ISBN:
9781409469254
Language:
English
Pages:
XIX, 339 S.
,
Ill.
Series Statement:
Critical food studies
DDC:
394.1/2
Keywords:
Gesellschaft
;
Minderheit
;
Politik
;
Food habits Social aspects
;
Food habits Political aspects
;
Race
;
Minorities Food
;
Biopolitics
;
Food supply
;
Food in popular culture
;
Ernährungsgewohnheit
;
Ernährung
;
Geschichte
;
Kulturvergleich
;
Aufsatzsammlung
;
Aufsatzsammlung
;
Aufsatzsammlung
;
Ernährung
;
Ernährungsgewohnheit
;
Geschichte
;
Kulturvergleich
Note:
Includes bibliographical references and index
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