'OCDE, cette étude permet de mieux analyser l'impact des subventions à l'agriculture et des politiques de l'environnement sur l'environnement et sur la compétitivité internationale des produits laitiers.
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  • 2
    Online Resource
    Online Resource
    Paris : OECD Publishing
    ISBN: 9789264104549
    Language: French
    Pages: Online-Ressource (124 p.)
    Parallel Title: Druckausg.
    Parallel Title: Parallelausg. Multifunctionality; The Policy Implications
    Parallel Title: Parallelausg. Multifunctionality: The Policy Implications
    Keywords: Agriculture and Food ; Governance ; Landwirtschaft ; Nichtproduktionssphäre ; Externer Effekt ; Interdependenz ; Agrarproduktion ; Agrarpolitik
    Abstract: Ce rapport tente de guider les décideurs dans leur recherche des meilleures décisions possibles, compte tenu du caractère multifonctionnel de l’agriculture. Une série de questions détaillées est tout d’abord présentée aux décideurs et aux analystes. Les réponses détermineront si une intervention publique est requise et, si c’est le cas, quelle devrait être sa nature. Reconnaissant que l’information nécessaire peut être considérable, le rapport suggère des procédures à adopter lorsque les données ne sont pas disponibles ou sont peu fiables.
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 3
    Online Resource
    Online Resource
    Paris : OECD Publishing
    ISBN: 9789264104501
    Language: French
    Pages: Online-Ressource (240 p.)
    Parallel Title: Druckausg.
    Parallel Title: Parallelausg. Environmentally Harmful Subsidies; Policy Issues and Challenges
    Parallel Title: Parallelausg. Environmentally Harmful Subsidies; Policy Issues and Challenges (Chinese version)
    Parallel Title: Parallelausg. Environmentally Harmful Subsidies: Policy Issues and Challenges
    Parallel Title: Parallelausg. Environmentally Harmful Subsidies: Policy Issues and Challenges (Chinese version)
    Keywords: Agriculture and Food ; Environment ; Umweltbelastung ; Nachhaltigkeit ; Subvention
    Abstract: La réforme des subventions nuisibles à l’environnement constitue une haute priorité pour les pays de l’OCDE. Mais existe-t-il un consensus sur une définition commune des subventions et sur la façon de les mesurer ? Dispose-t-on de suffisamment de données et de méthodes fiables pour identifier, mesurer et analyser les subventions nuisibles à l’environnement ? Ces questions ont été abordées lors d’un atelier de l’OCDE sur les subventions dommageables à l'environnement en novembre 2002. Pour la première fois, des experts d’origines diverses (fonctionnaires, universitaires, chercheurs, représentants d’organisations internationales et de la société civile) ont eu l’occasion de faire le point et de partager les connaissances techniques sur les subventions et leurs impacts environnementaux. Ces questions ont été traitées dans des domaines aussi divers que l’agriculture, les pêcheries, l’énergie, l’industrie, les transports, les forêts et les ressources en eau. L’atelier a permis d’identifier de nombreuses questions techniques ainsi que des défis d’ordre politique qu’il importe d’examiner si l’on veut effectivement réformer les subventions nuisibles à l’environnement, en particulier mettre au point un cadre commun de définition et de mesure de ces subventions. On a estimé que le recours à une « liste de contrôle » serait un outil potentiellement valable pour aider à identifier les subventions dont le retrait serait bénéfique pour l’environnement.
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 4
    Online Resource
    Online Resource
    Paris : OECD Publishing
    ISBN: 9789264104785
    Language: French
    Pages: Online-Ressource (208 p.)
    Series Statement: Agriculture, échanges et environnement
    Parallel Title: Druckausg.
    Parallel Title: Parallelausg. The Pig Sector
    Keywords: Agriculture and Food ; Environment ; Trade ; Agrarpolitik ; Schweinezucht ; Umweltbelastung ; Biodiversität ; Schweinefleischproduktion ; Schweinefleischmarkt ; Liberalisierung
    Abstract: Cette étude soumet le secteur porcin des pays de l’OCDE à un examen approfondi et tire quelques conclusions sur les formes d’intervention les plus appropriées. Elle affirme que la libéralisation des échanges est susceptible de générer certains avantages environnementaux.
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 5
    ISBN: 9789264105430
    Language: French
    Pages: Online-Ressource (152 p.)
    Parallel Title: Druckausg.
    Parallel Title: Parallelausg. The Impact of Regulations on Agro-Food Trade; The Technical Barriers to Trade (TBT) and Sanitary and Phytosanitary Measures (SPS) Agreements
    Parallel Title: Parallelausg. The Impact of Regulations on Agro-Food Trade: The Technical Barriers to Trade (TBT) and Sanitary and Phytosanitary Measures (SPS) Agreements
    Keywords: Agriculture and Food ; Trade ; Agrarhandel ; Handelspolitik ; Protektionismus ; Lebensmittelqualität ; Sicherheit
    Abstract: Cette étude examine les problématiques actuelles et les méthodes pour mesurer l’impact sur les échanges des mesures techniques, notamment concernant la sécurité des aliments. Elle aborde la question des effets sur les échanges de la résolution des points de dissension concernant la sécurité des aliments.
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  • 6
    Online Resource
    Online Resource
    Paris : OECD Publishing
    ISBN: 9789264099784
    Language: French
    Pages: Online-Ressource (184 p.)
    Parallel Title: Druckausg.
    Parallel Title: Parallelausg. The Costs of Managing Fisheries
    Keywords: Agriculture and Food ; Mitgliedsstaaten ; Seefischerei ; Kostenmanagement
    Abstract: Dans une période de restriction budgétaire, les pouvoirs publics recherchent des moyens plus efficaces et moins onéreux pour assurer les services de pêcheries. Combien dépensent les gouvernements pour la gestion des pêcheries ? Qui paie pour les services de gestion des pêcheries ? Qui fournit les services ? Quelle est l’efficacité des services face aux objectifs à atteindre ? Ces questions sont traitées dans ce rapport qui examine les coûts de la gestion des pêcheries dans les pays de l’OCDE.
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 7
    Online Resource
    Online Resource
    Paris : OECD Publishing
    ISBN: 9789264099685
    Language: French
    Pages: Online-Ressource (92 p.) , ill.
    Parallel Title: Druckausg.
    Parallel Title: Parallelausg. Farm Household Income; Issues and Policy Responses
    Parallel Title: Parallelausg. Farm Household Income: Issues and Policy Responses
    Keywords: Agriculture and Food ; Landwirtschaftliches Einkommen ; Agrarpolitik ; Transferzahlung ; Effizienz
    Abstract: Dans la plupart des pays de l'OCDE, les revenus des ménages agricoles figurent en bonne place parmi les préoccupations diverses et croissantes qui motiveraient les interventions publiques dans ce domaine. La première partie de ce rapport présente un panorama de la situation des ménages agricoles en matière de revenu et examine l'influence que les politiques agricoles, fiscales et sociales ont sur elle. La seconde partie s'intéresse plus particulièrement à l'efficacité avec laquelle certaines des interventions publiques les plus courantes parviennent à accroître le niveau de revenu des ménages agricoles.
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 8
    ISBN: 9789264099258
    Language: French
    Pages: Online-Ressource (154 p.) , ill.
    Parallel Title: Druckausg.
    Parallel Title: Parallelausg. Harnessing Markets for Biodiversity; Towards Conservation and Sustainable Use
    Parallel Title: Parallelausg. Harnessing Markets for Biodiversity: Towards Conservation and Sustainable Use
    Keywords: Agriculture and Food ; Environment ; Biodiversität ; Marktwirtschaft ; Nachhaltigkeit
    Abstract: Les pouvoirs publics et les opérateurs du secteur privé s’accordent de plus en plus à reconnaître qu’il est possible de stopper l’érosion de la biodiversité en mobilisant les marchés. Certains de ces produits et services sont déjà commercialisés et procurent des bénéfices. Le fonctionnement des marchés privés doit par ailleurs être appuyé par des politiques publiques appropriées. Ce rapport propose un cadre conceptuel pour la création de marchés dans le domaine de la biodiversité ainsi que plusieurs exemples permettant d’exploiter plus durablement la biodiversité.
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 9
    Online Resource
    Online Resource
    Paris : OECD Publishing
    ISBN: 9789264299870
    Language: French
    Pages: Online-Ressource (418 p.) , ill.
    Parallel Title: Druckausg.
    Parallel Title: Parallelausg. Liberalising Fisheries Markets; Scope and Effects
    Parallel Title: Parallelausg. Liberalising Fisheries Markets: Scope and Effects
    Keywords: Agriculture and Food ; Trade ; Industry and Services ; Fischhandel ; Liberalisierung ; Außenhandel ; Mitgliedsstaaten ; Seefischerei ; Regulierung ; Außenhandel ; Direktinvestition
    Abstract: Cette publication passe en revue les principaux changements qui ont affecté le secteur de la pêche mondiale et présente une analyse en profondeur des perspectives d'avenir et des effets potentiels d'une plus grande libéralisation du marché dans ce secteur. Elle contient également un inventaire des mesures et politiques de marché en place dans les pays de l'OCDE. Il ressort principalement de cette étude qu'il est possible de libéraliser davantage les échanges de poissons et de produits de la mer.
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 10
    ISBN: 9789264105393
    Language: French
    Pages: Online-Ressource (104 p.)
    Parallel Title: Druckausg.
    Parallel Title: Parallelausg. Foodborne Disease in OECD Countries; Present State and Economic Costs
    Parallel Title: Parallelausg. Foodborne Disease in OECD Countries: Present State and Economic Costs
    Keywords: Agriculture and Food ; Social Issues/Migration/Health ; Lebensmittelinfektion ; Pathogener Mikroorganismus ; Soziale Kosten
    Abstract: Bien que la situation se soit améliorée dans de nombreux domaines, les maladies dues à une contamination microbiologique ou chimique des aliments demeurent un problème de santé publique d'ampleur croissante, selon l'Organisation mondiale de la santé. Les coûts économiques des maladies d'origine alimentaire représentent un fardeau économique conséquent pour les consommateurs, l'industrie agroalimentaire et les pouvoirs publics. Cette étude examine l’incidence et les coûts économiques des maladies d’origine alimentaire. Il faut approfondir les travaux déjà menés et améliorer les approches interdisciplinaires afin de mieux comprendre ces questions de santé publique et leurs conséquences économiques. Cela permettra également aux responsables de la santé publique de concevoir des stratégies de prévention propres à diminuer les risques.
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 11
    Online Resource
    Online Resource
    Paris : OECD Publishing
    ISBN: 9789264294370
    Language: French
    Pages: Online-Ressource (248 p.) , ill.
    Series Statement: Examens territoriaux de l'OCDE
    Parallel Title: Druckausg.
    Parallel Title: Parallelausg. OECD Territorial Reviews; Siena, Italy 2002
    Keywords: Agriculture and Food ; Urban, Rural and Regional Development ; Italy
    Abstract: Sienne est une province essentiellement rurale située dans le centre de l’Italie. Elle a connu une croissance économique stable tout au long de la période de l’après-guerre. Cette réussite est due à une économie variée fondée sur l’industrie manufacturière, les services, une agriculture à forte valeur ajoutée et un secteur du tourisme dynamique. Néanmoins, c’est dans ces deux derniers domaines que Sienne détient un réel avantage concurrentiel, dans la mesure où ils dépendent tous deux de la concentration exceptionnelle en ressources environnementales et culturelles qu'offre la région. C’est la nécessité d’assurer à la fois la pleine mise en valeur et la préservation de cet atout qui a justifié le soutien aux différentes initiatives de développement durable. Un effort a notamment été fait pour que le développement de la région ne soit pas mis en péril par l’impact du tourisme de masse et le manque de coordination de l’offre. Le paysage agraire est également confronté à des incertitudes, dans la mesure où la majorité des terres cultivées dépend toujours des subventions de l’Union européenne, malgré la réussite commerciale de plusieurs producteurs agricoles. Afin de répondre aux défis du développement durable, Sienne doit faire cadrer ses objectifs de développement avec les moyens les plus appropriés de les atteindre, tout en assurant la coordination et la planification de l'ensemble à long terme. L’Examen territorial de Sienne s’inscrit dans un programme plus vaste d’Examens territoriaux, aux niveaux national et régional, menés par le Comité des Politiques de Développement Territorial de l’OCDE. L’objectif général des Examens territoriaux est de fournir des recommandations pratiques aux gouvernements. Les Examens territoriaux portent sur trois types de régions (urbain, intermédiaire, rural). Ils permettent de mieux comprendre les défis auxquels ces régions sont confrontées et identifient des solutions concrètes pour y faire face.
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 12
    ISBN: 9789264296299
    Language: French
    Pages: Online-Ressource (180 p.) , ill.
    Parallel Title: Druckausg.
    Parallel Title: Parallelausg. Agriculture and Trade Liberalisation; Extending the Uruguay Round Agreement
    Parallel Title: Parallelausg. Agriculture and Trade Liberalisation: Extending the Uruguay Round Agreement
    Keywords: Agriculture and Food ; Trade ; Uruguay ; Agrarwelthandel
    Abstract: Ce rapport fournit des informations sur les niveaux moyens des tarifs douaniers et sur l'utilisation des contingents tarifaires, des subventions à l’exportation et des crédits à l’exportation par certains pays de l’OCDE pour des produits agricoles de la zone tempérée. Il examine également les conséquences d'une plus grande libéralisation de ces différents instruments à moyen terme. Les effets à moyen terme d’une plus grande libéralisation des échanges sur les marchés agricoles dépendent de manière significative des modalités de sa mise en oeuvre et des conditions qui prévaudront sur les marchés (conditions auxquelles les différents scénarios de libéralisation seront comparés). En ce qui concerne l’accès aux marchés, bien que ce soit la diminution des tarifs douaniers qui ait le plus d’impact sur les prix mondiaux, chacun des instruments actuels (droits de douane appliqués au contingent, hors contingent et contingents tarifaires) doit être libéralisé pour maximiser cet impact. Les niveaux des crédits à l’exportation sont déjà au-dessous de ceux fixés lors des Accords de l’Uruguay et leur disparition n'aurait des effets que peu importants pour la majorité des produits, exception faite des produits laitiers. Cette situation peut changer et davantage de contrôles pourraient éviter des réajustements tardifs. Les crédits à l’exportation utilisés par certains pays peuvent également créer des distorsions sur les échanges, bien que les effets sur les marchés mondiaux et les prix moyens restent relativement faibles (car seule une petite part des échanges est encouragée par ces programmes et leur effet "unitaire" est faible). Des contrôles sont toutefois nécessaires pour éviter une généralisation de toutes les formes de politiques de concurrence aux exportations. Les pays se sont engagés dans un nouveau cycle de négociations commerciales multilatérales sur l’agriculture. Le défi auquel les décideurs politiques doivent faire face est de continuer à bâtir sur les fondations de l’Accord d’Uruguay sur l’Agriculture afin de réduire davantage les distorsions liées aux échanges. Il faut donc renforcer les contrôles déjà mis en place et aborder les faiblesses de l’accord existant, notamment celles qui sont identifiées dans ce rapport.
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 13
    ISBN: 9789264299689
    Language: French
    Pages: Online-Ressource (48 p.) , ill.
    Parallel Title: Parallelausg. Agricultural Policies in OECD Countries; A Positive Reform Agenda
    Parallel Title: Parallelausg. Agricultural Policies in OECD Countries: A Positive Reform Agenda
    Keywords: Agriculture and Food
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 14
    Online Resource
    Online Resource
    Paris : OECD Publishing
    ISBN: 9789264288362
    Language: French
    Pages: Online-Ressource (204 p.) , ill.
    Series Statement: Examen des politiques agricoles de l'OCDE
    Parallel Title: Druckausg.
    Parallel Title: Parallelausg. OECD Review of Agricultural Policies; Slovenia 2001
    Keywords: Agriculture and Food ; Slovenia
    Abstract: Les dix premières années d'indépendance de la Slovénie ont été marquées par un réel redressement économique et une progression notable de son intégration internationale. Le secteur agro-alimentaire national devrait logiquement en bénéficier, ce qui accélèrerait le transfert de ressources humaines et financières vers des domaines plus compétitifs et contribuerait à faire baisser les coûts de production. Avec la perspective de son adhésion prochaine à l'UE et compte tenu de ses engagements auprès de l'OMC et de l'ALEEC (qu'elle devra tenir), la Slovénie doit impérativement limiter les mesures ayant pour conséquence de fausser les prix dans le secteur agro-alimentaire, et privilégier l'ajustement structurel, en particulier en réduisant le morcellement des exploitations, en étendant le secteur agricole commercialement viable, et en restructurant et modernisant l'industrie alimentaire. Étant donné l'importance considérable des zones rurales en Slovénie, il est essentiel d'adopter une stratégie efficace de diversification capable de générer des revenus non agricoles pour les populations rurales, afin de soutenir le processus de transition vers une agriculture davantage fondée sur les mécanismes du marché. Cette étude analyse les évolutions qu'a connues la Slovénie depuis son accession à l'indépendance en 1991. Elle évalue les principaux problèmes structurels, examine les tendances qui se dessinent au niveau de l'action des pouvoirs publics et fournit des estimations détaillées du soutien à l'agriculture en utilisant les indicateurs mis au point par l'OCDE (ESP et ESC). Cet ouvrage offre des informations et une analyse précieuses pour tous ceux qui s'intéressent aux politiques, aux marchés et aux échanges agricoles et agro-alimentaires des pays d'Europe centrale et orientale. Il s'imposera par ailleurs comme une référence indispensable pour les décideurs, les chefs d'entreprise et les chercheurs. Examens des politiques agricoles déjà parus : Bulgarie (2000) Roumanie (2000) Fédération de Russie (1998) République slovaque (1997) Estonie (1996) Lettonie (1996) Lituanie (1996) République tchèque (1995) Pologne (1995) Hongrie (1994) Cette publication s'inscrit dans le cadre de la coopération engagée par l'OCDE avec les économies non membres.
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 15
    Online Resource
    Online Resource
    Paris : OECD Publishing
    ISBN: 9789264289765
    Language: French
    Pages: Online-Ressource (246 p.) , ill.
    Series Statement: Examen des politiques agricoles de l'OCDE
    Parallel Title: Druckausg.
    Parallel Title: Parallelausg. OECD Review of Agricultural Policies; Bulgaria 2000
    Parallel Title: Parallelausg.: OECD Review of Agricultural Policies: Bulgaria 2000
    Keywords: Agriculture and Food ; Bulgaria
    Abstract: Dans la perspective de son entrée dans l'Union européenne, la Bulgarie est désormais bien engagée sur la voie qui lui permettra de jeter les fondements d’un secteur agro-alimentaire efficient et compétitif. En effet, elle s'est ouverte au commerce international et applique peu de politiques de nature à fausser les prix. Il lui reste néanmoins à relever un certain nombre de défis. Elle doit notamment instaurer un marché foncier efficace, réduire la capacité excédentaire de son appareil agro-industriel et favoriser l'investissement dans l'industrie agro-alimentaire. Une autre tâche prioritaire est d'accélérer la croissance économique et de créer des emplois en dehors de l'agriculture pour ceux qui abandonnent le secteur. Cet Examen retrace les évolutions intervenues depuis 1989, année où a pris fin le monopole exercé pendant 40 ans par le parti communiste. Il analyse les grandes questions structurelles, passe en revue les infléchissements qui se dessinent dans les grandes orientations et donne des estimations détaillées du soutien à l'agriculture, sur la base des estimations du soutien aux producteurs (ESP) et des estimations du soutien aux consommateurs (ESC). L'étude expose aussi les options qui s'offrent à l'agriculture bulgare dans le cadre du Programme spécial d'adhésion pour l'agriculture et le développement rural (SAPARD) de l'Union européenne. Ceux qui s'intéressent à l'agriculture, ainsi qu’aux politiques, marchés et échanges agro-alimentaires des pays d'Europe centrale et orientale, trouveront dans cet Examen une somme exceptionnelle d'informations et d'analyses. Cette étude restera pendant de longues années une référence inestimable pour les décideurs, les milieux d'affaires et les chercheurs. Autres examens des politiques agricoles publiés par l'OCDE : Roumanie (2000) Fédération de Russie (1998) République slovaque (1997) Estonie (1996) Lettonie (1996) Lituanie (1996) République tchèque (1995) Pologne (1995) Hongrie (1994)
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 16
    Online Resource
    Online Resource
    Paris : OECD Publishing
    ISBN: 9789264288553
    Language: French
    Pages: Online-Ressource (440 p.) , ill.
    Parallel Title: Druckausg.
    Parallel Title: Parallelausg. Environmental Indicators for Agriculture; Methods and Results Volume 3
    Parallel Title: Parallelausg. Environmental Indicators for Agriculture: Methods and Results Volume 3
    Keywords: Agriculture and Food ; Environment ; Landwirtschaft ; Umweltindikator
    Abstract: Dans l’ensemble, au cours des 10 à 15 dernières années, les performances de l’agriculture en matière d’environnement ont été inégales dans les pays de l’OCDE. D’après les indicateurs examinés dans cet ouvrage, les niveaux de pollution résultant de la concentration d’azote et de pesticides dans l’eau demeurent relativement élevés, pour certaines régions des pays de l’OCDE. Les risques pour l’environnement persistent, tels que l’érosion des sols et la surexploitation des ressources en eau, et dans certains cas, l’agriculture a eu des effets dommageables sur la biodiversité, les habitats naturels et les paysages. Des évolutions positives se sont aussi produites. L’utilisation d’azote et de pesticides a diminué dans de nombreux pays, avec en conséquence une réduction de la pollution de l’eau et des émissions de gaz à effet de serre. Une efficacité accrue dans l’utilisation des intrants et dans les pratiques de gestion des exploitations, telles que les façons culturales anti-érosives, a également permis de renforcer les performances en matière d’environnement. L’agriculture génère aussi des avantages et des services environnementaux, par exemple, en protégeant les habitats naturels, en jouant un rôle de puits pour les gaz à effet de serre et en fournissant des aménités du paysage. Cet ouvrage est la première étude d’ensemble qui passe en revue et évalue les progrès réalisés dans la mise au point d’indicateurs pour mesurer les performances de l’agriculture en matière d’environnement dans les pays de l’OCDE. En s’appuyant sur des définitions et des méthodes de calcul uniformes pour les indicateurs, l’ouvrage fournit des résultats sur l’état de l’environnement dans l’agriculture et sur son évolution récente ; il interprète les tendances et met en lumière les liens entre les indicateurs ; d’autre part, il indique les limites et les principaux enjeux du développement futur des indicateurs. Pour en savoir plus Cet ouvrage s’inscrit dans la série des Indicateurs environnementaux pour l’agriculture. Le Volume 1, Concepts et cadre d’analyse est paru en 1997 ; le Volume 2, Questions clés et conception est paru en 1999 et présente les résultats du séminaire de York (Royaume-Uni), qui a étudié la conception d’indicateurs environnementaux appropriés à l’action des pouvoirs publics.
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 17
    Online Resource
    Online Resource
    Paris : OECD Publishing
    ISBN: 9789264292178
    Language: French
    Pages: Online-Ressource (180 p.) , ill.
    Parallel Title: Druckausg.
    Parallel Title: Parallelausg. Multifunctionality; Towards an Analytical Framework
    Parallel Title: Parallelausg. Multifunctionality: Towards an Analytical Framework
    Keywords: Agriculture and Food ; Industry and Services ; Landbau ; Externer Effekt ; Öffentliches Gut ; Agrarpolitik
    Abstract: Le terme de multifonctionnalité est de plus en plus utilisé mais différentes interprétations sont attachées à sa définition, son utilité et ses implications pour la politique au niveau national et international. L’OCDE a entrepris cette analyse pour clarifier le concept de multifonctionnalité et pour essayer d’établir un cadre analytique et une terminologie communs. Cette étude examine les aspects de production, d’externalité et de bien d’intérêt public de la multifonctionnalité. Elle présente une série de questions dont les réponses déterminent quand une intervention publique est appropriée et quelle forme elle doit prendre. Le cadre développé prend en compte toutes les externalités de l’agriculture, qu’elles soient négatives ou positives. La première question est relative à l’intensité du caractère conjoint des produits multiples au niveau de la production. La seconde identifie les circonstances dans lesquelles intervient une défaillance du marché. Une troisième question conduit à examiner les caractéristiques des produits en question en tant que biens d’intérêt public et permet de mieux définir le type d’intervention le plus approprié. Ces interventions peuvent aller de la création d’un marché à l’imposition de charges d’utilisation, en passant par la constitution de clubs ou l’approvisionnement public financé au niveau local, régional ou national. La politique la plus efficace est définie par l’intensité du caractère conjoint des produits du côté de l’offre et par leurs caractéristiques du côté de la demande, l’ensemble des coûts et bénéfices étant considérés.
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 18
    ISBN: 9789264034990
    Language: French
    Pages: Online-Ressource
    Parallel Title: Parallelausg. Improving the Environmental Performance of Agriculture; Policy options and market approaches
    Parallel Title: Parallelausg. Improving the Environmental Performance of Agriculture: Policy options and market approaches
    Keywords: Agriculture and Food ; Environment
    Abstract: L’agriculture a des effets considérables sur l’environnement, notamment sur l’utilisation des terres, la qualité des sols et de l’eau, la diversité biologique et les paysages. Ces effets constituent une préoccupation publique croissante dans les pays de l’OCDE. Le défi est celui de donner des moyens à l’agriculture pour produire efficacement et de manière rentable des aliments sains et en quantité suffisante pour satisfaire une demande mondiale croissante sans pour autant dégrader l’environnement et les ressources naturelles. Les politiques agricoles octroient souvent des niveaux importants de soutien lié à la production qui ont accru la production de produits agricoles mais les résultats en matière d’environnement ont été inégaux. La réforme des politiques agricoles et la libéralisation des échanges ont commencé à modifier les signaux transmis aux producteurs agricoles et à induire des changements dans les techniques de production qui contribueront à améliorer les effets bénéfiques de l’agriculture sur l’environnement et à réduire les effets néfastes. Malgré quelque amélioration des performances environnementales de l’agriculture au cours de la dernière décennie, il y a encore beaucoup de possibilités d’amélioration et il convient de faire davantage encore. Selon quels principes les mesures de politique doivent-elles être établies ? Qui doit payer ou être payé pour garantir la qualité de l’environnement ? Quand des approches par le marché doivent-elles être mobilisées pour faire payer et rémunérer la qualité environnementale ? Et quand des actions des pouvoirs publiques sont-elles nécessaires ? Ce rapport met en lumière ces questions et propose des critères et des lignes directrices pour mieux concevoir, mettre en œuvre, suivre et évaluer les mesures de politique visant à traiter des problèmes environnementaux liés à l’agriculture.
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 19
    ISBN: 9789264292185
    Language: French
    Pages: Online-Ressource (192 p.) , ill.
    Parallel Title: Druckausg.
    Parallel Title: Parallelausg. The Uruguay Round Agreement on Agriculture; An Evaluation of its Implementation in OECD Countries
    Parallel Title: Parallelausg. The Uruguay Round Agreement on Agriculture: An Evaluation of its Implementation in OECD Countries
    Keywords: Agriculture and Food ; Trade ; Uruguay
    Abstract: L’Accord sur l’agriculture du cycle d’Uruguay (AACU) représente un tournant dans la réforme du système commercial agricole. Il impose des disciplines aux politiques internes qui créent des distorsions commerciales et établit de nouvelles règles dans les domaines de l’accès au marché et de la concurrence à l’exportation. Dans quelle mesure les trois disciplines contenues dans l’AACU ont-elles permis de réduire le niveau de la protection et du soutien lié à la production? Quels éléments des disciplines se sont avérés efficaces et quels sont ceux qui sont apparus inefficaces ? Quelles leçons peut-on en tirer pour les politiques ? Enfin, quelles en sont les implications pour la poursuite de la libéralisation des échanges en termes d’opportunités et de défis ? Cet ouvrage apporte un certain nombre de réponses à ces questions pour tous les pays de l’OCDE. Cette étude parvient à une conclusion importante : les effets quantitatifs immédiats de l’AACU sur les niveaux d’échanges et de protection ont été modestes. Ce phénomène s’explique notamment par les nombreuses faiblesses de l’AACU, en particulier dans des domaines bien spécifiques tels que la mise en oeuvre et la méthodologie. Les pays ont déjà démarré un nouveau cycle de négociations commerciales multilatérales sur l’agriculture. Pour les décideurs publics, le défi sera maintenant de s’appuyer sur les fondations de l’AACU pour continuer à réduire les distorsions commerciales. Il est pour cela nécessaire de renforcer les disciplines déjà établies dans le cadre de l’AACU et de s’attaquer aux faiblesses de l’accord actuel identifiées dans cette étude.
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 20
    Online Resource
    Online Resource
    Paris : OECD Publishing
    ISBN: 9789264292369
    Language: French
    Pages: Online-Ressource (116 p.) , ill.
    Parallel Title: Druckausg.
    Parallel Title: Parallelausg. State Trading Enterprises in Agriculture
    Keywords: Agriculture and Food ; Trade ; Landwirtschaft ; Staatshandel
    Abstract: La première partie de cette étude présente un cadre d’analyse des entreprises de commerce d’État. Elle souligne la diversité de leur nature et le fait qu’une concurrence imparfaite règne sur les marchés dans lesquels bon nombre d’entre elles opèrent. Bien que les entreprises de commerce d’État puissent bénéficier de pouvoirs monopolistiques, leurs objectifs et donc leur comportement peuvent différer de ceux des monopoles privés. Tous ces facteurs devraient être pris en compte lorsqu’on tente d’évaluer l’impact potentiel des entreprises de commerce d’État sur l’accès au marché ou sur les marchés mondiaux des exportations. La seconde partie de cette étude rassemble et classe une grande quantité d’informations et de données concernant les entreprises de commerce d’État agricoles dans les pays de l’OCDE. Les critères utilisés sont liés au potentiel de distorsion de ces entreprises sur les marchés et les échanges.
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  • 21
    ISBN: 9789264293182
    Language: French
    Pages: Online-Ressource (556 p.) , ill.
    Parallel Title: Parallelausg. Sustainable Development; Critical Issues
    Parallel Title: Parallelausg. Sustainable Development: Critical Issues
    Keywords: Agriculture and Food ; Environment ; Transport ; Economics
    Abstract: Comment répondre à nos besoins actuels sans nuire à la capacité des générations futures à satisfaire les leurs ? C'est là le problème crucial que pose le "développement durable". En 1992, lors de la Conférence de Rio des Nations Unies sur l'environnement et le développement, les pays Membres de l'OCDE se sont engagés à réunir les conditions nécessaires au développement durable. Néanmoins, presque dix ans plus tard, les progrès accomplis restent insuffisants et inégaux. A partir d'analyses réalisées à la suite d'une demande formulée par les ministres de l'OCDE en 1998, ce rapport souligne la nécessité de surmonter très rapidement certains des obstacles les plus importants qui se dressent sur la voie du développement durable. Il fait le point sur les fondements théoriques du développement durable, sur son évaluation et sur les réformes institutionnelles qui s'imposent pour en faire une réalité. Il examine ensuite la contribution que le commerce et les investissements internationaux, de même que la coopération pour le développement, peuvent apporter au développement durable à l'échelle mondiale. Et il dresse le bilan des politiques fondées sur les règles du marché, qu'elles soient réglementaires ou technologiques, mises en oeuvre par les pays de l'OCDE à ce jour dans le but d'atteindre certains objectifs tout en optimisant le rapport coût-efficacité. Cet ouvrage présente en outre une analyse approfondie des politiques conçues pour répondre aux principales menaces qui pèsent sur la durabilité dans les domaines du changement climatique et de la gestion des ressources naturelles. De même, on y trouvera un examen détaillé des politiques répondant aux problèmes qui se posent au niveau sectoriel ou infranational. Il en ressort globalement qu'il existe de nombreuses solutions qui permettraient de faire en sorte que la croissance économique, la protection de l'environnement et le développement social se renforcent mutuellement.
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  • 22
    Online Resource
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    Paris : OECD Publishing
    ISBN: 9789264287822
    Language: French
    Pages: Online-Ressource (264 p.) , ill.
    Series Statement: Examen des politiques agricoles de l'OCDE
    Parallel Title: Druckausg.
    Parallel Title: Parallelausg. OECD Review of Agricultural Policies; Romania 2000
    Parallel Title: Parallelausg.: OECD Review of Agricultural Policies: Romania 2000
    Keywords: Agriculture and Food ; Romania
    Abstract: Cet examen des politiques agricoles roumaines mesure le chemin parcouru depuis les événements dramatiques de décembre 1989 jusqu’au processus d’adhésion à l’Union européenne actuellement engagé. Il met en évidence les aspects structurels déterminants ainsi que les orientations qui se dessinent dans la réforme agricole. Le soutien dont bénéficie l’agriculture fait l’objet d’estimations détaillées, fondées sur la méthode d’estimation du soutien aux producteurs et aux consommateurs (ESP/ESC) de l’OCDE. Cette étude évalue les performances environnementales de l’agriculture roumaine (notamment du bilan azoté) appréciées en fonction des indicateurs environnementaux élaborés par l’OCDE. Le rapport conclut que l’une des grandes priorités pour la Roumanie consiste à supprimer les contraintes qui empêchent la main-d’œuvre agricole de se tourner vers d’autres activités à plus forte valeur ajoutée. Une plus grande efficience économique de l’ensemble de la filière agro-alimentaire s’impose si l’on veut accroître la compétitivité du pays et améliorer les termes de l’échange pour les producteurs agricoles durant la période qui précède l’adhésion à l’UE et au-delà. Cet ouvrage constitue une référence indispensable pour les décideurs, les chercheurs et les entreprises qui s'intéressent à l’agriculture et aux politiques agro-alimentaires ainsi qu’aux marchés et aux échanges, que ce soit dans les pays d’Europe centrale et orientale ou, plus généralement, dans les pays en transition. Cet examen de première importance est appelé à faire date. Autres Examens des politiques agricoles : Fédération de Russie (1998) République slovaque (1997) Estonie (1996) Lettonie (1996) Lituanie (1996) République tchèque (1995) Pologne (1995) Hongrie (1994)
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  • 23
    Online Resource
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    Paris : OECD Publishing
    ISBN: 9789264289581
    Language: French
    Pages: Online-Ressource (164 p.) , ill.
    Parallel Title: Druckausg.
    Parallel Title: Parallelausg. Income Risk Management in Agriculture
    Keywords: Agriculture and Food ; Landwirtschaft ; Einkommenssicherung ; Risikomanagement
    Abstract: Les ménages agricoles sont confrontés à une série de risques qui affectent leur revenu et leur bien-être. Un grand nombre de stratégies sont à leur disposition pour gérer, en particulier, le risque relatif au revenu. Celles-ci prennent place dans un contexte d’intervention publique généralisée qui modifie les risques rencontrés par les agriculteurs. Dans le cadre de la réforme de la politique agricole, les pouvoirs publics vont devoir s'attacher à mieux définir le rôle des mécanismes d’intervention publique par rapport aux approches fondées sur le marché pour permettre aux agriculteurs de gérer le risque en matière de revenu. L’atelier de l’OCDE a examiné les différentes stratégies utilisées par les ménages agricoles, en particulier celles qui font l’objet d’un regain d’intérêt comme la diversification des sources de revenu, la coordination verticale, la couverture sur les marchés à terme, l’assurance et les filets de sécurité publics. Il a permis aux participants des pays Membres, du service public comme du secteur privé, de partager leurs expériences. C'est aux agriculteurs, en tant qu’entrepreneurs, qu'incombe en premier lieu la gestion du risque, et la combinaison optimale d’outils et d’instruments dépend des conditions spécifiques, telle est l'une des principales conclusions de cet atelier. L’intervention du gouvernement dans la gestion du risque, en réponse à une défaillance avérée du marché, devrait être conforme aux principes généraux de réforme tels qu'ils ont été définis par les ministres des pays de l’OCDE. Ceux-ci impliquent notamment une plus grande orientation de l’agriculture par le marché et la prise en compte des préoccupations nationales légitimes sans création de distorsions sur la production et les échanges.
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  • 24
    Online Resource
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    Paris : OECD Publishing
    ISBN: 9789264288027
    Language: French
    Pages: Online-Ressource (300 p.) , ill.
    Parallel Title: Druckausg.
    Parallel Title: Parallelausg. Transition to Responsible Fisheries; Economic and Policy Implications
    Parallel Title: Parallelausg. Transition to Responsible Fisheries: Economic and Policy Implications
    Keywords: Agriculture and Food ; Fischwirtschaft ; Politik ; Wirtschaft ; Empfehlung
    Abstract: Si l'industrie de la pêche veut survivre sur le long terme, il lui faudra adopter des pratiques et des approches plus « responsables ». Il s’agira de revoir non seulement les pratiques mêmes de l'industrie mais également les politiques du secteur public et notamment les approches en matière de gestion des pêches. Cet ouvrage montre quelles voies pourrait prendre une véritable transition vers des pêcheries responsables; il examine les conséquences possibles et recommande une série de mesures visant à accroître la prospérité dans ce secteur. Le travail analytique de l'OCDE sur les pêcheries est mené par le Comité des pêcheries et couvre un large éventail de questions relatives à la gestion, à la conservation des ressources, aux échanges et au développement durable.
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