ISBN:
3792708590
Language:
German
Pages:
200 S
,
Ill
,
23 cm
Series Statement:
Führer und Schriften des Rheinischen Freilichtmuseums und Landesmuseums für Volkskunde in Kommern Nr. 28
DDC:
641.2/3/094343
Keywords:
Beer
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Germany
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Rhineland
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Exhibitions
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Rheinland
;
Brauerei
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Geschichte
Description / Table of Contents:
Geschichte des rheinischen Brauwesens / Gert Fischer und Wolfgang Herborn -- Brautechnik im Wandel / Hans Günter Schultze-Berndt -- Rheinische Gasstätten / Berthold Heizmann -- Vom "Sauffteuffel" / Heidi Gansohr -- Bier-ABC / Gert Fischer und Wolfgang Herborn
Note:
Literaturangaben
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