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    Ernährung, Stadt und soziale Ungleichheit : Barrieren und Chancen für den Zugang zu Lebensmitteln in deutschen Städten (2020)
    Bielefeld :transcript,
    Details
    ISBN: 978-3-8394-5288-2
    Sprache: Deutsch
    Seiten: 1 Online-Ressource (272 Seiten).
    Serie: Sozial- und Kulturgeographie Band 40
    Serie: Sozial- und Kulturgeographie
    Paralleltitel: Erscheint auch als
    Dissertationsvermerk: Dissertation Goethe-Universität Frankfurt am Main
    RVK:
    MS 6440
    RVK:
    AR 19000
    RVK:
    LC 17015
    RVK:
    RC 20582
    RVK:
    RC 20663
    Schlagwort(e): Konsum ; Bremen ; Raum ; Consumption ; Intersektionalität ; Geographie ; Sozialgeographie ; Urban Studies ; Space ; Esskultur ; Food Studies ; Geography ; Social Geography ; Social Inequality ; Gesellschaftliche Teilhabe ; Intersectionality ; Lebensmitteleinzelhandel ; Ernährungsarmut ; Räumliche Versorgungsstrukturen ; Nahversorgung ; Participation In Society ; Food Poverty ; Spatial Supply Structures ; Food Retail Trade ; Local Supply ; Stadt. ; Ernährung. ; Armut. ; Soziale Ungleichheit. ; Stadtviertel. ; Lebensmittelkauf. ; Versorgungsnahbereich. ; Bremen. ; Hochschulschrift ; Hochschulschrift ; Stadt ; Ernährung ; Armut ; Soziale Ungleichheit ; Ernährung ; Soziale Ungleichheit ; Stadtviertel ; Lebensmittelkauf ; Versorgungsnahbereich
    Kurzfassung: Long description: Der Zugang benachteiligter Bevölkerungsgruppen zu Lebensmitteln sowie die Bedeutung von Ernährung für gesellschaftliche Teilhabe sind im deutschen Sprachraum bislang kaum erforscht worden. Auf Grundlage eines intersektionalen Gesellschaftsverständnisses führt Hanna Augustin geographische, sozial- und ernährungswissenschaftliche Ansätze zur Erreichbarkeit von Lebensmitteln zu einem mehrdimensionalen Zugangskonzept zusammen und rückt damit Ernährung als Dimension urbaner Ungleichheit in den Fokus. Am Beispiel von zwei benachteiligten Bremer Stadtteilen arbeitet sie sozioökonomische und physisch-räumliche Bedingungen des Lebensmittelzugangs sowie gesundheitliche, soziale, kulturelle und psychologische Konsequenzen eines eingeschränkten Lebensmittelzugangs heraus
    Kurzfassung: Biographical note: Hanna Augustin arbeitet im Bereich der Stadterneuerung in Bremen. Sie promovierte mit einem Stipendium der Hans-Böckler Stiftung an der Goethe-Universität Frankfurt am Main und forschte aus geographisch-sozialwissenschaftlicher Perspektive zur räumlichen Versorgung mit Lebensmitteln und Ernährung als urbane Ungleichheitsdimension
    DOI: 10.14361/9783839452882
    DOI: 10.1515/9783839452882
    URL: Volltext  (URL des Erstveröffentlichers)
    URL: Volltext  (URL des Erstveröffentlichers)
    URL: lizenzpflichtig
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    Gemeinsam die Hände dreckig machen : Aktionsforschungen im aktivistischen Kontext urbaner Gärten und kollektiver Kartierungen (2018)
    Bielefeld :transcript,
    Details
    ISBN: 978-3-8376-4547-7
    Sprache: Deutsch
    Seiten: 1 Online-Ressource (VI, 433 Seiten) : , Illustrationen, Diagramme, Karten.
    Serie: Sozial- und Kulturgeographie Band 27
    Serie: Sozial- und Kulturgeographie
    Paralleltitel: Erscheint auch als Halder, Severin, 1980- Gemeinsam die Hände dreckig machen
    Paralleltitel: Erscheint auch als
    Dissertationsvermerk: Dissertation Freie Universität Berlin 2017
    DDC: 302.34091732
    RVK:
    RB 10669
    RVK:
    LB 47015
    RVK:
    LB 47000
    RVK:
    LB 70000
    RVK:
    AR 20120
    RVK:
    MS 1630
    RVK:
    MS 1750
    RVK:
    MS 1810
    RVK:
    RB 10627
    RVK:
    RF 96669
    Schlagwort(e): Aktionsforschung ; Aktivismus ; Urbane Gärten ; Urbane Landwirtschaft ; Kritische Geographie ; Kritische Kartographie ; Emanzipatorische Bildung ; Politische Ökologie ; Städtische Landwirtschaft. ; Urbaner Gartenbau. ; Aktivismus. ; Emanzipatorische Erziehung. ; Berlin. ; Medellin. ; Aktivismus ; Urbane Gärten ; Kritische Kartographie ; Emanzipatorische Bildung ; Eric Swyngedouw ; Christa Müller ; Gartenbewegung ; Zivilgesellschaft ; Stadt ; Raum ; Urban Studies ; Sozialgeographie ; Geographie ; Action Research ; Activism ; Urban Agriculture ; Critical Cartography ; Emancipatory Education ; Garden Movement ; Civil Society ; City ; Space ; Social Geography ; Geography ; Hochschulschrift ; Hochschulschrift ; Hochschulschrift ; Städtische Landwirtschaft ; Urbaner Gartenbau ; Aktivismus ; Urbaner Gartenbau ; Aktivismus ; Emanzipatorische Erziehung
    URL: Volltext  (URL des Erstveröffentlichers)
    URL: Volltext  (kostenfrei)
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    URL: Volltext  (URL des Erstveröffentlichers)
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    Kulturelle Geographien der Vielfalt : von der Macht der Differenzen zu einer Logik der Diversität (2016)
    Bielefeld :transcript,
    Details
    ISBN: 978-3-8394-3146-7
    Sprache: Deutsch
    Seiten: 1 Online-Ressource (293 Seiten) : , Diagramme.
    Serie: Sozial- und Kulturgeographie Band 9
    Serie: Sozial- und Kulturgeographie
    Originaltitel: Kulturelle Geographien der Vielfalt im Konnex von Eigenem und Fremdem, organisationaler Heterogenität und normativer Konzepte einer globalen Bürgergesellschaft
    Paralleltitel: Erscheint auch als
    Dissertationsvermerk: Habilitationsschrift Katholische Universität Eichstätt-Ingolstadt [2014]
    DDC: 910
    RVK:
    LB 48015
    RVK:
    LB 57015
    RVK:
    RB 10798
    RVK:
    MR 7100
    RVK:
    MS 3300
    Schlagwort(e): Multikulturelle Gesellschaft. ; Vielfalt. ; Diskurs. ; Diversity Management. ; Interkulturalität. ; Hochschulschrift ; Hochschulschrift ; Hochschulschrift ; Hochschulschrift ; Hochschulschrift ; Multikulturelle Gesellschaft ; Vielfalt ; Diskurs ; Diversity Management ; Interkulturalität
    DOI: 10.14361/9783839431467
    DOI: 10.1515/9783839431467
    URL: Volltext  (URL des Erstveröffentlichers)
    URL: Volltext  (URL des Erstveröffentlichers)
    URL: Volltext  (URL des Erstveröffentlichers)
    URL: lizenzpflichtig
    URL: Cover
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    Ansichtssache Stadtnatur : Zwischennutzungen und Naturverständnisse (2015)
    Bielefeld :transcript,
    Details
    ISBN: 978-3-8394-3004-0
    Sprache: Deutsch
    Seiten: 1 Online-Ressource (262 Seiten) : , Illustrationen, Diagramme, Karten (teilweise farbig).
    Serie: Sozial- und Kulturgeographie Band 5
    Serie: Sozial- und Kulturgeographie
    Paralleltitel: Erscheint auch als
    Dissertationsvermerk: Dissertation Humboldt-Universität Berlin 2014
    DDC: 910
    RVK:
    MS 1870
    RVK:
    MS 9000
    RVK:
    ZH 9150
    RVK:
    RF 96672
    RVK:
    RF 96915
    RVK:
    RF 96636
    RVK:
    RF 96669
    RVK:
    AR 27300
    Schlagwort(e): Brache. ; Flächennutzung. ; Zwischennutzung. ; Naturverständnis. ; Naturerlebnis. ; Garten. ; Gemeinschaftliche Nutzung. ; Zeltplatz. ; Wohnwagen. ; Naturraum. ; Grünfläche. ; Grünplanung. ; Gartenarbeit. ; Stadt. ; Bürger. ; Partizipation. ; Öffentlicher Raum. ; Berlin. ; Hochschulschrift ; Hochschulschrift ; Hochschulschrift ; Hochschulschrift ; Brache ; Flächennutzung ; Zwischennutzung ; Naturverständnis ; Naturerlebnis ; Garten ; Gemeinschaftliche Nutzung ; Zeltplatz ; Wohnwagen ; Zwischennutzung ; Naturverständnis ; Naturraum ; Grünfläche ; Grünplanung ; Naturverständnis ; Gartenarbeit ; Stadt ; Bürger ; Partizipation ; Gartenarbeit ; Öffentlicher Raum ; Bürger ; Partizipation
    DOI: 10.14361/transcript.9783839430040
    URL: Volltext  (URL des Erstveröffentlichers)
    URL: lizenzpflichtig
    URL: Volltext  (URL des Erstveröffentlichers)
    URL: Volltext  (URL des Erstveröffentlichers)
    URL: lizenzpflichtig
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    〈〈Der〉〉 Geschmack der Gentrifizierung : arabische Imbisse in Berlin (2013)
    Bielefeld :transcript,
    Details
    ISBN: 978-3-8394-2521-3
    Sprache: Deutsch
    Seiten: 1 Online-Ressource (352 Seiten) : , Ill., graph. Darst., Kt.
    Serie: Urban Studies
    Paralleltitel: Erscheint auch als
    Dissertationsvermerk: Zugl.: Frankfurt (Oder), Univ., Diss., 2013
    DDC: 305.89270431552005726337
    RVK:
    LC 17032
    RVK:
    MS 1810
    RVK:
    MS 1820
    RVK:
    MS 3600
    RVK:
    RF 96808
    Schlagwort(e): Orientalismus ; Authentizität. ; Imbissstand. ; Araber. ; Soziale Konstruktion. ; Araber ; Imbissstand ; Authentizität ; Soziale Konstruktion ; Orientalismus ; Gentrifizierung. ; Berlin. ; Berlin ; Hochschulschrift ; Online-Publikation ; Hochschulschrift ; Hochschulschrift ; Araber ; Imbissstand ; Authentizität ; Soziale Konstruktion ; Orientalismus ; Gentrifizierung
    Kurzfassung: Main description: Arabische Imbisse haben von Beginn an die Gentrifizierung in Berliner Vierteln wie Kreuzberg, Prenzlauer Berg und Friedrichshain mitgeprägt. Von dieser ethnischen Gastronomie ausgehend untersucht Miriam Stock die Konstruktion dortiger Geschmackslandschaften. Sie beleuchtet sowohl die kreativen Praktiken und Verortungen der migrantischen Imbissbetreiber als auch die Dispositionen der neubürgerlichen Konsumenten, die in ihrem Streben nach kultureller Hegemonie auf Authentizitätsinszenierungen bedacht sind. Mittels subtiler und strenger Beobachtung des Alltäglichen entsteht so eine Zeitdiagnose über die feinen Mechaniken der Distinktion im spätmodernen Kapitalismus
    Anmerkung: Biographical note: Miriam Stock (Dr. phil.) ist Stadt- und Kulturgeographin und forscht zu Fragen der Gentrifizierung, des Konsums, der Migration und des Wandels öffentlicher Räume in europäischen und arabischen Städten
    DOI: 10.14361/transcript.9783839425213
    DOI: 10.1515/transcript.9783839425213
    URL: Volltext
    URL: Volltext
    URL: https://elibrary.utb.de/doi/book/10.5555/9783839425213
    URL: Inhaltsverzeichnis
    URL: Inhaltstext
    URL: https://www.degruyter.com/isbn/9783839425213
    URL: http://www.degruyter.com/doi/book/10.1515/transcript.9783839425213?locatt=mode:legacy
    URL: http://www.degruyter.com/search?f_0=isbnissn&q_0=9783839425213&searchTitles=true
    URL: lizenzpflichtig
    URL: lizenzpflichtig
    URL: Rezension
    URL: Cover
    URL: Cover
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    Dichte : eine transdisziplinäre Dekonstruktion : Diskurse zu Stadt und Raum (2011)
    Bielefeld :transcript,
    Details
    ISBN: 978-3-8394-1871-0
    Sprache: Deutsch
    Seiten: 1 Online-Ressource (377 Seiten).
    Serie: Urban Studies
    Paralleltitel: Erscheint auch als
    Dissertationsvermerk: Dissertation Bauhaus-Universität Weimar
    DDC: 304.6101
    RVK:
    MS 1750
    RVK:
    RB 10559
    RVK:
    RB 10903
    RVK:
    RB 10798
    RVK:
    RB 10909
    Schlagwort(e): Stadt. ; Wohndichte. ; Soziale Morphologie. ; Stadtsoziologie. ; Diskurs. ; Massenpsychologie. ; Crowding. ; Sozialpsychologie. ; Bevölkerungsdichte. ; Geografie. ; Demographie. ; Raumordnung. ; Urbanität. ; Siedlungsdichte. ; Städtebau. ; Hochschulschrift ; Online-Publikation ; Hochschulschrift ; Stadt ; Wohndichte ; Soziale Morphologie ; Stadtsoziologie ; Diskurs ; Massenpsychologie ; Crowding ; Sozialpsychologie ; Diskurs ; Bevölkerungsdichte ; Geografie ; Demographie ; Raumordnung ; Diskurs ; Urbanität ; Siedlungsdichte ; Wohndichte ; Städtebau ; Diskurs
    Kurzfassung: Main description: Immer dann, wenn über Stadt und Raum gesprochen wird, spielt der Begriff »Dichte« eine zentrale Rolle. Nikolai Roskamm untersucht, wie »Dichte« in verschiedenen Disziplinen konstruiert und verwendet wird. Sein Grundlagentext macht Verbindungen zwischen historischer und zeitgenössischer Stadtsoziologie, Massenpsychologie und Crowdingforschung, klassischen Konzepten der Geographie und deterministischer Geopolitik, nationalökonomischer Bevölkerungslehre und nationalsozialistischer Bevölkerungspolitik sowie zwischen den unterschiedlichen Positionen in Raumplanung und Städtebau deutlich. Es entsteht ein kritischer und aufschlussreicher Text über eine bedeutsame Kategorie in den Diskursen zu Stadt und Raum
    Kurzfassung: Review text: »[Eine] detaillierte, kenntnisreiche und vielschichtige Reise durch die Geschichte des Dichtebegriffs.« Markus Bogensberger, dérive, 47 (2012) »Für Forschende, Planende und Studierende gleichermaßen zu empfehlen.« Marie Huber, www.textplusraum.net, 01.12.2011 »Nikolai Roskamm zeigt die Wandlungen, die der Dichte-Begriff im zwanzigsten Jahrhundert erlebt hat, bevor er jüngst zum Leitkonzept der neueren Urbanistik aufstieg. Nach den mittlerweile selbstreferentiell gewordenen Diskursen der Raumtheorie deutet sich damit eine gewisse Wiederentdeckung des Realen an.« Michael Mönninger, Frankfurter Allgemeine Zeitung, 27.10.2011 »Nikolai Roskamm gelingt es, die unterschiedlichen Diskurse zur Dichte neu zusammenzuführen und über Disziplingrenzen hinweg Verbindungen aufzuzeigen.« Tobias Meier, www.urbanophil.net, 06.09.2011 Besprochen in: domus, 1 (2012)
    Anmerkung: Biographical note: Nikolai Roskamm (Dr. phil.) arbeitet am Institut für Stadt- und Regionalplanung der TU Berlin. Seine Forschungsschwerpunkte sind Raum- und Stadttheorien, Stadtplanung und urbane Aneignungsprozesse
    DOI: 10.14361/transcript.9783839418710
    DOI: 10.5555/9783839418710
    DOI: 10.1515/transcript.9783839418710
    URL: Volltext
    URL: Volltext
    URL: https://elibrary.utb.de/doi/book/10.5555/9783839418710
    URL: lizenzpflichtig
    Bibliothek Standort Signatur Band/Heft/Jahr Verfügbarkeit
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    Stadt denken : über die Praxis der Freiheit im urbanen Zeitalter (2011)
    Bielefeld :transcript,
    Details
    ISBN: 978-3-8394-1846-8
    Sprache: Deutsch
    Seiten: 1 Online-Ressource (362 Seiten).
    Serie: Urban Studies
    Paralleltitel: Erscheint auch als
    Dissertationsvermerk: Dissertation Universität Mannheim 2011
    RVK:
    AR 27300
    RVK:
    MS 1750
    RVK:
    RB 10627
    RVK:
    RB 10798
    Schlagwort(e): Stadt. ; Kultur. ; Macht. ; Kontrolle. ; Freiheit. ; Hochschulschrift ; Online-Publikation ; Hochschulschrift ; Stadt ; Kultur ; Macht ; Kontrolle ; Freiheit
    DOI: 10.14361/transcript.9783839418468
    DOI: 10.1515/transcript.9783839418468
    URL: Volltext
    URL: https://elibrary.utb.de/doi/book/10.5555/9783839418468
    URL: lizenzpflichtig
    Bibliothek Standort Signatur Band/Heft/Jahr Verfügbarkeit
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