ISBN:
3-8376-2692-X
,
978-3-8376-2692-6
Language:
English
Pages:
303 S.
,
Ill., graph. Darst.
Series Statement:
Postcolonial Studies 18
Keywords:
Karibik Essen
;
Trinken
;
Ernährung
;
Eßgewohnheit
;
Nahrungszubereitung
;
Symbolik
;
Ästhetik
;
Identität
;
Anthropologie, kulinarische
;
Tagungsbericht
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