Keywords: Geschichte 1600-1800 ; Kaffee ; Schokolade ; Tee ; čaj dějiny ; káva dějiny ; kakao dějiny ; příprava nápojů dějiny ; obchod s čajem 16 ; obchod s kávou 16 ; obchod s kakaem 16 ; kavárny 16 ; historické prameny ; tea history ; coffee history ; cocoa history ; beverages preparation history ; tea trade 16th-18th centuries ; coffee trade 16th-18th centuries ; cocoa trade 16th-18th centuries ; cafeterias 16th-18th centuries ; historical sources ; Mitteleuropa ; monografie ; monographs