ISBN:
9788086852164
,
9788086197852
Language:
Czech
,
Polish
,
German
Pages:
465 Seiten
,
Illustrationen
Edition:
Vyd. 1.
Additional Information:
Rezensiert in Kardyś, Piotr Dobrou chutʹ, velkoměsto. - Praha : Scriptorium. - 2007 [Rezension]
Series Statement:
Documenta Pragensia 25
Series Statement:
Documenta Pragensia
DDC:
306.094371
Keywords:
Geschichte 1250 - 2000
;
Stadt
;
Lebensmittelversorgung
;
Lebensmittelproduktion
;
Gaststätte
;
Tschechien
;
Polen
;
Konferenzschrift 2004
Abstract:
Dt. Zsfassung u.d.T.: Guten Appetit, Großstadt (S. 425-465)
Note:
Beiträge teilweise in tschechischer, teilweise in polnischer und teilweise in deutscher Sprache
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