ISBN:
0778713482
,
0778713806
Sprache:
Englisch
Seiten:
32 S.
,
überw. Ill.
Serie:
The medieval world
DDC:
394.1/2/0902
Schlagwort(e):
Geschichte 500-1500
;
Cuisine - Europe - Histoire - Jusqu'à 1500 - Ouvrages pour la jeunesse
;
Cuisine médiévale - Ouvrages pour la jeunesse
;
Fêtes religieuses - Europe - Histoire - Jusqu'à 1500 - Ouvrages pour la jeunesse
;
aFood habits
;
xHistory
;
yTo 1500
;
aDinners and dining
;
xHistory
;
yTo 1500
;
aCookery, Medieval
;
aCivilzation, Medieval
;
Essgewohnheit
;
Fest
;
Bildband
;
Essgewohnheit
;
Geschichte 500-1500
;
Fest
;
Geschichte 500-1500
Kurzfassung:
Provides an overview of food, hunting, and cooking in the Middle Ages.
Beschreibung / Inhaltsverzeichnis:
The Middle Ages -- Ideas about food -- Farming -- Peasants' food -- Markets and fairs -- The spice trade -- Eating in towns -- Food shops -- Cooking in the castle -- A noble's table -- A noble's feast -- Hunting, hawking, and fishing -- Feasts and fasts -- Food in other cultures.
URL:
http://www.loc.gov/catdir/toc/ecip0413/2004000817.html
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