ISBN:
9781409447252
,
9781409447269
,
9781409473794
,
9781138246942
Sprache:
Englisch
Seiten:
VII, 310 S.
,
Ill.
Serie:
Critical food studies
DDC:
394.1/2
Schlagwort(e):
Food habits
;
Food preferences
;
Food Symbolic aspects
;
Aufsatzsammlung
;
Konferenzschrift
;
Aufsatzsammlung
;
Konferenzschrift
;
Nahrung
;
Essgewohnheit
;
Ernährung
Anmerkung:
Includes bibliographical references and index
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