Orig.schr. Ausgabe:
初版
Title:
大人們的餐桌·中華篇 : 從民初到二十一世紀, 22 位牽動華人政局的政治人物飮食軼事
Author, Corporation:
蔡子強
Publisher:
臺北市 : 時報文化出版公司
ISBN:
9789571380698
,
9571380695
Language:
Chinese
Pages:
310 Seiten
,
照片, 圖
,
21 cm
Edition:
Chu ban
Series Statement:
Zhi shi cong shu 1080
Keywords:
Food habits Anecdotes
;
Statesmen Anecdotes
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Food habits Anecdotes
;
Statesmen Anecdotes
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1. 亞洲史 2. 人物志 3. 軼事
Abstract:
本書細數影響中華圈社會與歷史的政治人物們不為人知的飲食軼事，擺脫了大人物們檯面上形象的刻板描繪，藉由餐桌上的飲食生活習慣，勾勒出眾所陌生的人物個性；而留名歷史的宴席與峰會，更透露出溢於言表的幕後內情與弦外之音。第一篇：民國初期的政治人物們。宋家三姊妹如何在餐桌上影響了民國的命運，而宋靄齡擺的「乳鴿奪夫宴」，如何黯然逼退陳潔如？蔣介石炒的蛋炒飯有誰吃過？——第二篇：台灣的政治人物們。李登輝、蔡英文、馬英九……台灣的政治人物們，在飲食上又有何不為人知的故事？——第三篇：中國的政治人物們。胡錦濤和溫家寶的「餃子政治」與習近平的「包子政治」，餃子和包子，各自的玄機奧妙在哪裡？——第四篇：留名歷史的宴席與峰會。五張國宴菜單反映台灣政治轉型軌跡？大人們交手的場合、牽動歷史的峰會，從宴席菜單上讀出意在言外的政治布局，為熱烈的世紀會面增添檯面下隱約騷動的解讀趣味。——第五篇：古今多少事 都在飯店中。太平館、馬祥興、西湖國賓館、圓山大飯店。撼動政局的領袖們在這裡出入，這些餐廳與飯店見證了華人政治史的關鍵時刻。
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