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Journal/Serial

Land kulinarischer Tradition. Ernährungsgeschichte in Sachsen; Reihe A: Tradition für die Zukunft (from 2013-)

Ostfildern : Thorbecke ; 1.2013 -

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Details

Language: German

Pages: 29 cm

Dates of Publication: 1.2013 -

DDC: 640

RVK:

NZ 10400

RVK:

ZE 77018

Keywords: Monografische Reihe ; Sachsen ; Ernährung ; Kochen ; Backen ; Süßspeise ; Getränk ; Geschichte

Note: Ersch. unregelmäßig

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BSZ

GBV

2

Journal/Serial

Land kulinarischer Tradition. Ernährungsgeschichte in Sachsen; Reihe B: Monumenta Saxoniae culinaria (from 2013-)

Ostfildern : Thorbecke ; 1.2013 -

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Details

Language: German

Pages: 29 cm

Dates of Publication: 1.2013 -

DDC: 640

RVK:

NZ 10400

RVK:

ZE 77018

Keywords: Monografische Reihe

Note: Ersch. unregelmäßig

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BSZ

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3

Journal/Serial

Bielefelder Studien zur Entwicklungssoziologie : = Bielefeld studies on the sociology of development (from 1978-)

Saarbrücken : Breitenbach ; 1.1978 -

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Details

ISSN: 0171-7537

Language: German

Dates of Publication: 1.1978 -

DDC: 300

RVK:

ZB 56264

Keywords: Monografische Reihe ; Oman ; Soziales System ; Wirtschaftsentwicklung ; Oman ; Politisches System ; Sozialer Wandel ; Wirtschaftsentwicklung

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DNB

Weltkulturen Museum

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Ethn. Museum Berlin

MPI Ethno. Forsch.

GRASSI Mus. Leipzig

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Journal/Serial

Schriftenreihe des Instituts für Iberoamerika-Kunde (from 1963-)

Institut für Iberoamerika-Kunde [VerfasserIn]

Frankfurt, M. : Vervuert | Stuttgart : Klett | Tübingen : Erdmann | Münster : Lit | Hamburg : Übersee-Verl. ; 1.1963 -

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Details

ISSN: 0073-8948

Language: German

Dates of Publication: 1.1963 -

DDC: 390

RVK:

ZB 56286

Keywords: Monografische Reihe

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BSZ

GBV

5

Journal/Serial

Quellen und Forschungen zur Agrargeschichte (from 1943-)

Berlin : De Gruyter Oldenburg | Stuttgart : Fischer | Stuttgart : Lucius & Lucius ; 1.1943 -

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Details

ISSN: 0481-3553

Language: German

Pages: 25 cm

Dates of Publication: 1.1943 -

Parallel Title: Erscheint auch als Quellen und Forschungen zur Agrargeschichte

DDC: 050

RVK:

ZA 80000

Keywords: Monografische Reihe ; Landwirtschaft ; Geschichte

Note: Ersch. unregelmäßig

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DNB

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MEK Berlin

GRASSI Mus. Leipzig

6

Journal/Serial

Berliner Beiträge zum Genossenschaftswesen : Veröffentlichungen des Instituts für Genossenschaftswesen an der Humboldt-Universität zu Berlin (from 1992-)

Humboldt-Universität zu Berlin Institut für Genossenschaftswesen

Berlin : Institut für Genossenschaftswesen ; H. 1.1992 -

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Details

Language: German

Dates of Publication: H. 1.1992 -

Additional Information: 27=[1]; 36=2 von Eesti Põllumajandusülikool (Tartu) Beiträge zum ... Kooperationsworkshop der Estnischen Agraruniversität Tartu und dem Institut für Wirtschafts- und Sozialwissenschaften des Landbaus der Humboldt-Universität zu Berlin Berlin, 1996

Former Title: Berlin cooperative papers

DDC: 330

RVK:

ZB 80000

Keywords: Monografische Reihe ; Genossenschaftswesen

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DNB

MPI Ethno. Forsch.

7

Journal/Serial

Kommunikation und Beratung : sozialwissenschaftliche Schriften zur Landnutzung und ländlichen Entwicklung (from 1994-)

Weikersheim : Margraf ; 1.1995; 2.1994 -

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Details

ISSN: 0947-0352

Language: German

Pages: 21 cm

Dates of Publication: 1.1995; 2.1994 -

DDC: 300

RVK:

ZB 91500

Keywords: Monografische Reihe

Note: Springende Ersch.-Jahre; ersch. unregelmäßig

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DNB

MPI Ethno. Forsch.

8

Journal/Serial

Bielefelder Studien zur Entwicklungssoziologie : = Bielefeld studies on the sociology of development (from 1978-)

Saarbrücken : Breitenbach ; 1.1978 -

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Details

ISSN: 0171-7537

Language: German

Dates of Publication: 1.1978 -

DDC: 300

RVK:

ZB 56264

Keywords: Monografische Reihe ; Oman ; Soziales System ; Wirtschaftsentwicklung ; Oman ; Politisches System ; Sozialer Wandel ; Wirtschaftsentwicklung

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DNB

Weltkulturen Museum

Ethn. Museum Berlin

MPI Ethno. Forsch.

GRASSI Mus. Leipzig

9

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Kosmos Kaffee (2019)

Jahreis, Melanie [HerausgeberIn] ; Marquart, Sara [HerausgeberIn] ; Möllers, Nina [HerausgeberIn]

[München] : Deutsches Museum

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Details

ISBN: 9783940396839 , 3940396834

Language: German

Pages: 203 Seiten , Illustrationen, Diagramme, Karten , 31 cm

Edition: 1. Auflage

Parallel Title: Parallele Sprachausgabe Cosmos coffee

DDC: 640

RVK:

LC 17000

RVK:

ZE 29700

Keywords: Kaffeeanbau ; Kaffeehandel ; Kultur ; Kaffeeverbrauch ; Kaffeeproduktion ; Wissenschaft ; Kaffee ; Kaffeemaschine ; Technik ; Aufsatzsammlung ; Aufsatzsammlung ; Kaffee ; Kaffee ; Kaffeeanbau ; Kaffeeproduktion ; Kaffeehandel ; Kaffeemaschine ; Kaffeeverbrauch ; Wissenschaft ; Technik ; Kultur

URL: Inhaltsverzeichnis

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MPI-MMG

GRASSI Mus. Leipzig

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10

Book

Blauer Mais und rote Kartoffel : eine kleine Kulturgeschichte bekannter und weniger bekannter Nahrungspflanzen (2019)

Volz, Andreas [VerfasserIn] 1957-

Rangsdorf : Natur+Text

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Details

ISBN: 9783942062343 , 3942062348

Language: German

Pages: 512 Seiten , Illustrationen (farbig), Karten

DDC: 630

RVK:

LC 54000

RVK:

WL 1035

RVK:

WL 1038

RVK:

ZC 30000

Keywords: Nahrungspflanzen ; Kultivierung ; Geschichte ; Nahrungspflanzen ; Kultur ; Geschichte ; Nahrungspflanzen

URL: Inhaltsverzeichnis

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Weltkulturen Museum

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Ethn. Museum Berlin

GRASSI Mus. Leipzig

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Dorf : ein interdisziplinäres Handbuch (2019)

Nell, Werner, ; Weiland, Marc,

Stuttgart :J.B. Metzler Verlag,

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Details

ISBN: 978-3-476-05449-4

Language: German

Pages: 1 Online-Ressource (VIII, 396 Seiten) : , Illustrationen, Diagramme.

Parallel Title: Erscheint auch als

DDC: 301

RVK:

MS 1630

RVK:

RB 10615

RVK:

RB 10618

RVK:

ZH 9270

RVK:

ZB 52900

RVK:

LB 65000

RVK:

LB 72000

RVK:

RC 20906

Keywords: Cultural and Media Studies, general ; Culture-Study and teaching ; Landleben. ; Dorf. ; Geschichte. ; Soziologie. ; Wirtschaft. ; Kultur. ; Dorf ; Landleben ; Literatur. ; Film. ; Ländliche Siedlung. ; Sozioökonomischer Wandel. ; Aufsatzsammlung ; Handbuch ; Aufsatzsammlung ; Aufsatzsammlung ; Landleben ; Dorf ; Geschichte ; Soziologie ; Wirtschaft ; Kultur ; Dorf ; Landleben ; Literatur ; Film ; Ländliche Siedlung ; Dorf ; Landleben ; Dorf ; Sozioökonomischer Wandel

DOI: 10.1007/978-3-476-05449-4

URL: Volltext (URL des Erstveröffentlichers)

URL: Volltext

URL: https://doi.org/10.1007/978-3-476-05449-4

URL: Volltext (URL des Erstveröffentlichers)

URL: lizenzpflichtig

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HU Berlin

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HeBIS

BVB

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MPI Ethno. Forsch.

12

Book

Mit Wein Staat machen : eine Geschichte der Bundesrepublik Deutschland (2018)

Bergmann, Knut [Verfasser] 1972-

Berlin : Insel Verlag

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Details

ISBN: 9783458177715 , 345817771X

Language: German

Pages: 365 Seiten , Illustrationen , 22 cm, 713 g

Edition: Erste Auflage

DDC: 327.20943

RVK:

LB 52015

RVK:

MG 15030

RVK:

ML 1700

RVK:

NQ 5975

RVK:

NQ 6180

RVK:

NZ 63500

RVK:

ZC 58414

Keywords: Weingut Schloss Johannisberg ; Hessische Staatsweingüter Kloster Eberbach ; Geschichte 1949-2018 ; Weingut ; Riesling ; Rotwein ; Wein ; Repräsentation ; Protokoll ; Staatsbesuch ; Nationalbewusstsein ; Wein ; Bankett ; Zeremoniell ; Außenpolitik ; Kultur ; Rüdesheim-Assmannshausen ; Reinhartshausen ; Hochheim am Main ; Rheingau ; Deutschland

Note: Hier auch später erschienene unveränderte Auflagen

URL: Inhaltsverzeichnis

URL: https://www.suhrkamp.de/buecher/mit_wein_staat_machen-knut_bergmann_17771.html

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13

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Fleisch (2018)

Dietzel, Stefanie Regina [HerausgeberIn] [VerfasserIn] ; Höfchen, Lara [HerausgeberIn] [VerfasserIn] ; Reineke, Anika [HerausgeberIn] [VerfasserIn] ; [et al.]

Köln : Wienand | Berlin : Staatliche Museen zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz

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Details

ISBN: 9783868324464

Language: German

Pages: 109 Seiten , Illustrationen , 24 cm

DDC: 709

RVK:

LH 40790

RVK:

ZE 24000

Keywords: Ethnologie ; Kult und Körper ; Körper ; Ausstellungskatalog Altes Museum - Staatliche Museen zu Berlin 01.06.2018-31.08.2018 ; Bildband ; Staatliche Museen zu Berlin ; Kunst ; Fleisch ; Körper ; Geschichte ; Staatliche Museen zu Berlin ; Kunst ; Fleisch ; Körper ; Geschichte ; Fleisch ; Körper ; Kultur ; Geschichte

Note: "Dieser Katalog erscheint anlässlich der Ausstellung 'Fleisch', Altes Museum - Staatliche Museen zu Berlin, Museumsinsel Berlin, 1. Juni-31. August 2018" - Impressum , Literaturverzeichnis: Seite 105-108

URL: Inhaltsverzeichnis

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Weltkulturen Museum

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14

Book

Ketzerwald : Voltaire und Buddha unter Bäumen (2016)

Lundt, Holger [VerfasserIn]

Remagen : Kessel, Norbert

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Details

ISBN: 9783945941195 , 3945941199

Language: German

Pages: 144 Seiten , Illustrationen

Edition: 1., Erstauflage

DDC: 570

RVK:

ZC 88240

Keywords: Baum ; Kultur ; Geschichte ; Baum ; Spiritualität

URL: Inhaltsverzeichnis

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15

Book

Kochen mit den Römern : Rezepte und Geschichten (2015)

Günther, Linda-Marie [VerfasserIn] 1952-

München : Beck

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Details

ISBN: 340668145X , 9783406681455

Language: German

Pages: 206 S. , Ill., Kt. , 240 mm x 170 mm

DDC: 641.0937

RVK:

LG 7400

RVK:

NH 8550

RVK:

NH 8575

RVK:

ZE 77000

Keywords: Cooking, Roman ; Diet ; Cooking History To 1500 ; Diet History To 1500 ; Food habits ; Kochbuch ; Römisches Reich ; Kochen ; Kultur ; Geschichte ; Römisches Reich ; Ess- und Trinksitte ; Geschichte ; Römisches Reich

Note: Literaturverz. S. 197 - 202

URL: Inhaltsverzeichnis

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16

Book

Gehobene und exquisite Küche in der Konsumgesellschaft : Dresden um 1900 (2015)

Krüger, Benedikt [VerfasserIn] 1984-

Ostfildern : Jan Thorbecke Verlag

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Details

ISBN: 3799509917 , 9783799509916

Language: German

Pages: 297 Seiten , Illustrationen , 24 cm x 17 cm

Series Statement: Land kulinarischer Tradition. Ernährungsgeschichte in Sachsen. Reihe C - Historische Forschungen zur exquisiten Küche Band 2

Series Statement: Land kulinarischer Tradition. Ernährungsgeschichte in Sachsen Historische Forschungen zur exquisiten Küche

Parallel Title: Erscheint auch als Krüger, Benedikt, 1984 - Gehobene und exquisite Küche in der Konsumgesellschaft

Dissertation note: Dissertation Technische Universität Dresden 2015

DDC: 641.5140943214209041

RVK:

LC 17080

RVK:

NZ 14740

RVK:

ZE 43010

Keywords: Hochschulschrift ; Dresden ; Gastrosophie ; Kochen ; Ernährung ; Kultur ; Geschichte 1871-1913 ; Deutschland ; Geschichte ; Ernährungsgewohnheit ; Konsumsoziologie

Note: Quellen- und Literaturverzeichnis per [277]-297

URL: Inhaltstext

URL: Inhaltsverzeichnis

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17

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Gehobene und exquisite Küche in der Konsumgesellschaft : Dresden um 1900 (2015)

Krüger, Benedikt [VerfasserIn] 1984-

Ostfildern : Jan Thorbecke Verlag | Dresden

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Details

Language: German

Pages: 1 Online-Ressource

Series Statement: Land kulinarischer Tradition. Ernährungsgeschichte in Sachsen. Reihe C - Historische Forschungen zur exquisiten Küche 2

Series Statement: Land kulinarischer Tradition. Ernährungsgeschichte in Sachsen Historische Forschungen zur exquisiten Küche

Parallel Title: Erscheint auch als Krüger, Benedikt, 1984 - Gehobene und exquisite Küche in der Konsumgesellschaft

Dissertation note: Dissertation Technische Universität Dresden 2015

DDC: 641.5140943214209041

RVK:

NZ 14740

RVK:

LC 17080

RVK:

ZE 43010

Keywords: Hochschulschrift ; Dresden ; Gastrosophie ; Kochen ; Ernährung ; Kultur ; Geschichte 1871-1913 ; Deutschland ; Ernährungsgewohnheit ; Konsumsoziologie

URN: urn:nbn:de:bsz:14-qucosa2-334939

URL: kostenfrei

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BSZ

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18

Journal/Serial

Osteuropastudien der Hochschulen des Landes Hessen; Reihe 1: Giessener Abhandlungen zur Agrar- und Wirtschaftsforschung des europäischen Ostens / hrsg. v. Zentrum f. Kontinentale Agrar- u. Wirtschaftsforschung d. Justus Liebig-Universität in Verb. mit d. Kommission f. Erforschung d. Agrar- u. Wirtschaftsverhältnisse d. europäischen Ostens (from 1957-2005)

Justus-Liebig-Universität Gießen Zentrum für Kontinentale Agrar- und Wirtschaftsforschung

Berlin : Duncker & Humblot | Wiesbaden : Harrassowitz | Gießen : Verlag Schmitz ; 1.1957 - 224.2005; damit Ersch. eingest.

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Details

ISSN: 0078-6888

Language: German

Dates of Publication: 1.1957 - 224.2005; damit Ersch. eingest.

Additional Information: 202=1993 von Statistikat e bujqësisë dhe ushqimit të shqipërisë Berlin : Duncker & Humblot, 1994 0078-6888

DDC: 940

RVK:

ZC 31200

Keywords: Monografische Reihe

Note: Urh. früher: Institut für Kontinentale Agrar- u. Wirtschaftsforschung d. Justus Liebig-Universität Gießen

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MEK Berlin

MPI Ethno. Forsch.

19

Journal/Serial

Der Tropenlandwirt : journal of agriculture in the tropics and subtropics; Beiheft (from 1972-2002)

Deutsches Institut für Tropische und Subtropische Landwirtschaft

Witzenhausen, Werra : Selbstverl. d. Verbandes d. Tropenlandwirte | Witzenhausen, Werra : Inst. ; 1.1972 - 74.2002

In: Der Tropenlandwirt 〈Witzenhausen〉

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Details

ISSN: 0173-4091 , 0041-3186

Language: German , English

Dates of Publication: 1.1972 - 74.2002

Additional Information: 17=11; 29=15; 38=17 von Witzenhäuser Hochschulwoche (ZDB) Proceedings of the ... Witzenhausen University Week Witzenhausen : Selbstverl. d. Verbandes d. Tropenlandwirte, 1970

Additional Information: 24=3; 29=4 von Egyptian German Seminar (ZDB) Proceedings of the ... Egyptian German Seminar Witzenhausen : Selbstverl. d. Verbandes d. Tropenlandwirte, 1984

Former Title: Zeitschrift für die Landwirtschaft in den Tropen und Subtropen

Subsequent Title: Forts. Journal of agriculture and rural development in the tropics and subtropics. Beiheft

Titel der Quelle: Der Tropenlandwirt 〈Witzenhausen〉

Publ. der Quelle: Witzenhausen, Werra : Inst., 1966

DDC: 630

RVK:

ZA 16000

Keywords: Tropen ; Tropen ; Monografische Reihe ; Landwirtschaft ; Energiebedarf ; Entwicklungsländer

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Ethn. Museum Berlin

MPI Ethno. Forsch.

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Der Tropenlandwirt : journal of agriculture in the tropics and subtropics; Beiheft (from 1972-2002)

Deutsches Institut für Tropische und Subtropische Landwirtschaft

Witzenhausen, Werra : Selbstverl. d. Verbandes d. Tropenlandwirte | Witzenhausen, Werra : Inst. ; 1.1972 - 74.2002

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In: Der Tropenlandwirt 〈Witzenhausen〉

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Details

ISSN: 0173-4091 , 0041-3186

Language: German , English

Dates of Publication: 1.1972 - 74.2002

Additional Information: 17=11; 29=15; 38=17 von Witzenhäuser Hochschulwoche (ZDB) Proceedings of the ... Witzenhausen University Week Witzenhausen : Selbstverl. d. Verbandes d. Tropenlandwirte, 1970

Additional Information: 24=3; 29=4 von Egyptian German Seminar (ZDB) Proceedings of the ... Egyptian German Seminar Witzenhausen : Selbstverl. d. Verbandes d. Tropenlandwirte, 1984

Former Title: Zeitschrift für die Landwirtschaft in den Tropen und Subtropen

Subsequent Title: Forts. Journal of agriculture and rural development in the tropics and subtropics. Beiheft

Titel der Quelle: Der Tropenlandwirt 〈Witzenhausen〉

Publ. der Quelle: Witzenhausen, Werra : Inst., 1966

DDC: 630

RVK:

ZA 16000

Keywords: Tropen ; Tropen ; Monografische Reihe ; Landwirtschaft ; Energiebedarf ; Entwicklungsländer

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Studien zur ländlichen Entwicklung : = Rural development in Africa, Asia, and Latin America (from 1993-1999)

Münster : LIT-Verl. ; 40.1993 - 61.1999

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ISSN: 0177-2503

Language: German

Dates of Publication: 40.1993 - 61.1999

Former Title: Vorg. Studien zur integrierten ländlichen Entwicklung

Subsequent Title: Forts. Schriften zur ländlichen Entwicklung

DDC: 630

RVK:

ZB 61003

Keywords: Monografische Reihe ; Elfenbeinküste ; Rinderhaltung ; Elfenbeinküste Nord ; Ländliche Entwicklung ; Rinderhaltung

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22

Journal/Serial

Giessener Beiträge zur Entwicklungsforschung; Reihe 1: Symposien (from 1965-1998)

Tropen-Institut ; Wissenschaftliches Zentrum Tropeninstitut ; Zentrum für Internationale Entwicklungs- und Umweltforschung

Gießen : Selbstverl. d. Tropen-Inst. ; 1.1965 - 25.1998; damit Ersch. eingest.

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Details

ISSN: 0435-9755

Language: German

Dates of Publication: 1.1965 - 25.1998; damit Ersch. eingest.

Additional Information: Zugl. alle Bd. von Tropen-Institut (Gießen) Symposium des Tropeninstituts der Justus-Liebig-Universität, Giessen Giessen, 1965

DDC: 570

RVK:

ZB 20100

Keywords: Monografische Reihe

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23

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Wie sie sich betten : eine Ausstellung zur Kulturgeschichte des Schlafens ; Schweizerisches Museum für Volkskunde, Ausstellung 1994/95 (1994)

Eder Matt, Katharina

Basel : Museum für Volkskunde

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Details

ISBN: 3952053848

Language: German

Pages: 92 S , zahlr. Ill

Series Statement: Begleitpublikation des Museums für Völkerkunde und des Schweizerischen Museums für Volkskunde Basel

RVK:

LC 11150

RVK:

LB 20000

RVK:

ZE 83000

Keywords: Bettwäsche ; Schlafmittel ; Wecker ; Wohnungseinrichtung ; Betten ; Aufsatzsammlung ; Ausstellungskatalog ; Aufsatzsammlung ; Ausstellungskatalog ; Aufsatzsammlung ; Ausstellungskatalog ; Aufsatzsammlung ; Ausstellungskatalog ; Bett ; Kultur ; Geschichte

Note: Literaturverz. S. 87 - 89

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24

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Wälder : Ursprung und Spiegel der Kultur (1992)

Harrison, Robert Pogue 1954- ; Pfeiffer, Martin ; Harrison, Robert Pogue ; [et al.]

München : Hanser

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Details

ISBN: 3446165061

Language: German

Pages: 318 S. , Ill. , 23 cm

Uniform Title: Forests 〈dt〉

DDC: 809.9336

RVK:

NK 4940

RVK:

LC 21000

RVK:

ZC 88240

RVK:

AR 13480

Keywords: Forests in literature ; Philosophy of nature ; Wood ; Wald ; Kultur ; Geschichte

Abstract: Klappentext: Unsere Kultur rodete sich buchstäblich ihren Platz inmitten der Wälder. Und obwohl sie im Lauf der Geschichte die Wälder immer weiter verändert, kultiviert, pervertiert und der Vernichtung preisgegeben hat, hat der Wald im Empfinden und Denken der Menschen doch bis heute nichts von seiner Faszination verloren. Mit großem Einfühlungsvermögen erzählt Harrison diese Geschichte und zeigt dabei, daß unsere Kultur gerade dabei ist, die letzten Reste der Wälder zu vernichten, ohne die sie nicht existieren kann.

Note: Literaturverz. S. 311 - 318

URL: Inhaltsverzeichnis

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25

Journal/Serial

Studien zur integrierten ländlichen Entwicklung (from 1984-1992)

Hamburg : Verl. Weltarchiv ; Nr. 1.1985; 2.1984 - 39.1992

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Details

ISSN: 0177-2503

Language: German

Dates of Publication: Nr. 1.1985; 2.1984 - 39.1992

Subsequent Title: Forts. Studien zur ländlichen Entwicklung

DDC: 630

RVK:

ZB 61003

Keywords: Monografische Reihe ; Elfenbeinküste ; Rinderhaltung ; Elfenbeinküste Nord ; Ländliche Entwicklung ; Rinderhaltung

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