Language:
German
Pages:
163 Seiten
,
Illustrationen
Series Statement:
Afrika-Studien Nr. 44
Keywords:
Westafrika Landwirtschaft
;
Nahrungsmittel
;
Reis
;
Kulturgeographie
Abstract:
Auf dem afrikanischen Kontinent war der Reisanbau bisher nur in Westafrika von größerer Bedeutung. Die westafrikanische Reiskultur weist eine Vielzahl von Formen auf. Neben dem Trockenreisbau mit den Methoden der "Shifting Cultivation" gibt es die Naßreiskultur mit den beim Daueranbau üblichen Techniken. Der Autor umreißt die natur- und kulturgeographischen Voraussetzungen für den Reisanbeu in Westafrika, beschreibt die Reisarten und gliedert die Verbreitungsgebiete nach den vorherrschenden Anbauformen. Der letzte Abschnitt befaßt sich mit der Bedeutung und Entwicklung des Reisanbeus in den einzelnen werstafrikanischen Ländern. (Umschlagtext)
Description / Table of Contents:
Einleitung -- A. Natur- und kulturräumliche Voraussetzungen für den Reisanbau in Westafrika -- B. Die Reisarten Oryza glaberrima und Oryza sativa und die Geschichte ihres Anbaus in Westafrika -- C. Die Reiskultur in Westafrika, Anbaugebiete und Anbauformen -- D. Die Bedeutung und Entwicklung des Reisanbaus und Reishandels in den einzelnen westafrikanischen Ländern -- E. Schlußbetrachtung -- Literaturverzeichnis
Note:
Literaturverzeichnis: Seite 142-155
,
Dissertation, Universität Freiburg im Breisgau, 1968
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